3. Организация системы логистики на предприятии: структура и содержание основных элементов. Функциональные подсистемы и потоки

Понятие, сущность, цели, задачи и основные функции логистики.

Понятие логистики – управленческая деятельность по осуществлению операций закупки, снабжения, транспортировки и хранения товарно-материальных ценностей, включая материалы, готовую продукцию, сырье, инвентарь, технику и т.п. Логистика, как особая экономическая деятельность, представляет собой сферу управления всеми видами потоков, которые имеют место в практике хозяйствующих субъектов. Управление объектами, которые относятся к сфере логистики, основывается на разработке конкретных решений и их последующей реализации. В соответствии с этим, сущность логистики проявляется в научной и хозяйственной деятельности. Сущность логистики как науки заключается в разработке методологии, научного подхода и методов планирования, контроля и управления транспортировкой, складированием, распределением и другими материальными и нематериальными операциями, которые имеют место в деятельности экономических агентов. 

Основной целью логистики является достижение максимальной эффективности материальных потоков при минимальных затратах на транспортные, складские и распределительные операции на основе создания рациональной логистической системы.

Задачи логистики

• определение необходимого запаса ресурсов для бесперебойной экономической деятельности хозяйствующих субъектов;

• рациональное управление запасами ресурсов и готовой продукции

• организация и управление разгрузочными, погрузочными и транспортными операциями на складах предприятия и на стороне потребителей;

• организация распределения готовой продукции

• построение структурной модели функционирования логистической системы предприятия;

• планирование и организация процессов снабжения, складирования, производства, распределения и транспортировки;

• согласование и координация действий предприятий, участвующих в цепи поставок и распределения готовой продукции, а также отдельных подразделений в рамках одного предприятия.

Функции логистики заключаются в определенных действиях, которые априори направлены на разработку и планирование рационального материального потока. В соответствии с этим логистика выполняет 4 функции: системообразующая интегрирующая регулирующая результирующая

Место логистики в общей системе функционирования фирмы

Говоря о роли логистики в современном бизнесе, прежде всего необходимо подчеркнуть ее интегральный и оптимизационный характер. Использование логистических концепций и систем позволяет оптимизировать ресурсы компании (материальные, финансовые, трудовые), связанные с управлением материальными и сопутствующими потоками. Касаясь непосредственного применения принципов логистики в отечественном бизнесе, можно выделить два концептуальных момента, позиционирующих ее в качестве антикризисного инструмента менеджмента.

Прежде всего, потенциал логистики позволяет повысить организационно-экономическую устойчивость фирмы на рынке.

Эволюция концепций логистики

этап 1 (Фрагментация) 1920 (?) - 1950-е годы

Этап 2 (частичная интеграция) 1960 1970-е годы

Этап 3 (интеграция в рамках предприятия) 1980-е годы

Этап 4 (полная интеграция) в 1990-е годы - до сих пор

Организация системы логистики на предприятии: структура и содержание основных элементов

Функциональные подсистемы и потоки

Функциональные подсистемы способствуют формированию понятий «логистика закупок (снабжения)», «производственная логистика», «логистика распределения», «транспортная» и «складская логистика».

Между функциональными подсистемами существует тесная связь. Цель логистики может быть достигнута только при полной согласованности всех указанных подсистем. Связано это с тем, что в общем случае деление лигистических процессов на закупочную, производственную, распределительную и другую логистику является условным. Управление потоками должно быть сквозным и координировать из одного центра. Все логистические операции должны быть полностью интегрированы и составлять единый процесс управления материальными. Информационными и другими видами потоков.

Управление запасами в логистике

В настоящее время использование концепции логистики в управлении запасами рассматривается предприятиями в качестве одного из резервов по достижению конкурентного преимущества. Это объясняется усилением конкурентной борьбы, как между товаропроизводителями, так и между посредниками, усложнением технологий производства и распределения продукции, появлением большого количества новых видов продукции и их модификаций, которые предназначены для разнообразных и зачастую весьма специфических требований потребителя. Соответственно увеличивается количество не только готовых изделий, но и материальных ресурсов, требуемых для их изготовления.

