- •Програма курсу
- •Тема 1. Рекреаційна географія як наука.
- •Тема 2. Теоретична база рекреаційної географії.
- •Тема 3. Районування в рекреаційній географії.
- •Тема 4. Територіальні рекреаційні системи.
- •Тема 5. Рекреаційні умови і ресурси.
- •Тема 6. Рекреаційні потреби та рекреаційна діяльність.
- •Рекомендована література
- •Туристичне країнознавство мета та завдання курсу
- •Програма курсу
- •Тема 5. Туристичне господарство країн Азії та Близького Сходу.
- •Тема 6. Географія туризму в країнах Америки.
- •Тема 7. Туристичне господарство країн Африки.
- •Тема 8. Географія туризму в Австралії й Океанії.
- •Тема 9. Розвиток туризму в країнах снд (крім України).
- •Рекомендована література
- •Рекреалогія мета та завдання курсу
- •Програма курсу
- •Тема 1. Вступ до курсу “Рекреалогія”.
- •Тема 2. Загальне уявлення про рекреаційну діяльність.
- •Тема 3. Концепція територіальних рекреаційних систем.
- •Тема 4. Рекреаційне природокористування.
- •Тема 5. Медико-географічне країнознавство.
- •Тема 6. Санаторно-курортне господарство світу.
- •Тема 7. Рекреаційні ресурси України: стан та перспективи розвитку України.
- •Тема 8. Проблеми й перспективи розвитку рекреацій і туризму в Україні.
- •Рекомендована література
- •Рекреаційні комплекси мета та завдання курсу
- •Програма курсу
- •Тема 1. Рекреаційний комплекс та його складові.
- •Тема 2. Планувальна організація рекреаційних території.
- •Тема 3. Планувальна організація рекреаційних регіонів.
- •Тема 4. Еволюція архітектурного середовища відпочинку.
- •Тема 5. Основи формування сучасної рекреаційного середовища.
- •Тема 6. Особливості формування то розвитку рекреаційних комплексів Європи.
- •Тема 7. Територіальна організація рекреаційних комплексів Азії і Америки.
- •Тема 8. Рекреаційно-туристичні комплекси Африки, Австралії й Океанії.
- •Рекомендована література
- •Маркетинг туризму мета і завдання курсу
- •Програма курсу
- •Тема 1. Предмет маркетингу. Цілі, завдання, принципи та категорії маркетингу туризму.
- •Тема 2. Попит в туризмі.
- •Тема 3. Сегментація туристського попиту.
- •Тема 4. Маркетингові дослідження в туризмі.
- •Тема 5. Маркетингові дослідження конкурентного середовища.
- •Тема 6. Маркетинг турпродукту.
- •Тема 7. Маркетингові інформаційні системи в туризмі.
- •Тема 8. Маркетинг посередницьких фірм у туризмі.
- •Тема 9. Маркетингові комунікації в туризмі
- •Тема 10. Стратегія туристичного маркетингу.
- •Тема 11. Маркетингова цінова стратегія в туризмі.
- •Рекомендована література Основна:
- •Додаткова:
- •Ресурси мережі internet
- •Менеджмент туризму мета і завдання курсу
- •Програма курсу
- •Тема 6. Туристська пропозиція.
- •Тема 7. Організація як об’єкт управління.
- •Тема 8. Організаційна структура управління туризмом.
- •Тема 9. Система управління персоналом туристичного підприємства.
- •Тема 10. Управлінські рішення.
- •Тема 11. Конфлікти в менеджменті.
- •Тема 12. Керівництво та лідерство.
- •Тема 13. Управління кістю туристського обслуговування.
- •Література до курсу.
- •Організація екскурсійних послуг мета і завдання курсу
- •Програма курсу
- •Тема 1.Історія екскурсійної діяльності в Україні.
- •Тема 2. Основи екскурсознавства та організація екскурсійної роботи на туристсько-екскурсійних підприємствах.
- •Тема 3. Екскурсійна теорія. Сутність екскурсії. Класифікація екскурсій.
- •Тема 4. Професійна майстерність екскурсовода.
- •Тема 5. Технологія підготовки нової екскурсії. Етапи підготовки нової
- •Тема 6.Методичні прийоми ведення екскурсій.
- •Тема 7. Техніка ведення екскурсії
- •Тема 8.Особливості проведення різних видів екскурсій.
- •Тема 9. Основи музеєзнавства : особливості проведення екскурсій в музеях.
- •Тема 10. Методичне забезпечення екскурсії. Правила туристсько-екскурсійного обслуговування на автобусних маршрутах і турах.
- •Література до курсу. Основна:
- •Додаткова:
- •Організація послуг харчування мета і завдання курсу
- •Програма курсу
- •Тема 2: Стандартизація та сертифікація послуг харчування.
- •Список рекомендованих джерел. Законодавчі та нормативні акти:
- •Основні:
- •Інтернет - джерела:
- •Організація транспортних подорожей мета і завдання курсу
- •Програма курсу
- •Тема 1. Історія розвитку транспортної системи світу. Роль транспорту у розвитку туризму.
- •Тема 2. Загальні принципи організації транспортного обслуговування туристів.
- •Тема 3 . Автотранспортне обслуговування туристів та організація перевезень автотранспортом.
- •Тема 4 . Організація перевезень туристів залізничним транспортом.
