Тема 11. Качество и сертификация продукции

11.1. Понятие качества продукции

Качество - это совокупность свойств продукции, обусловли­вающих ее пригодность удовлетворять определенные потребно­сти в соответствии с ее назначением.

В определении качества продукции используются два подхода: технический и экономический. Технический рассматривает качество как совокупность свойств продукции. Экономический - сово­купность свойств, которые способны удовлетворять потребности потребителей.

Качество продукции в значительной степени влияет на уровень таких показателей деятельности предприятия, как себестоимость, цена продукции, прибыль, рентабельность, а также конкуренто­способность продукции и предприятия и т. д.

Значение повышения качества продукции для экономики предприятия заключается в том, что оно позитивно сказывается на эффективности использования производственных ресурсов, эффективности функционирования предприятия, а также адап­тивности предприятия к изменяющимся условиям внешней эко­номической среды, активизирует процесс поиска и внедрения ин­новаций в производство. Повышение качества продукции на мак­роуровне способствует формированию экспортного потенциала, усиливающего экономическую независимость государства, а сле­довательно, и его безопасность. Кроме того, качество выступает катализатором ускорения научно-технического прогресса, роста благосостояния общества и т.д. Поэтому на государственном уровне проводится политика стимулирования повышения каче­ства продукции, выпускаемой национальными предприятиями, а также политика обеспечения конкурентоспособности продук­ции как условия достижения устойчивого экономического разви­тия национальной экономики.

11.2. Система показателей качества продукции

Свойства продукции, производимой на предприятии, количе­ственно выражаются в показателях качества. В свою очередь по­казатели качества позволяют определять уровень качества про­дукции. Уровень качества продукции - относительная характери­стика, основанная на сравнении значений показателей качества оцениваемой продукции с базовыми значениями соответствую­щих показателей.

Базовые показатели для оценки уровня качества устанавлива­ются на основе значений перспективных образцов продукции, ана­логов и стандартов. Они динамичны и раскрывают непрерывное совершенствование производства.

Под перспективным понимается образец продукции, сово­купность показателей которого соответствует прогнозируемому экономически оптимальному качеству продукции данного вида. Экономически оптимальное или экономически рациональное ка­чество - это соотношение качества и затрат, или цена единицы качества, рассчитываемое по следующей формуле:

К_опт = , (10.1)

где К_опт - экономически оптимальное качество; К_прогн - прогнози­руемое качество изделия; З_пи - затраты на потребление изделия.

Под аналогом понимается образец продукции отечественного или зарубежного изготовления того же вида, конструктивного уст­ройства, принципа действия, функционального назначения, что и сравниваемая продукция.

Мировой уровень качества определяется качеством продук­ции, преобладающей на мировом рынке.

Определение показателя качества подразумевает нахождение его численного значения. Для этого в зависимости от специфики выпускаемой продукции на практике применяются следующие методы:

• измерительный, предусматривающий использование специ­альных инструментов, приборов;

• регистрационный, который основан на регистрации числа наступления определенных событий (например, отказов при испы­таниях), подсчете предметов (например, унифицированных, ори­гинальных, защищенных патентами) и др.;

• вычислительный, базирующийся на применении специаль­ных математических моделей для вычисления показателя качества;

• органолептический, предусматривающий анализ восприятия человеческих органов чувств - зрения, слуха, обоняния, вкуса, ося­зания. Точность и достоверность получаемых значений субъектив­на и зависит от квалификации, навыков и способности лиц, их опре­деляющих;

• социологический, осуществляемый на основе сбора и анали­за мнений о продукции ее фактических или потенциальных потре­бителей;

• экспертный, который реализуется группой специалистов (на­пример, дизайнеров, дегустаторов и т.д.).

Система показателей качества, используемых при оценке уров­ня качества, включает единичные, комплексные и обобщающие по­казатели.

По общепризнанной классификации, основанной на свойствах, которые могут быть присущи продукции, единичные показатели объединены в 10 групп.

1. Показатели назначения, определяющие область применения продукции, а также эффект от использования продукции по назна­чению. Для продукции производственно-технического назначения к таким показателям, например, относится производительность.

2. Показатели надежности, включающие такие единичные по­казатели, как безотказность, сохраняемость, ремонтопригодность, долговечность изделия.

3. Показатели технологичности, отражающие эффективность конструкторско-технологических решений с точки зрения обеспе­чения высокой производительности труда при изготовлении и ре­монте продукции.

4. Показатели стандартизации и унификации, определяющие такие свойства, как насыщенность продукции стандартными, уни­фицированными и оригинальными составными частями, а также Уровень унификации по сравнению с другими изделиями.

5. Эргономические показатели, отражающие взаимодействие человека с изделием и комплекс гигиенических, антропометриче­ских, физиологических и психологических свойств человека, проявляющихся при пользовании изделием (например, освещенность, температура, влажность, шум, вибрация и т.д.).

6. Эстетические показатели, объединяющие информационную выразительность, рациональность формы, целостность компози­ции, совершенство исполнения и стабильность товарного вида изделия.

7. Показатели транспортабельности, выражающие приспособ­леность продукции для транспортирования.

8. Патентно-правовые показатели, определяющие патентную защиту и патентную чистоту продукции и являющиеся существен­ным фактором при определении конкурентоспособности на миро­вом рынке (при наличии в изделии решений, защищенных патен­тами в стране, а также регистрации промышленного образца и то­варного знака).

9. Экологические показатели, выражающие уровень вредных воздействий на окружающую среду, которые возникают при экс­плуатации или потреблении продукции (например, содержание вредных примесей, вероятность выбросов вредных частиц, газов, излучений при хранении, транспортировке и эксплуатации про­дукции).

10. Показатели безопасности, характеризующие особенности продукции для безопасности покупателя и обслуживающего пер­сонала, то есть обеспечивающие безопасность при монтаже, об­служивании, ремонте, хранении, транспортировке и эксплуатации продукции.

Комплексные показатели отражают одновременно несколько или все свойства конкретного вида продукции, например, назначе­ния, надежности, долговечности и т.д. Для расчета комплексного показателя качества могут применяться два метода:

• аналитический, который используется тогда, когда имеется возможность установить функциональную зависимость комплекс­ного показателя от единичного. Наиболее часто данный метод ис­пользуется в часовом производстве, автомобильной промышлен­ности;

• коэффициентный - используется в том случае, если отсутству­ет функциональная зависимость комплексного показателя от единич­ного. Расчет комплексного показателя осуществляется по формуле

П_комп = × К_едi, (10.2)

где П_комп - комплексный показатель качества; П_ед. - единичный по­казатель качества; К_ед- коэффициент весомости i-гo показателя.

Коэффициент весомости отражает значимость i-го показателя в общем составе всех свойств выпускаемого изделия, то есть это количественная характеристика значимости данного показателя среди других. Коэффициент весомости изменяется в пределах от 0 до 1. Сумма всех показателей весомости, отражающих значи­мость свойств конкретного изделия, равна 1.

Обобщающие показатели, в отличие от единичных и ком­плексных, характеризуют не конкретные виды продукции, а уро­вень качества продукции в целом:

• объем и удельный вес новой продукции в общем объеме вы­пускаемой на предприятии продукции;

• объем и удельный вес продукции, соответствующей мирово­му уровню качества;

• объем и удельный вес продукции, поставляемой на экспорт;

• объем и удельный вес сертифицированной продукции.

Система показателей качества позволяет всесторонне опреде­лить качественные характеристики выпускаемой продукции, дос­тигнутый уровень качества. Обеспечение, поддержание и повыше­ние качества продукции на предприятии достигаются благодаря управлению качеством.