1.1 Расчет длины помещения.

В помещении содержится 200 голов молодняка крупного рогатого скота. Содержание привязное, 4- рядное. Поперечный проход делит здание на 2 равные части. По торцам здания имеются 2 поперечных прохода. Стойла, которые находятся у торцевых стен здания, огибают навозные лотки с транспортерами.

Поперечный проход в середине здания – 2 м;

Поперечный проход у 1-й торцевой стены – 1 м;

Поперечный проход у 2-й торцевой стены – 1,5 м.

Ширина навозного лотка – 0,3 м;

Ширина одного стойла – 1,2 м.

Рассчитаем длину помещения:

В одном ряду содержится 50 голов молодняка крупного рогатого скота (200 / 4), т.к. поперечный проход делит здание на 2 равные части, следовательно, 50 / 2 = 25 голов содержится в одном ряду, 1-й половины здания.

Ширина одного стойла 1,2 м. Рассчитаем общую ширину 25 стойл:

1,2 х 25 = 30 м.

Т.к. общая ширина 25 стойл равна 30 м, то общая ширина 50 стойл в одном ряду равна 60 м (30 х 2 = 60 м).

По условию известно, что 2 поперечных прохода пролегающих у торцов здания равны 1 и 1,5 м, проход делящий здание на 2 равные части равен 2м.

Найдем сумму поперечных проходов:

1 + 1,5 + 2 = 4,5 м

При 4-х рядном содержании животных будет 2 поперечных навозных лотка. Сумма навозных лотков составит:

0,3 + 0,3 = 0,6 м

Длина помещения будет равна:

60 + 0,6 + 4,5 = 65,1 м.

1.2 Рассчитаем ширину помещения:

Длина стойла равна 1,9. Учитывая 4-х рядное содержание, то в ширину будут располагаться 4 стойла и 4 навозных лотка, каждый из которых шириной 0,3 м.

1,9 х 4 + 0,3 х 4 = 8.8 м.

У продольных стен здания и навозный проходы соответственно равны 1, 2 м (их 2), и 1,1 м, а кормовые проходы – 2 м (их 2). Сумма проходов равна:

1,2 х 2 + 1,1 + 2 х 2 = 7,5 м.

Фронт кормления равен 0,6. На 4 ряда по ширине фронт кормления будет равен 0,6 х 4 = 2,4 м

Ширина помещения:

8,8 + 7,5 + 2,4 = 18,7 м

2. Площадь помещения равна:

18,7 х 65,1 = 1217,37 м²

Краткая характеристика основных процессов и оборудования.

Потолок железобетонный, двухпустотный сборный настил с рулонной кровлей и утеплителем-пенобетоном или перосиликатом. Перекрытие совмещенное.

Стены из силикатного кирпича на тяжелом растворе.

Полы сплошные из красного кирпича.

Ворота деревянные двойные размером 2,8 х 3 м.

Окна раздельные (двойное остекление) размером 2 х 1,2 м.

У продольных стен здания располагаются пристеночные проходы, размером 1,2 м, навозный проход по середине здания равен 1,1 м, а проходы у торцевых стен – 1 м и 1,5 м.

2 кормовых прохода, располагающиеся между рядами стойл, равны 2 м каждый.

Поперечный проход, делящий здание на 2 равные части, равен 2 м.

Навозные каналы располагаются за стойлами. Навозный канал шириной 0,3 м.

Животные распологаются в стойлах, длина которого 1,9 м; ширина – 1,2 м.

Кормушки стационарные для привязного содержания. Ширина по верху 0,6 м; ширина по дну 0,4 м. Высота переднего борта 0,3 м; высота выреза для шеи 0,1 м; высота заднего борта 0,6 – 0,75 м; фронт кормления – по ширине стойла.

Поилки индивидуальные ПА-1 с перекрывающимися вентилями для регулирования поения животных.

Навоз из помещения убирают скребковыми транспортерами марки ТСН-160.

Привязь цепная со скользящим ошейником.

Раздача кормов осуществляется с помощью мобильных средств.

В помещении устроены 2 крышных вентилятора марки КЦ4-84-В №10 с периодом работы 55 мин.

Для обогрева животных используется электрокалорифер марки СФО-60/1Т с периодом работы 60 мин.

Расчет объема вентиляции помещения и рекомендации по расположению вентиляционного оборудования.

Основные назначения вентиляции – обеспечение удаления загрязненного воздуха из помещения замена его свежим наружным воздухом.

При отсутствии или плохой вентиляции на внутренних поверхностях ограждающих конструкциях требуется конденсат, обуславливающий преждевременное разрушение потолочных перекрытий, стен, кровли. Вследствие этого возникает необходимость ремонта здания, что связано со значительным увеличением затрат на его реконструкцию.

В помещениях с недостаточным воздухообменом у животных ухудшается обмен веществ, общее физиологическое состояние, перевариваемость и усвоение питательных веществ корма. В результате снижается естественное резистентность и здоровье животных, их продуктивность и качество продукции.

В коровнике содержится 200 голов молодняка крупного рогатого скота. Из них: 64 головы живой массой 250 кг, 95 голов живой массой 350 кг, 41 голова живой массой 400 кг.

Размер помещения: длина – 65,1 м; ширина – 18,7 м, высота стены – 6 м.

Нормативная температура в помещении для молодняка старше 1-го года 10°, а относительная влажность 65%. Помещение для молодняка крупного рогатого скота находится в Дрогиченском районе.