- •Тема 5 . Туристичні перевезення авіатранспортом.
- •Тема 6 . Морські та річкові перевезення в туризмі.
- •Тема 7 . Принципи формування туристських маршрутів з різними засобами пересування.
- •Тема 8 . Особливості організації спеціалізованого водного маршруту (круїзу).
- •Тема 9. Туристичні формальності та особливості страхування туристів при транспортних подорожах.
- •Список рекомендованої літератури
- •«Організація туризму» мета і завдання курсу
- •Програма курсу
- •Тема 1. Історичні передумови виникнення та розвитку туризму.
- •Тема 2. Туризм як вид господарської діяльності.
- •Тема 3. Туристичні регіони і ресурси світу та України, вибір турфірмою географії подорожей.
- •Тема 4. Організація сфери туристичних послуг.
- •Тема 5. Міжнародні, регіональні та національні показники розвитку сфери туризму.
- •Тема 6. Світова туристична політика та роль вто в її формуванні.
- •Тема 7. Туристична політика України на сучасному етапі.
- •Тема 8. Механізм державного регулювання туризму.
- •Тема 9. Порядок ліцензування туристичної діяльності та сертифікації туристичних послуг.
- •Тема 10. Організація туризму в сфері клубного відпочинку.
- •Список рекомендованої літератури
- •Технологія туристичної діяльності мета і завдання курсу
- •Програма курсу
- •Тема 1. Поняття про туризм. Туризм як сфера послуг. Класифікація туризму за видами та формами
- •Тема 2. Міжнародний туристичний ринок. Державне регулювання туристичної діяльності в Україні.
- •Тема 3: Технологія туроператорської та турагентської діяльності. Теорія туристського продукту. Технологія формування турів.
- •Тема 4. Технологія обслуговування клієнтів. Технологія взаємовідношень туристичної фірми з клієнтом.
- •Тема 5. Співробітництво туроператора з підприємствами розміщення та харчування.
- •Тема 6. Технологія транспортного обслуговування туристів.
- •Тема 7. Технологія туристських послуг.
- •Тема 8. Інформаційні технологія в туристичної діяльності. Туристичні формальності. Безпека туристичної діяльності.
- •Література до курсу Нормативні акти
- •Основна література
- •Критерії оцінювання державного екзамену з фаху
Тема 6. Туристська пропозиція.
Поняття туристської пропозиції. Об’єкт туристської пропозиції. Життєвий цикл турпродукту. Маркетинг туризму. Ринок туристських послуг. Принципи маркетингу.
Структура туристської пропозиції. Види маршрутів. Туристський регіон. Особливості туристського регіону. Туристичне підприємство. Види туристичних підприємств. Туристські організації. Рівні управління туристичними організаціями.
Тема 7. Організація як об’єкт управління.
Основні ознаки організації. Класифікація організацій. Формальні, неформальні організації. Види організацій. Характеристики організацій. Процес функціонування організації як відкритої системи. Етапи життєвого циклу організації. Культура організації. Загальні риси організації. Типи організацій в Україні.
Поняття середовища організації. Зовнішнє середовище організації. Зовнішні чинники впливу. Взаємодія чинників зовнішнього середовища. Аналіз внутрішнього середовища. Постачальники туристських послуг. Споживачі. Закони та державні органи влади. Конкуренти. Зовнішні обставини ефективності. Внутрішнє середовище туристичної організації. Структура, завдання організації.
Тема 8. Організаційна структура управління туризмом.
Поняття організаційної структури управління. Ціль організаційної структури. Складові організаційної структури. Вимоги до організаційної структури. Типи організаційних структур. Механічна модель. Органічна модель. Матрична організаційна структура. Вибір структури управління.
Організаційні структури управління туризмом. Рівні управління. Основи організаційної структури. Розподіл праці в туристичної організації. Ознаки розподілу. Формальна та неформальна структура організації. Проектування організаційних структур управління туризмом.
Тема 9. Система управління персоналом туристичного підприємства.
Цілі та завдання управління персоналом. Функції управління персоналом. Стадії системи управління персоналом. Принципи, закони управління персоналом. Структура управління персоналом. Технологія управління. Види технологій. Маркетинг персоналу. Основні аспекти планування робіт з персоналом туристичного підприємства. Роль кадрового планування на підприємстві. Функції кадрової служби. Управління кар’єрою персоналу. Оцінка та стимулювання праці персоналу. Роль керівника в управлінні фірмою. Моделі управління персоналом. Оптимізація чисельності персоналу підприємства.
Тема 10. Управлінські рішення.
Зміст і види управлінських рішень. Стадії управлінських рішень. Класифікація управлінських рішень. Раціональні рішення. Особливості управлінських рішень в туризмі. Методи прийняття управлінських рішень в туристичної діяльності. ознаки груп управлінських рішень. Моделі управлінських рішень. Вимоги до моделі управлінських рішень. Роль особистості в процесі прийняття управлінських рішень. Типи характеру
Тема 11. Конфлікти в менеджменті.
Сутність конфлікту. Стадії процесу конфлікту. Негативні наслідки конфліктів. Позитивні наслідки конфлікту. Причини конфлікту в організації. Групи причин конфліктів. Типи конфліктів. Методи рішення конфліктів. Методи управління конфліктами.