- •Лекция 3. Виды стандартов и их краткая характеристика
- •Международная стандартизация.
- •1. Область применения
- •2. Общие положения
- •3. Структура системы сертификации продукции
- •5. Рассмотрение апелляций
- •Порядок сертификации продукции детского питания
- •Приложение 1.1 перечень показателей, подлежащих подтверждению при обязательной сертификации продуктов детского питания
- •Приложение 5 порядок сертификации мяса, мясной продукции, мяса птицы, яйца и продуктов их переработки
- •Перечень
- •Перечень нормативных документов по отбору проб
- •Перечень показателей, рекомендуемых при идентификации мяса, мясной продукции, мяса птицы, яйца и продуктов их переработки
- •Классификация мяса, мясной продукции, мяса птицы, яйца и продуктов их переработки, подлежащих сертификации, в зависимости от установленных сроков годности
- •Перечень показателей, подлежащих подтверждению при обязательной сертификации рыбной продукции
- •Перечень показателей, подлежащих подтверждению при обязательной сертификации молока и молочных продуктов
- •Правила сертификации пищевой продукции, производимой фермерскими хозяйствами
- •Заявление-декларация
- •Заявление-декларация оформлено на основании__________________________
- •Зарегистрировано органом Изготовитель
- •Приложение 16 Форма заявки на проведение сертификации продукции
- •Заявка на проведение сертификации продукции в Системе сертификации
- •Главный бухгалтер _________________________
- •Приложение 17 решение по заявке на проведение сертификации
- •Приложение 18
- •Отбора образцов (проб)
- •Наименование вида продукции_________________________________________ Единица измерений___________________________________________________
Приложение 18
АКТ
Отбора образцов (проб)
от " "__________ 199 г.
Наименование изготовителя (заявителя)__________________________________
____________________________________________________________________
Наименование и адрес организации,
____________________________________________________________________
где производился отбор образцов (проб)
Наименование вида продукции_________________________________________ Единица измерений___________________________________________________
Размер партии________________________________________________________
Результат наружного осмотра партии____________________________________
состояние упаковки, маркировки
_______________________________________________________________________________________________
Дата выработки______________________________________________________
Проба (образец) отобрана в соответствии с ГОСТ_________________________
Количество отобранных образцов_______________________________________
масса, упаковочные единицы
(для испытаний ____________________)
(для контрольных образцов __________)
Цепь отбора: испытание продукции по показателям безопасности в соответствии с требованиями ГОСТ, СанПиН и т. п.
Место и дата отбора проб______________________________________________
Подписи:
От изготовителя
(заказчика) _____________ _____________
подпись Ф. И. О.
От лаборатории
или органа
по сертификации ______________ _______________
подпись Ф. И. О.
.