Расчет объема вентиляции для удаления избыточной влажности проводят в следующем порядке:

Вначале находят поступление водяных паров от животных (см. табл. «Нормы выделения тепла, углекислого газа и водяных паров с\х животными и птицами»):

Одна корова живой массой 250 кг выделяет 248 г/ч водяных паров, а 64 головы – 15872 г/ч;

Одна корова живой массой 350 кг выделяет 308 г/ч водяных паров, а 95 голов – 29260 г/ч;

Одна корова живой массой 400 кг выделяет – 334 г/ч водяных паров, а 41 голова – 13694 г/ч.

Поступление водяных паров в помещение от 200 голов составляет:

(64 х 248) + (95 х 308) + (334 х 41) = 58826 г/ч.

С учетом поправочного коэффициента (см. табл. «Поправочный коэффициент для определения тепла водяных паров, выделяемых животными, в зависимости от температуры воздуха») составит:

58826 х 1,00 = 58826 г/ч.

Поступление влаги, испарившейся с поверхностей ограждающих конструкций помещения (см. табл. «Процентные надбавки к количеству влаги, выделяемой животными, на испарение воды с пола, кормушек, поилок, стен и перегородок»), принимают за 10% от количества влаги, выделяемой животными.

10% от 58826 составит 5882, 6

Всего поступит водяных паров: 58826 + 5882,6 = 62708,6 г/ч.

1. Расчет часового объема вентиляции (L) в климатических условиях Республики Беларусь (при повышенной влажности воздуха) проводят по формуле:

Q

L = --------------,

q1 – q2

где L – количество воздуха, которое необходимо удалить из помещения, чтобы поддержать в нем

относительную влажность в пределах нормы, м³/ч;

Q – поступление водяных паров от животных с учетом испарения с поверхностей ограждающих

конструкций, поилок, кормушек и др., г/час;

q1 - допустимое влагосодержание воздуха в помещении, г/м³;

q2 – средняя абсолютная влажность атмосферного воздуха, вводимого в помещение в переходный

период, г/м³.

Выделение водяных паров животными зависит от окружающей температуры, поэтому для повышения точности расчетов учитывают поправочные коэффициенты. Количество водяных паров (Q) выделяемых животными находят по формуле:

Q = Q0 x n x k,

где Q – количество водяных паров, выделяемое всеми животными, г/ч;

Q0 – количество влаги, выделяемое одним животным, г/ч;

n – количество животных, голов;

k – поправочный коэффициент.

Значение q1 находят следующим образом: по гигиеническим нормативам температура в помещении для молодняка крупного рогатого скота составляет 10ºС, относительная влажность 65%.

Максимальная влажность воздуха при температуре 10ºС равна9,17 г/м³ (см. табл. «Максимальная упругость водяного пара в мм. ртутного столба»), а относительная влажность должна составлять 65% от максимальной, т.е.

9,17 х 0,65 = 5,96 г/м³.

Значение q2 берут из таблицы «Средние показатели температуры и абсолютной влажности в различных пунктах Республики Беларусь». Для расчета воздухообмена в переходный период определяют среднее значение влагосодержания наружного воздуха для Дрогичина за ноябрь и март: (4,72 + 3,30) / 2 = 4,01 г/м³

Часовой объем вентиляции в переходный период составит:

64708,6

L = ------------------- = 33183,9 м³/ч

5,96 – 4,01

2. Кратность воздухообмена (показывает, сколько раз в течении часа в помещении необходимо заменять воздух) рассчитывают по формуле:

L

Kp = -------

V

где L – часовой объем вентиляции, м³/ч;

V – объем помещения, м³.

Объем помещения равен произведению его длины, ширины и высоты. Т.к. перекрытие совмещенное, то объем помещения находится следующем образом:

длина помещения 65,1 м

ширина помещения 18,7 м

высота помещения 6м.

18,7 / 2 = 9,35 м

6 – 3 = 3 м

V = 3 х 9,35 х 65,1 = 1826,06 м³.

33183,9

Кр = ------------------------- = 6,1 раз

3652,11 + 1826,06

3. Объем воздухообмена на одно животное составит:

L

V1 = -------

n

где L – часовой объем вентиляции, м³/ч;

n – количество животных, голов.

В расчете на одно животное воздухообмен в переходный период составит:

33183,9

V1 = ---------------- = 165,9 м³/ч

200

4. Объем воздухообмена на 1 центр живой массы составит:

L

V2 = -------

m

где m – живая масса животных, ц.

33183,9

V2 = ---------------------------------------------------- = 45,4 м³/ч

(250 х 0,94) + (350 х 0,95) + (400 х 0,41)

5. Для обеспечения необходимого воздухообмена рассчитывают площадь вытяжных шахт и приточных каналов.

5.1 Площадь вытяжных шахт определяют по формуле:

L

Sdsn/ = --------------

h x 3600

где L – часовой объем вентиляции, м³/ч;

h – скорость движения воздуха в вытяжной шахте, м/с;

3600 – количество секунд в одном часу.

Для определения площади вытяжных шахт необходимо рассчитать скорость движения воздуха в шахте (h). Ее величина зависит от разности температур внутреннего и наружного воздуха (Δt) и высоты шахты.

Внутренняя температура в помещении для молодняка крупного рогатого скота составляет 10ºС. Для расчета наружной температуры в переходный период (см. табл. «Средние показатели температуры и абсолютной влажности в различных пунктах Республики Беларусь») используется температура Дрогичина за ноябрь и март:

[0,8 + ( - 0,5)] / 2 = - 0,35ºС

Разница температур внутреннего и наружного воздуха составит:

Δt = + 10ºС - ( - 0,35) = 10,35ºС

Если высота вытяжной трубы равна 8 м, то скорость движения воздуха в ней составит 1,20 м/с (см. табл. «Скорость движения воздуха в вентиляционных трубах (м/с) при разной высоте труб и при различных температурах воздуха внутри помещения и наружного воздуха»).

