
- •Министерство сельского хозяйства рф
- •Курсовая работа по дисциплине «Анализ финансово – хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий»
- •Оглавление:
- •Введение
- •Глава 1. Анлиз современного состояния и развития производства в хозяйстве
- •1.1. Местоположение и почвенно-климатические условия
- •1.2.Экономические условия производства
- •Глава 2. Анализ современного состояния производства продукции молочного животноводства
- •2.1. Место и значение производства молока в экономике хозяйства
- •Глава 3. Анализ себестоимости продукции молочного животноводства
- •3.1. Динамика и структура себестоимости продукции скотоводства
- •3.2.Влияние основных факторов на себестоимость продукции
- •3.3. Анализ причин, влияющих на изменение затрат на оплату труда
- •Глава 4. Влияние себестоимости молока на его рентабельность и на финансовый результат деятельности хозяйства
- •Выводы и предложения
- •Список используемойпользуема000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 литературы
Глава 1. Анлиз современного состояния и развития производства в хозяйстве
1.1. Местоположение и почвенно-климатические условия
СПК «Маяк» располагается в юго-западной части Мелекесского района, Ульяновской области. СПК был создан в 1976 г., в результате преобразования колхоза «Маяк революции». СПК расположен в теплом, умеренного увлажнения агроклиматического района. Для данной территории характерна длительных сухостоев и засух. Период устойчивого мороза продолжительностью 122 дня, теплого периода – 142 дня.
Общая земельная площадь составляет 16037 га., из них 15456 га. с/х угодий, 13018 га пашни, 145 га сенокосы, 27 га пруды и водоемы. Землепользование СПК расположено на территории Заволжья и по характеру рельефа представляет собой плоскую равнину, встречается микропонижения. В южной части землепользования имеется небольшой водораздел с плоской вершиной и очень пологими короткими склонами. Рельеф СПК способствует высоко производственному использованию техники любой мощности.
Основной фонд почвенного покрова составляет типичные (89% от общей площади с/х угодий). В северной части землепользования в понижениях, побережья Куйбышевского водохранилища образовались влажно луговые почвы. По механическому составу почвы средне-суглинистые и кое где тяжелосуглинистые. В районе речек Бирля и Ташелка и на островах, принадлежащих СПК, имеется 13918 природных пастбищ. Поля СПК сильно засорены однолетними сорняками.
Единственными водными ресурсами является Куйбышевское водохранилище речки Ташелка и Бирля. Два озера в границе Читулдук, болота от стока талых вод, которые летом пересыхают.
СПК «Маяк» отдален от районного центра Димитровград на 55 км., а от областного центра города Ульяновска на 140 км. Связь с районным и областным центром осуществляется по асфальтированному шоссе.
Центральная усадьба СПК – село Александровка. Пунктами сдачи с/х продукции является два магазина «Луч» в Димитровграде и магазин «Просторы» в селе Александровка, АО «Димитровградхлебопродукт», АО «Крупозавод», ОАО «Био-тон», заготконтора и еще 300 организаций, с которыми СПК поддерживает тесную торговую связь.
1.2.Экономические условия производства
Размеры предприятия должны быть оптимальными, т.е. такими при которых рационально используются все виды ресурсов: земельные, трудовые, средства производства, финансовые.
Размеры СПК и его организационная структура влияют на внедрение современной техники, научной организации труда, повышение его производительности, уровень себестоимости продукции.
