3.5 Методы планирования себестоимости продукции

Цель планирования себестоимости — оптимизация текущих затрат предприятия, которая обеспечивает необходимые тем­пы роста прибыли и рентабельности на основе рационального использования трудовых и материальных ресурсов. Основные плановые показатели: себестоимость произведенной и реализу­емой продукции, изменение себестоимости сравнимой продук­ции; затраты на 1 р. произведенной продукции; общая величи­на затрат по предприятию; себестоимость единицы продукции. Разделами плана снижения себестоимости являются смета за­трат на производство по экономическим элементам; расчет снижения себестоимости продукции за счет влияния на нее технико-экономических факторов; калькуляция себестоимости видов продукции (работ, услуг).

Порядок (схема) планирования себестоимости в соответ­ствии с рекомендациями Министерства промышленности Республики Беларусь предполагает:

• расчет планируемой суммы экономии (удорожания) за­трат по технико-экономическим факторам и на этой основе определение величин и уровня затрат на производство продукции в плановом периоде, расчет плановой себестоимости всего объема производства продукции;

• составление баланса распределения продукции и услуг по потребителям, разработка смет затрат и калькулирование себестоимости продукции и услуг;

• разработку смет расходов на подготовку и освоение про­изводства новых видов продукции и смет пусковых расходов;

• составление смет общепроизводственных расходов по це­хам основного производства с последующим суммированием их по предприятию в целом;

• составление смет транспортно-заготовительных расходов, общехозяйственных и коммерческих расходов;

• калькулирование себестоимости единицы каждого вида продукции, расчет себестоимости всего объема производства продукции;

• составление сметы и свода затрат на производство.

Правильность плановых расчетов проверяется следующим равенством: полная себестоимость всего объема производства продукции, исчисленная исходя из общей суммы затрат на производство, равняется плановой себестоимости продукции в сводном расчете по технико-экономическим факторам, а также равна себестоимости, рассчитанной исходя из плановых каль­куляций отдельных изделий и их планируемого выпуска.

При планировании себестоимости продукции применяются пофакторный, сметный (бюджетирование), нормативный методы и метод калькуляций, что позволяет решать ряд взаимо­связанных задач планирования издержек.

Пофакторный метод основан на определении влияния тех­нико-экономических факторов на издержки производства в планируемом году по сравнению с предыдущим годом. Для этого определяют:

• затраты на 1 р. произведенной продукции в базисном пе­риоде;

• себестоимость продукции планируемого года, исходя из затрат на один рубль продукции базисного года в ценах плани­руемого года;

• влияние каждого фактора на уровень затрат и исчисле­ние общей суммы экономии (удорожания);

• плановую себестоимость продукции путем вычитания из себестоимости произведенной продукции, рассчитанной по уровню затрат базисного года, итоговой суммы экономии;

• затраты на 1 р. продукции планируемого года и снижение (удорожание) этих затрат по сравнению с предыдущим годом в сопоставимых ценах.

Сметный метод основан на употреблении каждой статьи се­бестоимости с помощью специальных смет затрат. В зарубежной практике этот метод носит название метода бюджетирования, а смета затрат называется бюджетом. В качестве смет затрат ис­пользуют показатели отдельных разделов бизнес-плана, в кото­рых обосновываются затраты материально-технических, трудо­вых и других ресурсов. Смета составляется как на отдельные комплексные статьи расходов и затраты структурных подразде­лений, так и в целом на объем произведенной и реализуемой продукции. При этом разработка смет затрат с учетом косвен­ных статей расходов включает определение расходов на подго­товку и освоение производства, содержание и эксплуатацию обо­рудования, изготовление специальной оснастки и прочих специ­альных расходов, общепроизводственных, общехозяйственных расходов, прочих производственных и коммерческих расходов.

Смета «Расходы на подготовку и освоение производства» со­ставляется по каждому виду вновь осваиваемой продукции, производства или цеха независимо от источника возмещения этих затрат. Сюда включаются расходы на освоение новых предприятий, производств, цехов и агрегатов (пусковые расхо­ды), расходы на подготовку и освоение производства новых ви­дов продукции и новых технологических процессов, расходы на подготовительные работы в добывающих отраслях промыш­ленности. На основе смет по отдельным изделиям составляют­ся сводные сметы расходов по калькуляционным статьям или экономическим элементам. Сводные сметы составляются по затратам, возмещаемым за счет средств фонда развития, исхо­дя из сметы затрат и количества выпускаемой продукции.