Общая площадь вытяжных шахт будет равна:

33183,9

Sdsn/ = -------------- = 7,68 м²

1,20 х 3600

5.2 Количество вытяжных шахт определяют по формуле:

Sвыт

n1 = --------

s1

где Sвыт – общая площадь вытяжных шахт, м²;

s1 – площадь сечения одной вытяжной трубы, м²;

Если проектируемая шахта имеет сечение 1,2х1,2 м, т.е площадь 1,44 м², то их число составит:

7,68

n1 = --------- = 5 вытяжных шахт

1,44

5.3 Площадь приточных каналов составляет 60 – 70% от общей площади вытяжных шахт и определяется по формуле:

Sgh = Sdsn/ х 0,7

Площадь приточных каналов определяется:

Sgh = 7,68 х 0,7 = 5,38 м²

5.4 Количество приточных каналов рассчитываются по формуле:

Sпр

n2 = --------

s2

где Sпр – общая площадь приточных каналов, м²;

s2 – площадь сечения одного приточного канала, м²

Приточные каналы могут быть выполнены в виде подоконных щелей размером 2 х 0,15 м и площадью 0,3 м². Их количество составит 5,38 / 0,3 = 18 штук.

Приточные каналы могут быть выполнены в виде форточек размером 0,7 х 0,42 и площадью 0,294 м². Их количество составит 5,38 / 0,294 м².

Приточные каналы располагаются в животноводческих помещениях в шахматном порядке во избежание сквозняков.

6. Количество вентиляции рассчитывается:

33183,9

Р = ------------- = 2

18000

В помещении для молодняка крупного рогатого скота используем 2 крышных вентилятора марки КЦ4-84-В №10 с воздухоотдачей 18000 м³. Эти вентиляторы будут работать 55 минут в час и 5 минут отдыхать. Это видно из зависимости:

36000 (мощность двух вентиляторов) – 60 мин 33183,9 х 60

33183,9 – Х мин,

следовательно ------------------ = 55 мин в час.

36000

Расчет теплового баланса помещения.

Расчет теплового баланса здания позволяет оценить теплотехнические свойства ограждающих конструкций, определить пути теплопотерь, найти способы улучшения микроклимата.

Тепловой баланс – равновесие между приходом и расходом тепла в помещении.

Поступление тепла – это тепловыделения животными (Qжив), которые являются основными источниками тепла в животноводческих неотапливаемых помещениях.

Расход тепла складывается из потерь на обогрев приточного (вентиляционного) воздуха (Qвен); пеплопотерь на испарение влаги с пола, кормушек, поилок (Qисп) и теплопотерь через ограждающие конструкции здания (Qо. Зд) (стены, перекрытия, окна, двери, ворота).

Формулу для расчета теплового баланса неотапливаемого здания можно представить в виде соотношения.

Q жив = Q вен + Q исп + Q о. Зд

Для поддержания заданной нормативной температуры в помещении тепловой баланс должен быть нулевым, т.е. величина прихода тепла должна соответствовать величине его расхода. В противном случае температура воздуха в помещении будет повышаться (при положительном балансе) или снижаться (при отрицательном балансе).

Для животноводческих помещений тепловой баланс целесообразно рассчитывать с учетом показателей температуры и относительной влажности атмосферного воздуха самого холодного периода года (по показателям января).

В коровнике содержится 200 голов молодняка крупного рогатого скота. Из них: 64 головы живой массой 250 кг, 95 голов живой массой 350 кг, 41 голова живой массой 400 кг

Расчет теплового баланса проводят в следующем порядке:

Расчет прихода тепла.

Количество тепла, выделяемое в помещении животными, зависит от окружающей температуры, поэтому для повышения точности расчетов учитывают поправочные коэффициенты. Количество тепла (Q) выделяемого животными находят по формуле:

Q жив = Q о х n x k,

где Q жив – количество тепла, выделяемое всеми животными, ккал/ч;

Q о – количество свободного тепла, выделяемое одним животным, ккал/ч;

n – количество животных, голов;

k – поправочный коэффициент.

Пользуясь табл. «Нормы выделения тепла, углекислого газа и водяных паров с/х животными и птицами», находят:

Одна корова живой массой 250 кг выделяет 373 ккал/ч свободного тепла, а 64 головы - 23872 ккал/ч;

Одна корова живой массой 350 кг выделяет 463 ккал/ч свободного тепла, а 95 голов – 43985 ккал/ч;

Одна корова живой массой 400 кг выделяет 502 ккал/ч свободного тепла, а 41 голова – 20582 ккал/ч.

Свободное тепло от 200 голов составляет:

(373 х 64) + (463 х 95) + (502 х 41) = 88439 ккал/ч

С учетом поправочного коэффициента (см. табл. «Поправочный коэффициент для определения тепла и водяных паров, выделяемых животными, в зависимости от температуры воздуха») составит:

88439 х 1,00 = 88439 ккал/ч

2. Расчет теплопотерь:

2.1 Расчет теплопотерь на обогрев вентиляционного воздуха:

Q вен = 0,24 х L янв х Δt

где 0,24 – тепло (ккал), затраченное на нагревание 1 кг воздуха 1ºС, ккал/кг/градус;

L янв – часовой объем вентиляции, рассчитываемый по январю, м³/ч;

Δt – разница температур внутреннего и наружного воздуха, ºС.