Таблица 1
Размеры производства
Показатели |
2004
|
2005
|
2006 |
В среднем за 3 года |
|
1 |
2
|
3 |
4 |
5
|
|
1. Валовая продукция сельского хозяйства в сопоставимых ценах, тыс. руб. |
52963 |
65037 |
64705 |
60902 |
|
2. Товарная продукция с/х в фактических ценах реализации (выручка), тыс. руб. |
38470 |
51773 |
40428 |
43557 |
|
3.Площадь сельскохозяйственных угодий, га |
15456 |
15456 |
15456 |
15456 |
|
в том числе пашни, га |
13918 |
13918 |
13918 |
13918 |
|
4.Среднегодовая численность работников, чел. |
408 |
404 |
372 |
395 |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
5.Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, тыс. руб. |
105918,5 |
107484,5 |
86167 |
99857 |
|
6. Поголовье скота на конец года, гол. |
|
|
|
|
|
КРС |
1768 |
1681 |
1531 |
1660 |
|
Свиней |
439 |
492 |
304 |
412 |
|
Овец |
8 |
2 |
1 |
4 |
|
Лошадей |
20 |
19 |
16 |
18 |
Рассмотрев показатели в таблице № 1 делаем вывод, что в СПК «Маяк» размеры производства сокращаются, несмотря на роста валовой продукции по сравнению с 2004г. на 11742 тыс. руб., а по сравнению с 2005г. снижается на 332 тыс. руб. Предприятие от реализации продукции, товаров, работ и услуг получает денежную выручку, которая растет по сравнению с 2004г. на 1958 тыс. руб. и по сравнению с 2005г. снижается на 11345 тыс. руб., это сказывается на сокращении размера прибыли от деятельности хозяйства.
Размер площади с/х угодий и пашни в изучаемый период не изменяются.
Среднегодовая численность работников хозяйства сокращается по сравнению с 2004г. на 38 человек и с 2005г. на 32 человека – это связано с уходом работников с предприятия, так как им заработную плату выдают не вовремя, а так же со сменой жительства работников.
В изучаемый период мы наблюдаем, снижение среднегодовой стоимости основных производственных фондов по сравнению с 2004г. на 19751,5 тыс. руб. и с 2005г. на 21317,5 тыс. руб. – это происходит из-за - это связано с их износом и нехваткой средств у предприятия на их восстановление.
Поголовье КРС сокращается по сравнению с 2004г. на 237 гол. и с 2004г. на 150 гол., это происходит из-за сокращения приплода, ухудшения породного состава; поголовье свиней сокращается по сравнению с 2004г. на 135 гол. и с 2005г. на 188 гол. - это произошло из-за ухудшения ухода.
Поголовье овец сокращается по сравнению с 2004г. на 7 гол. и с 2005г. на 6 гол. и поголовье лошадей так же сокращается по сравнению с 2004г. на 4 гол. и с 2005г. на 3 гол., из-за нехватки средств у предприятия на содержание этих животных.
Производственная специализация предприятия определяется удельным весом ведущей товарной отрасли, обеспечивающей наибольшую выручку от реализации продукции.
Таблица 2.
Специализация хозяйства размер и структура товарной продукции
Отрасли и виды сельскохозяйственной продукции |
2004 г. |
2005 г. |
2006 г. |
В среднем за три года |
||||
сумма т.р. |
% к итогу |
сумма т.р. |
% к итогу |
сумма т.р. |
% к итогу |
сумма т.р. |
% к итогу |
|
Зерновые |
27371 |
71,15 |
38274 |
73,93 |
27753 |
68,70 |
31133 |
71,49 |
Подсолнечник |
1 |
0,003 |
332 |
0,64 |
- |
- |
111 |
0,25 |
Прочая продукция растениеводства |
1631 |
4,24 |
1672 |
3,23 |
752 |
1,86 |
1352 |
3,10 |
Продукция раст-ва собственного пр-ва реализованная в переработанном виде |
1627 |
4,23 |
2707 |
5,23 |
1488 |
3,68 |
1941 |
4,46 |
Итого по растениеводству |
30630 |
79,62 |
42985 |
83,03 |
29993 |
74,24 |
34536 |
79,31 |
КРС |
1529 |
3,97 |
1138 |
2,20 |
2450 |
6,06 |
1706 |
3,92 |
Свиньи |
244 |
0,63 |
24 |
0,05 |
79 |
0,20 |
116 |
0,27 |
Молоко |
4905 |
15,75 |
5056 |
9,77 |
6056 |
14,99 |
5339 |
12,26 |
Рыбная продукция |
15 |
0,04 |
- |
- |
- |
- |
5 |
0,01 |
Прочая продукция животноводства |
30 |
0,08 |
43 |
0,08 |
28 |
0,07 |
34 |
0,08 |
Продукция живот-ва собственного пр-ва реализованная в переработанном виде |
1117 |
2,90 |
2527 |
4,88 |
1792 |
4,44 |
1812 |
4,16 |
Итого по животноводству |
7840 |
20,38 |
8788 |
16,97 |
10405 |
25,76 |
9011 |
20,69 |
Всего по сельскохозяйственному производству |
38470 |
100 |
51773 |
100 |
40398 |
100 |
43547 |
100 |
Рассмотрев показатели таблицы «Специализация хозяйства размер и структура товарной продукции в СПК «Маяк» можно сказать о том, что товарная продукция в общей стоимости по сельскохозяйственному производству в изучаемом периоде, по сравнению с 2004г. увеличивается на 1928 тыс. руб. и с 2005г. сокращается на 11375 тыс. руб. - это связано с сокращением количества сельскохозяйственной продукции для реализации.
