Тема 2: Выделение митохондрий печени крысы. Изучение проницаемости митохондриальной мембраны для растворов электролитов (8 час).

1. Изучить структуру, функции и методы выделения интактных митохондрий из различных тканей.

2. Выделить фракцию митондрий из гомогената печени крысы.

3. Изучить проницаемость митохондриальной мембраны для растворов электролитов.

Рекомендуемая литература.

1. Митохондрии: Молекулярные механизмы ферментативных реакций. - М.: Наука, 1972.- 207 с.

2. Митохондрии: Регуляция процессов окисления и сопряжения.- М.: Наука, 1974.- 173 с.

3. Митохондрии: Транспорт электронов и преобразование энергии.- М.: Наука, 1976.- 206 с.

4. Практикум по биохимии: Учеб. пособие/Под ред. С. Е. Северина, Г. А. Соловьевой. – М.: МГУ, 1989. – 509 с.

8. Программа практических (семинарских) занятий

Тема 1. Выделение и исследование мембранных липидов (2 часа).

История исследования мембран. Классификация липидов. Выделение мембраных липидов. Фракционирование, обнаружение и количественное определение. Исследование свойств липидов в составе мембран. Выделение мембран. Искусственные мембраны

Рекомендуемая литература:

1. Введение в биомембранологию. Под ред. Болдырева А.- М.: Изд-во МГУ, 1990.- 206 с.

2. Геннис Р. Биомембраны: Молекулярная структура и функции: Пер. с англ. – М.: Мир, 1977.- 624 с.

3. Ивков В.Г. Липидный бислой биологических мембран. - М.: Наука, 1982.- 224 с.

4. Кагава Я. Биомембраны - М.: Высшая школа, 1985.- 302 с.

5. Молекулярная биология клетки: В 3-х т. Т. 1.- М.: Мир, 1994.- 515 с.

6. Молекулярная биология клетки: В 3-х т. Т. 2.- М.: Мир, 1994.- 540 с.

7. Сим Э. Биохимия мембран. - М.: Мир, 1985.- 110 с.

Тема 2. Мембранные белки. Выделение и анализ мембранных белков (4 часа).

Мембранные белки. Количество. Свойства. Классификация. Фракционирование и анализ мембранных белков. Подвижность мембранных белков. Способы ограничения подвижности. Исследование белков в составе мембран (расположение). Методы (мечение, протеолиз, электрофорез, электронная микроскопия). Белок-липидные и белок-белковые взаимодействия. Углеводный компонент мембран.

Рекомендуемая литература:

1. Введение в биомембранологию. Под ред. Болдырева А.- М.: Изд-во МГУ, 1990.- 206 с.

2. Геннис Р. Биомембраны: Молекулярная структура и функции: Пер. с англ. – М.: Мир, 1977.- 624 с.

3. Ивков В.Г. Липидный бислой биологических мембран. - М.: Наука, 1982.- 224 с.

4. Кагава Я. Биомембраны - М.: Высшая школа, 1985.- 302 с.

5. Молекулярная биология клетки: В 3-х т. Т. 1.- М.: Мир, 1994.- 515 с.

6. Молекулярная биология клетки: В 3-х т. Т. 2.- М.: Мир, 1994.- 540 с.

7. Сим Э. Биохимия мембран. - М.: Мир, 1985.- 110 с.

Тема 3. Транспорт белков через мембраны (2 часа).

Механизм направленного выведения. Сигнальный пептид. Рибофорины. Посттрансляционный импорт белков в органеллы. Расплавленная глобула. Шапероны. Проникновение токсинов через мембрану.

Рекомендуемая литература:

1. Введение в биомембранологию. Под ред. Болдырева А.- М.: Изд-во МГУ, 1990.- 206 с.

2. Геннис Р. Биомембраны: Молекулярная структура и функции: Пер. с англ. – М.: Мир, 1977.- 624 с.

3. Ивков В.Г. Липидный бислой биологических мембран. - М.: Наука, 1982.- 224 с.

4. Кагава Я. Биомембраны - М.: Высшая школа, 1985.- 302 с.

5. Котык А., Яначек К. Мембранный транспорт. - М.: Мир, 1980.- 341 с.

6. Молекулярная биология клетки: В 3-х т. Т. 1.- М.: Мир, 1994.- 515 с.

7. Молекулярная биология клетки: В 3-х т. Т. 2.- М.: Мир, 1994.- 540 с.

8. Сим Э. Биохимия мембран. - М.: Мир, 1985.- 110 с.

9. Успехи биологической химии. Т.37.- Пущино: ОНТИ ПНЦ РАН, 1997.- 319 с.