Необходимо провести корректировку расчета объема вентиляции на самый холодный месяц (январь).

Часовой объем вентиляции в январе составит:

64708,6

L янв = --------------- = 21285,72 м³/ч

5,96 – 2,92

Значение q 2 для расчета воздухообмена в зимний период (по показаниям самого холодного месяца) определяют по таблице «Средние показатели температуры и абсолютной влажности в различных пунктах Республики Беларусь» - влагосодержание в январе равно 1,239 г/м³.

Также необходимо величину часового объема вентиляции из объемных единиц (м³/ч) перевести в весовые (кг/ч).

Пользуясь таблицей «Объемная масса воздуха (м³/кг) при различной температуре и различном барометрическом давлении» находят, что 1м³ воздуха при температуре 10ºС (нормативная температура для молодняка крупного рогатого скота) и барометрического давления 755 мм. рт. ст. весит 1,239 кг.

L янв = 21285,72 х 1,239 = 26373,01 кг/ч

Для расчета Δt внутреннюю температуру коровника принимаем за 10º (норматив), наружная температура в январе для Дрогичина составит – 6,1ºС (см. табл. «Средние показатели температуры и абсолютной влажности в различных пунктах Республики Беларусь»).

Δt = 10ºС – ( - 6,1) = 16,1ºС

Расход тепла на обогревание поступающего воздуха будет равен:

Qвен = 0,24 х 26373,01 х 16,1 = 101905,31 ккал/ч

2.2 Расчет теплопотерь на испарение:

Расчет теплопотерь на испарение влаги с пола, кормушек поилок производится по формуле:

Qисп = а х 0,595

где 0,595 – количество тепла, затраченное на испарение 1 г влаги, ккал

а – поступление влаги, испарившейся с пола, кормушек, поилок и т.д., принимаемой в размере 10% от влаги, выделяемой животными.

Qисп = 5882,6 х 0,595 = 3500,15 ккал/ч

2.3. Расчет теплопотерь через ограждающие конструкции рассчитывается по формуле:

Qо. Зд = Σ k х S х Δt

где k – коэффициент теплопередачи материала в ккал/ч/м³/градус;

S – площадь ограждающих конструкций, м²;

Δt – разница температур внутреннего и наружного воздуха, ºС;

Σ – показатель, что все произведения k х S суммируются.

Коэффициенты теплопередачи отдельных конструкций приведены в табл. «Термическое сопротивление (R о) и коэффициенты теплопередачи (К) некоторых строительных ограждений», «Значение R о и К для окон, фонарей и дверей», «Значение R о и К для наружных стен с внутренней штукатуркой» и «Значение R о и К для отдельных зон неутепленных полов».

Площадь ограждающих конструкций рассчитывают следующим образом:

1. Площадь потолка (помещение со совмещенным перекрытием):

_________

√ 3² + 9,35² = 9,8 м

S = 9,8 х 65,1 = 1275,96 м²

2. Площадь стен – путем умножения наружного периметра помещения на высоту стен с учетом толщины потолка (совмещенного перекрытия) за минусом площади окон и ворот.

3. Площадь окон, ворот, дверей – путем умножения площади одного окна (одних ворот, дверей) на их количество.

4.Площадь пола - по зонам:

1 зона – до 2 метров от стен;

2 зона – от 2 метров до 4 метров;

3 зона – от 4 метров.

В коровнике содержится 200 голов молодняка крупного рогатого скота. Внутренние размеры коровника: длина – 65,1 м , ширина – 18,7 м, высота стены – 3 м (со совмещенным перекрытием – 6 м).

Стены коровника из силикатного кирпича на тяжелом растворе в 2 кирпича толщиной 0,525 м. Окна раздельные с двойным остеклением размером 2,0 х 1,2 м, количество их 40. Ворота деревянные двойные размером 2,8 х 3 м, их 6. Потолок – железобетонный, двухпустотный сборный настил с рулонной кровлей и утеплителем-пенобетоном или перосиликатом.

Определение теплопотерь через ограждающие конструкции здания

Название ограждающей конструкции	К	S	К х S	Δt	Теплопотери, ккал/ч
Потолок	0,79	1275,96	1008	16,1	16228,8
Окна	2,3	(2 х 1,2) х 40 = 96	220,8	16,1	3554,88
Ворота	2,0	(2,8 х 3) х 6 = 50,4	100,8	16,1	1622,88
Стены	1,14	Наружная длина 65,1 + (0,525 х 2) =66,15 Наружная ширина 18,7 + (0,525 х 2) = 19,75 Наружный периметр (66,15 = 19,75) х 2 = 171,8 171,8 х (3 + 0,12) = 536,02 536,02 – (96 + 50,4) = 389,62	444,17	16,1	7151,14
Пол: 1 зона	0,4	(65,1 х 2) х 2 + (18,7 х 2) х 2 = = 335,2	134,08	16,1	2158,69
2 зона	0,2	(65,1 – 4) х 2 х 2 + (18,7 – 8) х 2 х х 2 = 287,2	57,44	16,1	924,78
3 зона	0,1	(65,1 – 8) х (18,7 – 8) = 610,97	61,097	16,1	983,66
			Σ 2026,39		Σ 32624,83

Теплопотери здания складываются из основных теплопотерь (через все ограждающие конструкции) и дополнительных.

Основные теплопотери в приведенном расчете составили – 32624,83 ккал/ч.

