Ресурси мережі internet

1. http://www.tourism.gov.ua/ - сайт Державної туристичної Адміністрації

2. http://worlds.ru/countries/ – сайт з інформацією про країнознавство

3. http://kapitan.ru/strany/ – сайт про міста та країни світу

4. http://travel.mail.ru/place/ – сайт з інформацією про країнознавство

5. http://www.top-hotels.ru/ – сайт з інформацією про кращі готелі світу

6. http://www.hoteldiscount.ru/hotels/ – сайт з інформацією про готелі світу

Менеджмент туризму мета і завдання курсу

Мета: формування сучасного управлінського мислення та системи спеціальних знань у галузі менеджменту, формування розуміння концептуальних основ системного управління організаціями; набуття умінь аналізу внутрішнього та зовнішнього середовища, прийняття адекватних управлінських рішень.

Завдання дисципліни: засвоєння теоретичних та організаційних основ із менеджменту та управління організаціями, розуміння сутності організації та взаємозв'язку її внутрішніх елементів та зовнішнього середовища, поняття системи методів управління, зміст процесів та технології управління, здійснення мотивування та контролювання, організація взаємодії та повноважень, прийняття рішень у менеджменті, інформаційне забезпечення процесу управління, керівництво та лідерство, стилі управління, ефективність управління.

Предмет: загальні закономірності, принципи формування, функціонування та розвитку системи управління організацією; управлінські відносини.

Змістовні модулі: Поняття про сутність менеджменту. Особливості туризму, як об’єкту управління. Система і структура управління туризмом. Функції і принципи менеджменту в туризмі. Методи менеджменту, стиль керівництва в туризмі. Особистість, влада і авторитет менеджера. Управлінські рішення. Управління процесом праці в туризмі. Організація проведення ділових порад та переговорів. Управління конфліктами та стресами. Ефективність менеджменту в туризмі.

Програма курсу

Тема 1. Сутність і роль менеджменту.

Сутність категорії управління. Сутність категорії менеджмент. Види менеджменту. Зміст менеджменту. Характерні риси менеджменту. Закордонні моделі менеджменту. Японська модель менеджменту. Американська модель менеджменту.

Принципи менеджменту. Закони менеджменту. Діяльність менеджера. Вимоги до менеджерів. Специфіка організації та управління в галузі туризму.

Тема 2. Методи менеджменту.

Поняття і класифікація методів менеджменту. Організаційно-адміністративні методи менеджменту. Принципи ефективної організації управління. типи підлеглості.

Економічні методи менеджменту. Ціна та ціноутворення. Функції ціни.

Соціально-психологічні методи. Соціальне та психологічне планування. Метод регулювання. Інформування.

Тема 3. Історія розвитку менеджменту в туризмі.

Виникнення та розвиток менеджменту в туризмі. Періоди розвитку менеджменту. Індустріальний період розвитку менеджменту в туризмі. Періоди розвитку. Історія розвитку міжнародного туризму.

Тема 4. Школи наукового управління.

Древні організації. Підходи до управління. Системний підхід. Ситуаційний підхід. Класична адміністративна школа наукового управління. Принципи управління Файоля. Школа людських відносин. Наука управління або кількісний підхід.

Тема 5. Функції менеджменту.

Поняття функцій менеджменту. Класифікація функцій менеджменту. Характеристика функцій менеджменту в туризмі. Планування управління туристською діяльністю. Ефективність планування. Методи планування.

Організаційна функція менеджменту. Складники організаційної структури підприємства. Мотиваційна функція управління. Мотиваційні теорії. Гедоністична теорія. Теорія умовних рефлексів. Теорія потреб. Функція менеджменту «контроль