Вареные куриные яйца

Этот вид корма является основным среди кормов животного происхождения, поскольку он доступен для каждого. Кроме того, куриные яйца богаты не только белками и минеральными солями, но и множеством витаминов.

В яичном желтке содержится около 70 % органических веществ и около 28 % белков. К органическим соединениям относятся жиры, минеральные вещества (кальций, фосфор, магний, калий, хлор, натрий, сера, железо, а также в небольших количествах алюминий, барий, бром, бор, йод и др.) и жирорастворимые витамины А, D, Е и К. Это наиболее важные из всех содержащихся в яичном желтке веществ.

Яичный белок на 86–88 % состоит из воды. В нем растворены витамины группы В и некоторые другие.

Наибольшую ценность куриные яйца представляют для птенцов в первые дни жизни. В этот период вареные куриные яйца нужно сделать их основным кормом.

Для взрослых птиц этот корм не является особо питательным. Его нужно давать не постоянно, а периодически и не часто, особенно птицам, содержащимся в клетках. В периоды линьки и подготовки к гнездованию, а также во время выкармливания птенцов количество вареных куриных яиц в рационе канареек следует увеличивать.

Вареные яйца скармливают птицам 2 способами.

Способ 1. Свежее куриное яйцо варят вкрутую не менее 7–8 мин, но не переваривают, поскольку такое яйцо плохо усваивается птицами. Желток должен быть рассыпчатым, без серо-зеленой оболочки, которая является признаком переваренного яйца. Вареное яйцо следует остудить, очистить от скорлупы и натереть на терке, размять вилкой или мелко порубить ножом.

Измельченное яйцо смешивают с тертой морковью, свеклой или яблоками, затем добавляют 1–2 столовые ложки толченых белых сухарей, манной крупы или отрубей. Все компоненты надо тщательно смешать до получения рассыпчатой массы. В таком виде корм дают канарейкам из расчета 1 чайная ложка на птицу.

Преимуществом этого способа приготовления корма является то, что в состав полученной смеси можно включать витаминные добавки (например, рыбий жир), лекарственные препараты (в жидком или порошкообразном виде), зеленую травяную или хвойную, мясокостную и костную муку и т. п. Если канарейки приучены к данной смеси, они охотно съедают ее со всеми добавками. Яичную смесь можно также использовать для приучения птиц к новым видам кормов.

Рыбий жир добавляют с яичную смесь, как правило, зимой и ранней весной, а также в период подготовки к гнездованию и во время выкармливания птенцов. Доза рыбьего жира – 1–2 капли на 1 чайную ложку смеси. Можно также добавлять тривитамин в масле из расчета 1–2 капли на 1 столовую ложку смеси.

Недостатком смеси, приготовленной таким способом, является то, что в жаркую погоду она очень быстро портится. Ее приходится готовить 2–3 раза в день для птиц, выкармливающих птенцов.

В период гнездования яичный корм должен быть в клетке канареек постоянно. В межгнездовой период его скармливают по 0,25 чайной ложки на птиц 1–2 раза в неделю.

Способ 2. Яйцо варят вкрутую и разрезают вместе со скорлупой на 2 или 4 части. В таком виде его помещают в кормушку. Скорлупа станет для канареек дополнительной минеральной подкормкой.

Яичный корм, приготовленный таким образом, сохраняется дольше, чем в смеси. Однако при поедании разрезанного яйца канарейки начинают выбирать белок или желток, оставляя остальную часть яйца нетронутой. Кроме того, разрезанное яйцо быстро засыхает и покрывается корочкой, после чего находящаяся под ней часть яйца становится недоступной для птиц.

Таким образом скармливать канарейкам яйца в виде яичной смеси является более предпочтительным, чем давать отдельно.