Дополнительные потери тепла зависят от расположения здания по отношению к сторонам света, продуваемости помещения и т.д.

Для упрощения расчетов дополнительные теплопотери принимают в размере 13% основных потерь тепла через стены, окна, ворота и двери, т.е.

(7151,14 + 3554,88 + 1622,88) х 0,13 = 1602,76 ккал/ч.

Таким образом, Qо. Зд = 32624,83 + 1602,76 = 34227,59 ккал/ч

Приход тепла в помещение - Q жив составляет 88439ккал/ч.

Расход тепла в помещении находят суммируя все теплопотери (Qвен + Qисп + Qо. Зд), т.е.

101905,31 + 3500,15 + 34227,59 = 139633,04ккал/ч

Сравнив теплопотери и теплопоступление, следует, что расход тепла в помещении больше, чем его поступление:

139633,31 – 88439 = 51194,04 ккал/ч.

Дефицит тепла составляет 51194,04 ккал/ч, следовательно, в помещении отрицательный тепловой баланс.

Далее следует определить Δt нулевого баланса, т.е. разность между температурой наружного воздуха в январе и температурой внутри помещения.

Расчет проводят по формуле:

Q жив - Qисп

Δt н. б. = -------------------------

0,24 х L янв + Σ k х S

Подставляем ранее полученные данные в формулу:

88439 – 3500,15

Δt н. б . = ------------------------------------- = 10,2ºС

0,24 х 26373,01 + 2026,39

Следовательно, при найденном тепловом балансе разность между температурой наружного воздуха и температурой внутри помещения равна 10,2ºС. Так кА средняя январская температура в районе Дрогичина составляет – 6,1ºС, то температура воздуха в помещении будет равна (10,2 – 6,1) = 4,1ºС что не соответствует микроклиматическим нормативам. Поэтому в коровнике следует установить механическую приточную вентиляцию с подогревом приточного воздуха.

Промышленность выпускает электрокалориферы различной мощности (см. табл. «Вентиляционно-отопительное оборудование, рекомендуемое для комплекции систем обеспечения микроклимата животноводческих помещений»), 1 кВ/ч работы которых дает 860 ккал тепла.

Учитывая дефицит тепла в 51194,04 ккал/ч для коровника, потребуется: 51194,04 / 860 = 59,3 кВт дополнительного тепла.

Таким образом в помещении необходимо установить 1 электрокалорифер типа СФО-60/1Т с номинальной мощностью 60 кВт (период работы 60 мин).

Расчет естественного и искусственного освещения помещения.

Расчет естественного освещенности.

В практике строительства животноводческих помещений применяется геометрический метод нормирования освещенности, который основан на вычислении светового коэффициента (СК).

Данный показатель выражает отношение площади остекления (стекла без рам) к площади пола помещения.

Σ S стекла

СК = -------------

S пола

Помещение для молодняка крупного рогатого скота имеет следующие размеры: длина – 65,1 м, ширина – 18,7 м, площадь пола 1217,37 м² (65,1 х 18,7).

Нормативное значение светового коэффициента (СК) для молодняка крупного рогатого скота привязного содержания 1:10 – 1:15 (см. табл. «Нормы естественного и искусственного освещения животноводческих помещений»).

Суммарную площадь чистого стекла, которое обеспечивает нормативную (расчетную) освещенность определяют из формулы:

S пола 1217,37

Σ S стекла = ---------- = ----------- = 81,16 м²

СК 15

Площадь оконных проемов состоит на 80 – 90% из стекла и 10 – 20% приходится на рамы и переплеты.Следовательно, 81,16 м² (общая площадь остекления) составляет 85%, а площадь рам и переплетов находят по пропорции:

81,16 – 85%

Х – 15% Х = (81,16 х 15) / 85 = 14,3 м²

Общая площадь оконных проемов в помещении составит:

81,16 + 14,3 = 95,46 м²

Размер одного оконного проема 2 х 1,2 м, площадь – 2,4 м².

В помещении для молодняка крупного рогатого скота 40 окон (95,46 / 2,4), которые располагаются по 20 на каждой продольной стене здания на высоте 1,2 м от пола.

1.2 Расчет искусственной освещенности

При определении искусственного освещения животноводческих помещений устанавливают вид источника света, их мощность, количество, расположение, высоту подвески (отсутствие слепящего действия).

Искусственное освещение характеризуется удельной мощностью ламп, выраженной в ваттах на м² (Вт/м²).

При проведении технологических работ применяется рабочее освещение, а в ночные часы – дежурное, которое составляет 10 – 15% от рабочего.

Помещение для молодняка крупного рогатого скота на 200 голов имеет следующие размеры: длина – 65,1 м, ширина – 18,7 м, площадь пола – 1217,37 м².

Нормативная удельная мощность ламп в помещении для молодняка крупного рогатого скота составляет 4,5 Вт/м² (см. табл. «Нормы естественного и искусственного освещения животноводческих помещений»).

Общая мощность освещения составит: 4,5 х 1217,37 = 5478,17 Вт

Для вычисления необходимого количества ламп в помещении нужно общую мощность ламп разделить на мощность одной лампы:

5478,17 / 100 = 56 ламп накаливания.

Дежурное освещение составит 8 – 9 ламп (56 х 0,15) мощностью 100 Вт каждая.

В помещении для молодняка крупного рогатого скота лампы располагаются в 4 ряда по 14 шт. в каждом. Для снижения слепящего действия их подвешивают на высоте 2,5 – 3 м.

Расчет водообеспечения поголовья животных. Расположения поилок. Гигиенические нормативы питьевой воды.

