
- •Анализ и оценка технологии промышленного производства молока
- •Расчет среднегодового поголовья и структуры стада
- •Расчет среднегодового поголовья и структуры стада
- •Годовая потребность фермы в кормах
- •Годовая потребность фермы в кормах
- •Расчет годовой потребности молодняка в кормах
- •Расчет годовой потребности молодняка в кормах
- •Потребность фермы в воде
- •Потребность фермы в воде
- •Потребность фермы в подстилке
- •Потребность фермы в подстилке
- •Расчет выхода побочной продукции
- •Расчет выхода побочной продукции
- •Расчет годового производства валовой продукции и ее стоимости
- •Расчет годового производства валовой продукции и ее стоимости
- •Расчет потребности в рабочей силе
- •Расчет потребности в рабочей силе
Потребность фермы в воде
Таблица 5
Потребность фермы в воде
-
Группа животных
Поголовье, гол
Норма на 1 голову
Расход воды по ферме, м3
в сутки, л
за год, л.
горяч.
хол.
всего
в сут.
в год
Коровы
1088
15
85
100
36500
0,108800
39,7
Нетели
274
5
55
60
21900
0,027400
6,0
Телята
1740
20
18
38
13870
0,174000
24,1
Всего
3102
-
-
-
-
-
-
В результате таблицы 4 видим, что наибольшее количество воды на голову за год потребляют коровы 36500 л., нетели 21900 л., 13870 л. телята.
Вода в хозяйство поступает с городского водохранилища (централизованное водоснабжение), на 2 коров приходится 1 поилка чашечного типа.
Потребность фермы в подстилке
Таблица 6
Потребность фермы в подстилке
-
Группа животных
Поголовье, гол
Норма на 1 гол., кг.
Расход по ферме, ц.
в сут.
в год
в сут.
в год
опилки
Коровы
1088
2
730
2,18
795,7
Нетели
274
1,5
548
0,41
149,7
Молодняк старше 4 м.
1354
1,5
548
2,03
740,9
опилки + солома
Телята до 4 м.
386
1+ (0,8)
365+ (292)=657
0,69
251,9
Всего
3102
-
-
-
-
В результате таблицы 6 видим, что наименьшее количество подстилки расходуется нетелями, и молодняком старше 4 м. ( 548 кг. на гол в год ), наибольшее коровами 730 кг на гол. в год.
Опилки, используемые в качестве подстилки предприятие покупает, солома – заготовляется в хозяйстве, в летний период.
Расчет выхода побочной продукции
Таблица 7
Расчет выхода побочной продукции
-
Группа животных
Поголовье, гол
Выход на 1 гол, кг
Выход по ферме, т
В сут.
В год
В сут.
В год
навоз
Коровы
1088
35
12775
38,08
13899,20
Нетели
274
20
7300
5,48
2000,20
Телята
1740
5
1825
8,70
3175,50
Всего
3102
-
-
-
-
мочи
Коровы
1088
20
7300
21,76
7942,40
Нетели
274
7
2555
1,92
700,80
Телята
1740
5
1825
8,70
3175,50
Всего
3102
-
-
-
-
В результате таблицы 7 наибольшее количество навоза и мочи в год получаем от коров, наименьшее от телят.
Уборка навоза автоматизирована, используют аппарат ТСМ-Б. Навозохранилищ в хозяйстве нет, из-за отсутствия площадей, поэтому навоз ежедневно вывозится на поля возле фермы.