Задача 34
Для проведения аналитического контроля и заключения о качестве сырья листья подорожника большого свежие:
1. Напишите русские и латинские названия сырья, производящего растения и семейства; внешние признаки сырья, зарисуйте картину микроскопии с указанием анатомо-диагностических признаков листьев подорожника.
2. Укажите химический состав и запишите формулы основных действующих веществ; условия проведения качественных реакций и схему методики количественного определения действующих веществ в сырье, фармакологическую группу, пути использования сырья, препараты.
Ответ.
1. Листья подорожника большого свежие - folia Plantaginis majoris recens; Plantago major L, семейство Подорожниковые Plantaginaceae. Многолетнее травянистое растение с розеткой прикорневых листьев и одной или несколькими цветочными голыми стрелками, заканчивающимися длинным цилиндрическим колосовидным соцветием. Рудеральный сорняк. Введен в культуру.
Внешние признаки сырья – листья широкояйцевидные или широкоэллиптические, суженные в широкий черешок различной длины (в месте отрыва могут быть видны длинные остатки нитевидных жилок), цельнокрайние, длиной до 20 см, шириной от 3 до 10 см, с 3-9 продольными дугообразными жилками. Цвет зеленый или буровато-зеленый. Запах слабый. Вкус слабогорьковатый.
Анатомо-диагностическое значение при микроскопическом изучении имеют следующие признаки:
- волоски трех типов: простые, многоклеточные, тонкостенные с расширенной базальной клеткой, головчатые с одноклеточной ножкой и удлиненной двухклеточной головкой, головчатый с многоклеточной ножкой, округлой или удлиненной одноклеточной головкой; в месте прикрепления волосков клетки эпидермы образуют розетку;
- клетки нижнего эпидермиса слабоизвилистые, верхнего – многоугольные с прямыми стенками; устьица аномоцитного типа ( 3-4 околоустьичных клетки).
2
.
Листья подорожника большого содержат
полисахариды ( по ГФ Х1 изд. не менее
12%), в том числе слизь(до 11%), иридоидный
гликозид аукубин, которого особенно
много в семенах, горькие вещества,
каротиноиды, аскорбиновую кислоту,
витамин К, холин, флавоноиды, дубильные
вещества.
аукубин
Содержание сухого остатка в соке не менее 5%.
Качественные реакции ( ГФ Х1 изд., т.1, стр.265):
1) На присутствие полисахаридов – готовят водное извлечение из листьев подорожника большого и прибавляют 95% спирт, перемешивают; появляются хлопьевидные сгустки, выпадающие при стоянии (полисахариды).
2) На присутствие галактуроновой кислоты – раствор с осадком фильтруют через стеклянный фильтр(пор.16), осадок с фильтра переносят в колбу с раствором натра едкого (0,1 моль/л). К 1 мл раствора прибавляют 0,25 мл 0,5% раствор карбазола и 5мл конц. серной кислоты; перемешивают и нагревают на водяной бане; в течение 10 мин появляется красно-фиолетовое окрашивание (галактуроновая кислота).
Содержание полисахаридов в сырье определяют гравиметрически по методике ФС – листья подорожника большого ГФ Х1(полисахаридов должно быть не менее 12%).
Схема методики:
-взятие навески 10 г в колбе на 250 мл;
-экстракция в 200мл воды на электрической плитке с обратным холодильником; экстракцию повторяют дважды 200 и 100 мл воды;
-объединение водных извлечений, центрифугирование и декантирование в мерную колбу на 500 мл через 5 слоев марли и стеклянную воронку диаметром 55 мм, доведение объема (раствор А);
-взятие 25 мл раствора А в центрифужную пробирку;
-осаждение полисахаридов 75 мл спирта 95% и количественное перенесение полученного осадка на фильтр и последовательное промывание 15мл раствора 95% спирта, 10мл ацетона, 10 мл этилацетата;
-высушивание фильтра с осадком на воздухе и при температуре 100-105 С до постоянной массы;
-взвешивание выделенных полисахаридов и математический расчет по формуле.
Листья подорожника большого (свежие) используют для получения сока, который в смеси 1:1 с соком из свежей травы подорожника блошного служит для производства препарата «Сок подорожника», который применяют при анацидных гастритах и хронических колитах. Высушенные листья используют для получения препарата «Плантаглюцид», применяемого для лечения гипацидного гастрита и язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Листья подорожника большого применяют в качестве противовоспалительное и отхаркивающее средство.