Санитарно-гигиенические требования к подстилочным материалам и расчет количества подстилки.

Назначение подстилки – обеспечение животных теплым, мягким и сухим ложем и улучшение качества воздуха в помещении.

Подстилкой покрывают площадки стойл, станков, денников и полов клеток.

Гигиенические требования к подстилке: она должна быть сухой мягкой и малотеплопроводной, влагоемкой и гигроскопичной, немаркой, без примесей ядовитых растений и семян сорных трав, без плесени. Наиболее ценные подстилочные материалы, кроме этих требований, должны обладать способностью поглощать из воздуха вредные газы и обладать бактерицидными и бактериостатическими свойствами, а также улучшать качество навоза.

Одно из главных качеств подстилки – влагоемкость, которая выражается в процентах к массе подстилки и составляет у соломы ржаной и пшеничной – 450, еловых опилок – 490, сосновых опилок – 370, древесные стружки – 280, мохового торфа – 1000, торфяной крошки – 1210.

Загрязненную, увлажненную мочой подстилку следует регулярно удалять из помещения, так как в ней разлагаются фекалии и моча, выделяются аммиак и другие газы. При содержании животных на сырой подстилке у них наблюдаются заболевания конечностей – гниение стрелки, размягчение копытного рога, мокрец, некробактериоз и др.

Опилки (только сухие) обладают высокой влагоемкостью, создают мягкое, чистое и сухое ложе, но ценность их как удобрение низкая. У животных с густым и длинным волосяным или шерстным покровам опилки могут в них задерживаться. Влажные опилки размягчают копыта, а сухие пересушивают их; смоченные мочой, набиваются в копытные борозды и в щели между подошвой и ветвями подковы, способствуют гниению стрелки. Пересохшие опилки пылят под копытами двигающихся животных, поэтому их целесообразно покрывать тонким слоем соломы. Наиболее пригодны опилки в качестве подстилочного материала для крупного рогатого скота, свиней, при выращивании бройлеров напольным способом и совершенно не приемлемы для овец.

Древесные стружки тонкие, шириной 1,5 – 3 см также создают чистое, мягкое и сухое ложе. Влагоемкость их высокая, а удобрительные качества низкие. Используются также как, и опилки.

Торф – лучший среди подстилочных материалов. Он обладает значительной теплоемкостью и малой теплопроводностью, высокой влагоемкостью и газопоглотительной способностью в отношении аммиака и сероводорода. Бактерицидным фактором торфа является кислая среда (гуминовые кислоты) и населяющая ее антибиотическая микрофлора (плесневые грибы).

Торфяную подстилку влажностью 45 – 50% при степени разложения 10 – 15% применяют в помещениях для содержания коров (привязное и беспривязное), свиней, лошадей, птицы (несменяемая глубокая подстилка). Поедание торфа коровами и свиньями не вызывает опасных последствий.

Из торфяной фрезерной крошки с влажностью до 50% готовят прессованные подстилочные плиты, которые можно использовать в птичниках и овчарнях без замены до одного года. Торф и торфяные плиты желательно покрывать тонким слоем соломы или использовать вместе с ней в соотношении 1:1.

Камыш, тростник, осока мало поглощают влагу, плохо смешиваются с фекалиями, жесткие и недостаточно теплые. Удобрительные качества их низкие.

Мох обладает высокой влагоемкостью, ложе из него мягкое, сухое, теплое, но в нем всегда содержится земля, загрязняющая ложе. Разлагается мох плохо; следовательно, ценность его как удобрения низкая.

Солому считают традиционным подстилочным материалом, обладающим малой теплопроводностью и высокой влагоемкостью, однако у нее отсутствует бактериостатичность и бактерицидность. Для увеличения влагопоглотительных свойств солому режут на частицы длиной 20 – 30 см. Солома должна быть сухой, без примесей вредных и ядовитых растений, не пораженной плесневыми грибами. Солома бобовых – грубая, ломкая, быстро разлагается. Лучшей считается озимая солома. Она увеличивает количество навоза, улучшает его качество.

Применение подстилки зависит от периодичности очистки помещения:

При ежедневном удалении навоза меняют всю подстилку.

При удалении навоза раз в несколько дней или недель часть загрязненной подстилки и невтоптанный кал сверху убирают ежедневно и добавляют часть свежей подстилки.

При содержании животных на так называемой несменяемой подстилке последнюю меняют 1 – 2 раза за весь стойловый период. При этом способе свежую подстилку добавляют ежедневно – ею покрывают овлажненную и загрязненную часть ложа животных.

При содержании крупного рогатого скота используют первый способ. Ежедневная смена подстилочного материала обеспечивает чистоту кожи животного и особенно вымени.

Расчет количества подстилки:

Количество подстилочных материалов оказывает существенное влияние на микроклимат и, как следствие, на здоровье и продуктивность животных.

Количество подстилки:

П = п х Псут х С,

где П – потребность в подстилке;

п – количество животных, голов;

Псут – суточная норма подстилки на одно животное, кг;

С – продолжительность использования подстилки, дней.

Нормы расхода подстилки на животное приведены в таблице «Нормы расхода подстилки, кг на 1 голову в сутки».

Помещение для молодняка крупного рогатого скота на 200 голов. Одной корове в сутки необходимо 3 кг соломы. Период содержания в помещении составляет 365 дней.

П = 200 х 3 х 365 = 219000 кг.

Способы удаления, хранения и обеззараживания навоза. Устройство систем навозоудаления. Расчет выхода навоза и емкости навозохранилища.

