1. Что называется температурной депрессией?

Температурная депрессия – разность между температурой кипения раствора и температурой пара над кипящим раствором.

2. Объяснить с точки зрения физики возникновение температурной депрессии.

Если в жидкости растворено твердое вещество, то при одной и той же температуре парциальное давление паров растворителя над раствором будет ниже давления над чистым растворителем.

При небольших концентрациях растворенного вещества понижение упругости паров пропорционально концентрации раствора, и из-за понижения упругости паров раствор будет кипеть при более высокой температуре, чем чистый растворитель.

3. От чего зависит температурная депрессия?

Температурная депрессия зависит от рода растворенного вещества и растворителя; она повышается с увеличением концентрации раствора и давления.

4. Как определить температурную депрессию при нормальном давлении?

Температурная депрессия при атмосферном давлении вычисляется по формуле

Δатм=tкип-tпар,

где Δатм – температурная депрессия;

tкип – температура кипения раствора;

tпар – температура пара над жидкостью.

5. Как определить температурную депрессию при давлении, отличном от атмосферного?

При давлении, отличном от атмосферного, температурную депрессию определяют по приближенной формуле Тищенко:

,

где Т- абсолютная температура кипения растворителя при данном давлении, К;

r - теплота испарения растворителя при данном давлении, Дж/кг.

Обозначая величину через В, получим:

Δ=В·Δатм,

где В – поправочный коэффициент.

6. Какие температурные потери возникают при выпаривании растворов в выпарных аппаратах?

Выпариванием называется концентрирование растворов практически нелетучих или малолетучих веществ в жидких летучих растворителях. Выпариванию подвергают растворы твердых веществ, а также высококипящие жидкости, обладающие при температуре выпаривания весьма малым давлением пара. В выпарных аппаратах давление бывает выше или ниже атмосферного. При выпаривании обычно осуществляется частичное удаление растворителя из всего объема раствора при его температуре кипения. Поэтому выпаривание принципиально отличается от испарения, которое, как известно, происходит с поверхности раствора при любых температурах ниже температуры кипения. В ряде случаев выпаренный раствор подвергают последующей кристаллизации в выпарных аппаратах, специально приспособленных для этих целей.