Стоимость товарной продукции снижается в основном за счет продукции отрасли - растениеводство, но самый высокий удельный вес в структуре товарной продукции у зерна – 68,70%.
Продукция животноводства растет по сравнению с 2004г. на 2565 тыс. руб. и с 2005г. на 1617 тыс. руб. Самый высокий удельный вес в животноводстве у молока – 14,99 %, а самый не высокий удельный вес в животноводстве у прочей продукции – 0,07 %.
У предприятия с узкая специализацией, с зерновая, т.к. зерно в структуре товарной продукции в среднем за последние три года занимает –71,49%, дополнительно СПК занимается производством молока – 12,26 % .
Сравнительная оценка уровня обеспеченности хозяйств основными производственными фондами производятся с помощью таких показателей, как фондообеспеченность и фондовооруженность труда.
Фондообеспеченность представляет собой отношение среднегодовой стоимости основных средств в расчете на единицу сельскохозяйственной площади.
Фондовооруженность в сельском хозяйстве представляет собой отношение среднегодовой стоимости основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения в расчете на одного работника.
Таблица 3
Обеспеченность предприятия основными фондами, тыс. руб.
Группы основных средств |
2004 год |
2005 год |
2006 год |
|||
на 100 га с/х угодий |
на 1 сред-негод. раб. |
на 100 га с/х угодий |
на 1 сред-негод. раб. |
на 100 га с/х угодий |
на 1 сред-негод. раб. |
|
Основные произв. фонды
|
685,29 |
259,6 |
695,42 |
266,05 |
557,50 |
231,63 |
Об обеспеченности предприятия основными фондами можно сказать, что вследствие сокращения основных фондов основной деятельности снижается и обеспеченность фондами 100 га с/х угодий в сравнении с 2004 г. на 127,79тыс. руб., а с 2005 г. на 137,92 тыс. руб.
Так как сокращается численность работников и снижается среднегодовая стоимость основных средств основной деятельности в хозяйстве с каждым годом на одного среднегодового работника приходиться основных производственных фондов все меньше в сравнении с 2004 г. на 27,97 тыс. руб., а с 2005 г. на 34,42 тыс. руб.
Носителем способностей к труду являются трудовые ресурсы. Та часть трудовых ресурсов, которая непосредственно занята трудом, есть рабочая сила.
Таблица 4
Обеспеченность СПК рабочей силой
Категории работников |
2005 г. |
2006 план факт |
% обеспеченности |
Отклонения +, чел. |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
1.Рабочие занятые в с/х производстве, в т. ч.
|
366 |
335 |
337 |
100,60 |
-29 |
Рабочие постоянные из них: |
324 |
300 |
298 |
99,33 |
-26 |
трактор, маш-ы |
57 |
52 |
50 |
96,15 |
-7 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Операторы машиного доения |
21 |
21 |
20 |
95,24 |
-1 |
Скотники КРС |
14 |
11 |
12 |
109,09 |
-2 |
Работники свиноводства |
8 |
7 |
7 |
100,00 |
-1 |
2.Служащие, чел. |
42 |
35 |
39 |
111,43 |
-3 |
в т.ч. руководители |
15 |
13 |
15 |
115,38 |
- |
специалисты |
25 |
20 |
22 |
110,00 |
-3 |
3. Работники, занятые в подсобных промышленных предприятиях и промыслах |
14 |
12 |
13 |
108,33 |
-1 |
4. Работники ЖКХ и культурно – бытовых учреждений |
1 |
2 |
1 |
50,00 |
- |
5. Работники торговли и общественного питания |
23 |
20 |
21 |
105,00 |
-2 |
Всего по хозяйству |
404 |
369 |
372 |
100,81 |
-32 |
Проанализировав кадры предприятия, мы наблюдаем отрицательную динамику численности работников по с/х предприятию. В основном из-за сокращения постоянных работников занятых в сельскохозяйственном производстве в сравнении с 2005 г. на 4 чел., с планом на 26 чел., служащих в 2006 г. в сравнении с 2005 г. уменьшилось на 8 чел., а с планом на 3 специалиста.