Способы удаления навоза.

Навоз – ценное органическое удобрение, в состав которого входят экскременты животного, подстилочных материалов, моча и вода. Состав и свойства, количество, образующееся в помещении навоза зависят от вида животных, корма, подстилки, способов его уборки и хранения. В зависимости от способов содержания животных, систем уборки навоз бывает твердый, жидкий, полужидкий, разжиженный.

Твердый навоз с влажностью 70 – 75% получают при содержании животных на глубокой подстилке; полужидкий навоз с влажностью 80 – 90% - при содержании крупного рогатого скота и свиней на резаной подстилке, торфа или опилок; разжиженный навоз с влажностью 90 – 95% состоит из смеси фекалий и мочи, которые разжижают технологической водой; жидкий навоз с влажностью 95 – 98% получают при содержании крупного рогатого скота и свиней на щелевых полах без подстилки.

Уборка навоза – наиболее трудоемкий процесс в животноводстве. Из помещений его удаляют различными способами. Средства уборки подразделяются по принципу действия – на непрерывные или периодические, по назначению – для ежедневной уборки из стойловых помещений, для периодического удаления слежавшегося навоза из коровников при содержании животных на глубокой подстилке, для очистки выгульных дворов, для удаления глубокой подстилки и помета из птичников.

По конструкции средства уборки подразделяются на наземные и подвесные рельсовые вагонетки и безрельсовые ручные тележки; скребковые; цепочные и штанговые транспортеры; канатные скреперы и тросовые лопаты; навесные устройства на тракторах; устройства для гидравлического удаления навоза.

На некоторых фермах с небольшим поголовьем животных применяют вывозной способ удаления навоза. При этом способе с помощью вагонеток наземной дороги или подвесных вагонеток, передвигающихся по монорельсу (ДП-300), навоз вывозят из помещения до навозохранилищ. Нередко используют электрокары, конный и тракторный транспорт.

Широкое распространение получил способ удаления навоза с помощью транспортеров. Транспортеры устанавливают в каналах ниже уровня пола стойл. Применяют скребковые (ТС-1, ТСН-2, ТСН-3,0А, ТСН-9,0Б, ТСН-160) и штанговые транспортеры (ТШ-30-А, ТШПН-4, ШТУ и др.), подающие навоз в тамбур, за пределы помещения и дальше в транспортные средства к месту его хранения или на поля, если хозяйство благополучно по инфекционным болезням животных.

Используют также пневматический способ транспортировки, когда бесподстилочный и разжиженный навоз из помещения удаляют транспортерами, которые подают его в накопитель (продувочный котел), установленный ниже уровня пола в торце здания. В заполненный навозом котел или навозоприемник с помощью компрессора по трубопроводу пускают воздух под давлением 4 – 5 атм. Навоз под давлением поступает в выбросную трубу, конец которой выводится к навозохранилищу или котловану, где его можно смешивать и компостировать.

В хозяйствах при содержании животных на щелевых полах применяют метод хранения навоза под полом. Навоз проваливается через щели под пол в траншеи, откуда его 1 – 2 раза в год убирают в навозохранилища или вывозят на поля.

В хозяйствах также выделяют гидравлическую или самотечную системы удаления навоза, основанным на применении заглубленных каналов шириной от 1,3 до 2м, глубиной 70 – 80 см, с уклоном дна в сторону навозоприемника от 0,5 до 1,0 градуса. При этом используют следующие гидравлические системы удаления навоза: прямого смыва, рециркуляционную, отстойно-лотковую, рециркуляционно-отстойную, лотково-смывную и самотечную.

При прямой системе смыва навоз удаляется струей воды, создаваемой напором водопроводной сети или насосом. Эту систему рекомендуется применять в столовых для животных и на бетонированных выгульных площадках.

При рециркуляторной системе для смыва используют навозную жижу, надосадочную жидкость или осветленные стоки, которые засасываются из резервуаров, отстойников и подаются по трубопроводам в навозные каналы. В данном случае навоз, поступающий в каналы через решетчатый пол, потоком жижи уносится в навозосборник. При применении этой системы в помещении повышается загрязненность воздуха, а при наличии инфекционной болезни в одном помещении она может переносится и в другие при смыве навоза жижей из общего жижесборника. Эту систему можно применять на фермах, благополучным по инфекционным и инвазионным болезням животных, а для удаления вредных газов следует оборудовать вытяжку непосредственно из навозных каналов.

Из методов удаления бесподстилочного навоза наибольшее применение получила самотечная система, которая подразделяется на способы периодического и непрерывного действия. При периодической системе навозная траншея перекрывается шибером (заслонкой), навоз в ней накапливается в течении 7-15 суток, после чего спускается в смесительный навозосборник. При непрерывном способе удаления навоза (без шибера) последний постоянно стекает в навозосборник под действием силы тяжести. Самотечная система работает надежно и без применения механизмов, а вода добавляется в канал только при запуске системы в эксплуатацию.

Уборка навоза из помещения, где животные содержатся на глубокой несменяемой подстилке, осуществляется 1-2 раза в год при помощи бульдозера Д-444, погрузчика и бульдозера ПБ-35 на тракторе ДТ-54А или другими средствами механизации со специальным оборудованием для сгребания или погрузки навоза.

Хранение навоза.

Навозохранилище – сооружение, используемое для складирования навоза и приготовления из него органического удобрения, а в случае возникновения инфекционных или инвазионных болезней среди животных – для обеззараживания его.