Молоко

Коровье молоко богато белками, поэтому является полноценным кормом для птиц. Оно содержит более 100 полезных для организма канареек и легкоусвояемых компонентов. К ним относятся 12 витаминов, важнейшими из которых являются витамины А, D, В₂и каротин. Следует отметить, что витамина А в летнем молоке в 2–3 раза больше, чем в зимнем.

Белки, которыми богато молоко, содержат все необходимые для жизнедеятельности организма аминокислоты. Содержание минеральных веществ в молоке около 0,7 %. Особенно много в нем хорошо усвояемого кальция.

В натуральном виде молоко обычно не дают канарейкам, так как у птиц вырабатывается мало ферментов, отвечающих за расщепление молочного сахара – лактозы. По этой причине не рекомендуется давать канарейкам натуральное молоко, а также сливки и сметану. В их кишечнике может начаться брожение, которое приведет к хроническому дисбактериозу. Кроме того, в сливках и сметане содержится большое количество жиров.

Молоко обычно используют для приготовления молочных каш или замачивания сухарей и белого хлеба, который многие птицы очень любят.

В рацион канареек включают также и сухое молоко, которое, в отличие от натурального, не приводит к брожению. Его добавляют в яичную смесь из расчета 0,5 чайной ложки на 100 г смеси. Сухое молоко используют для нормализации белкового баланса корма.

Однако следует помнить, что сухое молоко делает смесь скоропортящимся кормом, поэтому птицы должны его съесть в течение 30 мин. С учетом этого рассчитывается и разовая порция смеси. Если корм оставить в кормушке более чем на 30 мин, в теплой комнате он начнет закисать, а употребление испорченного корма приведет к расстройству пищеварения.

В качестве молочных продуктов можно использовать и сухое детское питание «Малыш», «Малютка», «Раболакт», «Бэбимикс» и др. Детские молочные смеси намного питательнее обычного сухого молока, кроме того, они часто бывают витаминизированными и содержат много минеральных солей. Из-за питательности доля детского питания не должна превышать 0,3 чайной ложки на 100 г смешанного корма.

Творог

Канарейкам можно скармливать лишь нежирный и рассыпчатый творог. Обезжиренный продукт содержит больше белков (до 16 %) и углеводов (около 2,8 %). Следует отметить, что белок, содержащийся в твороге, полностью усваивается организмом птиц.

Кроме перечисленных веществ, творог богат также витаминами, молочной кислотой и минеральными веществами – кальцием, фосфором, железом и магнием.

Творог скармливают канарейкам как самостоятельный продукт. При этом он всегда должен быть свежим. Для того чтобы творог стал рассыпчатым, добавляют немного манной крупы или сухарей. Кроме того, можно приготовить смесь, аналогичную яичной, но вместо яйца использовать творог. В творог иногда добавляют немного сахара или меда.

Нельзя забывать, что творог – скоропортящийся продукт, который очень быстро закисает. Закисший творог вреден для птиц, он может привести к различным кишечным заболеваниям и даже отравлениям со смертельным исходом. Поэтому необходимо внимательно следить за тем, чтобы творог не оставался в клетке на долгое время. Его остатки после кормления нужно удалять. Желательно приучить птиц есть творог с ложки, которую тут же после кормления убирают.

Выбирая кисломолочные продукты в магазинах, следует проявлять больше требовательности к их качеству. Предпочтение нужно отдавать продуктам без консервантов, а также тем, которые содержат живые биокультуры.

Мед

Мед является очень ценным и полезным продуктом животного происхождения. В нем содержится большое количество сахаров и различных ферментов. В то же время количество животных белков в меде небольшое, поэтому рекомендуют периодически давать его пернатым питомцам.

Мед также богат витаминами В₂, В₆, РР, С, Н, К, Е, органическими кислотами (молочной, лимонной, яблочной и щавелевой), а также легкоусвояемыми углеродами, которые составляют около 80 % всей массы продукта.

Мед обладает очень ценным качеством – он долго сохраняет свои полезные свойства, поэтому рекомендуется давать его птицам в зимнее время.