Всего по с/х предприятию в сравнении с 2005 г численность работников сократилась на 36 чел, а в сравнении с планом на 32 чел.
Предприятие в достаточной степени обеспеченно работниками.
Основным производственным показателем в производстве продукции растениеводства является урожайность, а в животноводстве - продуктивность.
Таблица 5
Производственные и экономические показатели деятельности хозяйства
Показатели |
2005 год |
2006 год |
Отклонение 2005 года к 2004 году (+,.-) |
Урожайность основных с/х культур, ц. с 1 га: зерновые и зернобобовые |
30,7 |
22,6 |
-8,1 |
подсолнечник |
- |
- |
- |
Продукция с/х животных: среднесуточный прирост, г. КРС |
1007 |
795 |
-212 |
Среднегодовой надой молока |
|
|
|
Уровень производства: а)на 100 га с/х угодий: молоко, ц. |
73,5 |
78,3 |
4,8 |
прирост КРС в ж.м.,ц. |
6,5 |
5,1 |
-1,4 |
валовая продукция, тыс.руб. |
420,8 |
418,6 |
-2,2 |
товарная продукция, тыс.руб |
335,0 |
261,6 |
-73,4 |
б)на 100 га, пашни,. ц.: зерна |
13,65 |
11,06 |
-2,59 |
прирост свинины(в ж. м.) |
0,011 |
0,008 |
-0,003 |
Производительность и оплата труда,руб.: а) произведено валовой продукции с/х на 1 среднегодового работника |
160,98 |
173,94 |
12,96 |
б) оплата труда 1 работника |
29,40 |
29,15 |
-0,25 |
себестоимость 1 ц.с/х продукции,руб. зерна |
134,53 |
148,01 |
13,48 |
подсолнечник |
- |
- |
- |
молоко |
752,86 |
685,61 |
-67,25 |
прирост КРС |
8206,55 |
10972,73 |
-1678,59 |
шерсть |
- |
- |
- |
Прибыль и рентабельность производства: прибыль, всего, тыс. руб. |
|
|
|
а)на 100 га с/х угодий |
68,78 |
14,16 |
-54,62 |
б)на 1 работника |
26,31 |
5,88 |
-20,43 |
Уровень рентабельности в целом по хозяйству, % |
1635 |
3,38 |
-12,97 |
в растениеводстве |
41,71 |
65,62 |
23,91 |
в животноводстве |
-38,21 |
-36,63 |
-74,84 |
Проанализируем производственные и экономические показатели деятельности СПК «Маяк».
Сначала проведем анализ производственных показателей предприятия. Урожайность сельскохозяйственной продукции, зерновых в 2006 году уменьшилась по сравнению с 2005 годом на 8,1 ц/га. и продуктивность животных сократилась в 2006 году по сравнению с 2005 годом на 212 ц. Уровень товарной продукции в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий в 2006 году сократился по сравнению с 2005 годом на 73,4 тыс. руб., валовая продукция на 2,2 тыс. руб. Производство продукции в расчете на 100 га пашни, в частности зерна – уменьшилось на 2,59 ц.
Теперь проведем анализ экономических показателей предприятия уровень рентабельности в 2006 году по сравнению с 2005 годом на 12,97 % меньше. Рентабельность продукции растениеводства увеличилась на 23,91 %, а животноводства сократилась на 74,84 %, т.е. предприятие не рентабельно производит продукцию животноводства.
Себестоимость же продукции в 2006 году уменьшилась по молоку и приросту свиней, а по приросту КРС и производству зерна увеличилась. В 2006 г. предприятие от своей деятельности получило убытки.