Процессы управления производством товаров и их распределением чрезвычайно усложняются по всей логистической цепи, следовательно, усложняются процедуры управления и контроля прохождения материальных потоков по звеньям логистической цепочки. Это требует повышения эффективности распределения ресурсов всех видов, в том числе пребывающих в форме товарно-материальных запасов.

Ни одно современное производство не может обойтись без функций хранения сырья и материалов, полуфабрикатов и комплектующих изделий, инструментов и инвентаря.

Системы и методы управления запасами

Система управления запасами – совокупность правил и показателей, определяющих момент времени и объем закупки продукции для пополнения запасов. Умелое и продуманное управление запасами является одним из условий повышения эффективности торговой деятельности.

Параметры системы управления запасами:

1) точка заказа – минимальный (контрольный) уровень запасов продукции, при наступлении которого необходимо их пополнение;

2) нормативный уровень запасов – расчетная величина запасов, достигаемая при очередной закупке;

3) объем отдельной закупки;

4) частота совершения закупок – продолжительность интервала между двумя возможными закупками продукции, т. е. периодичность пополнения запасов продукции;

5) пополняемое количество продукции, при котором достигается минимум затрат на хранение запаса при заданных затратах на пополнение и заданных альтернативных затратах инвестированного капитала.

Организация складского хозяйства на предприятии.

Складское хозяйство предприятия является важным звеном в организации материально-технического снабжения.

Основными задачами складского хозяйства являются:

- организация надлежащего хранения материальных ценностей;

- бесперебойное обслуживание производственного процесса;

- отгрузка готовой продукции.

Правильная организация складского хозяйства должна обеспечивать сохранность материальных ценностей, исключить потери, недостачи и пересортицу.

Сбытовая логистика: сущность и задачи

Сбытовая логистика – обеспечение физического продвижения продукции к потребителю. Главное в сбытовой логистике – улучшение процесса физического распределения товаров от производителя к потребителю в соответствии с его интересами и требованиями.

Сбытовая деятельность на предприятии требует существенных затрат на ее выполнение. Основная часть логистических затрат связана с выполнением ключевых логистических операций: складированием, переработкой, транспортировкой, экспедированием, подготовкой продукции к потреблению, сбором, хранением, обработкой и выдачей информации о заказах, запасах, поставках и т. д.

Сбытовая логистика решает следующие задачи на уровне предприятия (микроуровень): планирование процесса реализации; организация получения и обработки заказов; организация сети складов; выбор вида упаковки; принятие решения о комплектации партий; организация операций, предшествующих отгрузке; организация отгрузки продукции; организация доставки и контроль транспортирования; организация послереализационного обслуживания.

При выборе оптимальной схемы товародвижения от производителя к потребителю необходимо учитывать всю цепь прохождения товара до конечного потребителя. Необходимо учитывать минимальные сроки поставки, максимальный уровень сервиса, максимальный уровень получения прибыли, минимальные издержки.

Формирование каналов и сетей распределения (дистрибуции).

Продукция фирмы-производителя и сопутствующий сервис доставляются конечным и промежуточным потребителям по определенным дистрибутивным каналам, которые в совокупности образуют дистрибутивную сеть фирмы. По определению Американской ассоциации маркетинга "дистрибутивный канал -- это структура внутрифирменных организационных единиц и (или) внефирменных агентов и дилеров, оптовиков и ритейлеров, через которую товар, продукт или сервис доставляется на рынок".

Участники каналов товародвижения.

Все участники товародвижения, как правило, имеют общие цели (например, прибыльность, доступ к продукции и услугам, эффективное распределение и сбыт, лояльность потребителей). Однако возникает много разногласий между производителем и продавцом по поводу достижения этих целей. Кроме того возникают вопросы:

• как распределяет прибыль;

• как определить эффективную интенсивность сбыта;

• кто координирует решения в каналах товародвижения;

• к кому лояльны потребители (продавец - производитель).

Главными участниками каналов товародвижения являются оптовая и розничная торговля. Их цели и организации существенно различаются, что и обуславливает их сферы деятельности.

Проблемы транспортировки товаров в логистике.