Смета «Расходы на содержание и эксплуатацию оборудова­ния» включает затраты, связанные с содержанием средств тру­да, участвующих в производственном процессе, и расходы по их восстановлению в связи с износом, которые группируются по статьям; амортизацию оборудования и транспортных средств; эксплуатацию оборудования; текущий ремонт оборудования и транспортных средств; внутризаводское перемеще­ние грузов; износ малоценных и быстроизнашивающихся инс­трументов и приспособлений; прочие расходы.

Смета «Расходы на изготовление специальной оснастки и прочих специальных расходов» составляется по каждому виду изделия, по отдельным видам прочих специальных расходов, которые включают оплату научно-исследовательским, проектно-технологическим и другим организациям за техническую помощь в освоении данного изделия; расходы на проведение специальных испытаний выпускаемой продукции для провер­ки долговечности, надежности, качества конструкции и каче­ства изготовления; прочие затраты.

В смету «Общепроизводственные расходы» включаются за­траты, связанные с работой цехов в целом, а именно: содержа­ние аппарата управления цеха; содержание прочего цехового персонала; амортизация зданий, сооружений и инвентаря; те­кущий ремонт зданий, сооружений и инвентаря; содержание зданий, сооружений и инвентаря; испытания, опыты, исследо­вания, рационализация, изобретательство в масштабах цеха; охрана труда; износ малоценного и быстроизнашивающегося инвентаря; прочие расходы. В отчете в состав цеховых расходов включаются также затраты непроизводительного характера: потери от простоев, порчи материальных ценностей, неиспользованных деталей, узлов и технологической оснастки (по вине цеха); потери от недостачи материальных ценностей и незавер­шенного производства (за вычетом излишков).

В смету «Общехозяйственные расходы» входят расходы по управлению предприятием (заработная плата аппарата управ­ления предприятием; затраты по командировкам и перемеще­ниям персонала; содержание пожарной, военизированной и сторожевой охраны; отчисления на содержание вышестоящих организаций; прочие расходы); общехозяйственные расходы (содержание прочего общезаводского персонала; амортизация основных фондов; содержание и текущий ремонт зданий, со­оружений и инвентаря общезаводского назначения; произ­водство испытаний, опытов, исследований, содержание обще­заводских лабораторий, расходы на изобретательство и технические усовершенствования; охрана труда; подготовка кадров; организованный набор рабочей силы); сборы и отчисления (на­логи, сборы и прочие обязательные отчисления и расходы).

Смета «Прочие производственные расходы» составляется на основе расчетов отчислений на научно-исследовательские рабо­ты и расходов на стандартизацию, на основе данных об объеме реализации продукции и установленных норм отчислений на эти цели, расходов, связанных с обеспечением нормальной эксплуатации изделий у потребителей, расходов на гарантийный ре­монт изделий в пределах установленных норм и других видов за­трат, не относящихся ни к одной из указанных выше статей.

Смета «Коммерческие (внепроизводственные) расходы» отра­жает затраты на сбыт продукции: затраты на тару и упаковку изде­лий на складах готовой продукции; расходы на транспортировку продукции; комиссионные сборы; прочие расходы по сбыту.

На основе смет затрат разрабатывают свод затрат по пред­приятию — определяют сумму затрат, рассчитанных в сметах структурных подразделений, что позволяет увязать отдельные разделы тактического плана между собой и согласовать их с планами внутрипроизводственных подразделений.

Нормативный метод широко применяется при составлении плановых калькуляций и смет затрат. Уровень затрат определя­ется на основе заранее составленных норм и нормативов, что дает возможность обособленного учета отклонений от действу­ющих норм и их причин, позволяет судить о том, какие факто­ры привели к изменению затрат, и своевременно принимать оптимальные решения, направленные на улучшение экономи­ческих показателей работы предприятия.

Метод калькуляций используется для обоснования величи­ны затрат на производство единицы продукции (структурных элементов) при планировании себестоимости произведенной и реализованной продукции. Объектами калькулирования явля­ются отдельные изделия, заказы, технологические переделы, марки, сорта, артикулы и т.п. Нормативная, плановая и факти­ческая калькуляции составляются на детали по прямым стать­ям (сырье и материалы, покупные комплектующие изделия, по­луфабрикаты и услуги, возвратные отходы, заработная плата производственных рабочих), на узел как сумма затрат на изго­товление всех входящих деталей и подузлов, стоимость матери­алов, покупных комплектующих изделий и полуфабрикатов, расходуемых при сборке, и сумма зарплаты по сборке; на изде­лие в целом по всем статьям калькуляции как сумма цеховой се­бестоимости отдельных узлов и деталей и затрат на сборку, ис­пытания, общезаводские и внепроизводственные расходы.