Питання для самоперевірки.

1. Поняття системи землеробства та складові галузі рільництва.

2. Поняття і сутність інтенсивної технології вирощування сільськогосподарських культур.

3. Світовий досвід використання інноваційної технології No-till та її сутність.

4. Поняття сівозмін та типи сівозмін і їх характеристика.

5. Основні принципи раціональної організації виробничих процесів у рільництві.

Тема 8. Організація виробництва і використання кормів в сільськогосподарських підприємствах.

1. Поняття кормової бази і принципи її організації.

2. Групи і види кормів.

3. Кормовий план і баланс кормів.

4. Організація польового кормовиробництва.

5. Організація використання природних кормових угідь.

Питання для самоперевірки.

1. Поняття кормової бази та системи кормовиробництва.

2. Основні принципи раціональної організації кормової бази.

3. Групи кормів та види кормів, які є складовою груп.

4. Показники економічної і зоотехнічної оцінки видів кормів.

5. Типи годування та їх характеристика.

6. Основні складові раціональної організації польового кормовиробництва.

7. Основні прийоми і технології заготівлі основних видів соковитих і грубих кормів.

8. Організація використання природних кормових угідь.

Тема 9. Організація овочівництва.

1. Організація овочівництва відкритого ґрунту.

2. Організація виробництва овочів захищеного ґрунту.

3. Організація і оплата праці в овочівництві.

4. Товарна обробка, зберігання і реалізація овочів.

Питання для самоперевірки.

1. Особливості організації вирощування овочів порівняно з іншими галузями рослинництва.

2. Організація вирощування овочів відкритого ґрунту.

3. Особливості організації вирощування овочів у закритому ґрунті.

4. Особливості і оплата праці в овочівництві.

5. Особливості збирання овочів, забезпечення якості та реалізації продукції.

Тема 10. Організація садівництва і виноградарства.

1. Основні засади розвитку садівництва і виноградарства.

2. Організація закладання, вирощування саду і виробництва фруктів.

3. Організація закладання, вирощування насаджень і виробництва винограду.

4. Організація та оплата праці в садівництві і виноградарстві.

Питання для самоперевірки.

1. Основні засади розвитку садівництва.

2. Основні вимоги розміщення території саду.

3. Основні вимоги розміщення території виноградників.

4. Способи і особливості збирання плодів.

5. Вимоги до збирання врожаю винограду.

6. Переробка плодів і винограду.

7. Організація та оплата праці в садівництві і виноградарстві.

Тема 11. Організація скотарства в сільськогосподарських

підприємствах.

1. Виробничі типи спеціалізованих скотарських підприємств.

2. Структура стада великої рогатої худоби (ВРХ).

3. Технологія утримання тварин.

4. Організація виробництва молока за потоково-цехової системи виробництва.

5. Організація дорощування і відгодівлі ВРХ.

6. Організація основних виробничих процесів в скотарстві.

Питання для самоперевірки.

1. Поняття і види структури стада ВРХ.

2. Основні способи утримання тварин та їх характеристика.

3. Види продукції ВРХ і способи її одержання.

4. Типи і способи годівлі тварин.

5. Потоково-цехова система виробництва молока.