В хозяйствах оборудуют наземные, полузаглубленные, заглубленные, а также закрытые и открытые навозохранилища. На фермах и комплексах для крупного рогатого скота с подстилочным способом содержания применяют наземные и полузаглубленные хранилища предназначенные для складирования навоза. Наземное хранилище представляет бетонированную площадку с подпорными стенками (бортами) высотой от 1.6 м и выше, полузаглубленное состоит из котлована глубиной до 1,5 м и наземных бортов. В указанных навозохранилищах оборудуют жижесборники – 2 – 3 метра кубических на каждые 1000 метров кубических емкости. Дно и стенки жижесборника и хранилища делают непроницаемыми и устойчивыми к агрессивным средам. Навозохранилище глубиной 2,5 м и более служит для сбора твердых и жидких выделений животных.

Открытые хранилища оборудуют в виде площадок с бетонными дном и бортами. Хранят в них навоз с небольшой влажностью. Он хорошо разлагается, если влажность его 60 – 75% и сложнее в штабеля шириной 4 м и высотой 2 – 2,5 м. В таких хранилищах жидкий и полужидкий навоз компостируют с торфом.

Хранилища закрытого типа строят в зонах с холодными зимами и чаще всего их соединяют с животноводческими помещениями. Навоз в траншею сбрасывают вручную. Вывозят его 1 раз в год. При таком способе хранения навоз обладает высокими удобрительными качествами. Однако такие навозохранилища без побудительной вентиляции являются источниками загрязнения воздуха помещений аммиаком и водяными парами.

Существует два способа хранения навоза в навозохранилищах. При анаэробном способе (холодный) навоз сразу укладывают плотно и все время поддерживают во влажном состоянии; процесс брожения происходит при участии анаэробных бактерий. Температура навоза достигает 25 – 30 градусов. Второй способ – аэробно-анаэробный (горячий), при котором навоз укладывают рыхло слоем в 70 – 90 см; в течении 4 – 7 дней в навозе происходит бурное брожение при участии аэробных бактерий. Температура навоза поднимается до 60 – 70 градусов, при которой большинство микробов (в том числе и патогенные) и зародыши гельминтов погибают. После 5 – 7 дней штабель уплотняется и доступ воздуха прекращается. При этом способе теряется немного больше сухого вещества навоза, но качество его гораздо выше. С санитарно-гигиенической точки зрения такое хранение навоза имеет значительные преимущества.

Обеззараживание навоза.

Навоз (твердый и жидкий) может представлять большую опасность в эпидемиологическом и эпизоотическом отношениях, так как возбудители некоторых инфекционных заболеваний животных могут выделяться с фекалиями, мочой, слюной, маточными истечениями и др. Если такой навоз попадет в водоем, то последний становится источником инфекций и инвазий на далеко расположенных территориях и весьма продолжительное время.

Навоз может быть фактором распространения возбудителей дерматомикозов, содержащихся в пораженных волосах. Продолжительная выживаемость плесневых грибов создает опасность возникновения болезней у животных, находящихся в антисанитарных условиях.

Установлено, что чем больше микрофлоры в навозе, тем меньше сроки выживаемости патогенных бактерий.

В современных условиях навоз очищают и обеззараживают несколькими способами: биологическими, химическими и физическими.

Биологические методы очистки и обеззараживания подразделяются на естественные и искусственные. Естественные основаны на биологических процессах, протекающих в естественных условиях (биологических прудах, лагунах, почве, компосте). Искусственные – основаны на биологических процессах, протекающих в искусственно создаваемых условиях (в аэротенках, окислительных траншеях, метантенках и др.).

Аэротенк – это бетонное сооружение, в котором происходит биологическая очистка. Технология очистки заключается в следующем. После естественного разделения жидкого навоза под действием силы тяжести в отстойниках жидкая фракция (загрязненные сточные воды) поступает в резервуар для биологической очистки (аэротенк) за счет разложения органических веществ под влиянием аэробных микроорганизмов (активный ил) при непрерывной подаче воздуха со дно резервуара через барбатерные устройства (распылители).

После окончания процесса биохимического окисления органических веществ сточные воды поступают в отстойники, где отделяется активный ил.

Окислительные траншеи устраивают на небольших свиноводческих фермах в некоторых зарубежных странах. Под щелевым полом помещения оборудуют траншею в которой имеется кольцевой канал. К канале монтируют аэратор и вентиляционное устройство для отвода газов, выделяющихся при взбалтывании навозной массы. Аэратор создает циркуляцию жидкого навоза в траншее и насыщает массу кислородом воздуха. При этом около 50% органических веществ разрушается.

Метантенки – Это камеры для обеззараживания жидкого навоза влажностью 89 – 93%. Сущность этого метода заключается в том, что органические вещества навоза выделяют тепло, в результате температура повышается в нем до 55 градусов; для ее поддержания предусмотрен подогрев. В течении суток в таком навозе погибают яйца гельминтов и многие микроорганизмы.

К физическим методам обеззараживания жидкого навоза относится тепловой, ионизирующее и ультрафиолетовое облучение.

Тепловой метод. Применяют его для обеззараживания жидкого безподстилочного навоза и осуществляется с помощью огневых установок с погруженными в жидкость горелками и перегретым водяным паром.

Ионизирующее облучение жидкой фракции навоза эффективно при инфекционных и инвазионных болезнях. Облучение, как показывают исследования, позволяет достичь 100%-ного обеззараживания стоков комплексов.

Химические методы. Применение химических веществ для обеззараживания навоза способствует предупреждению возможного распространения инфекционных и инвазионных болезней животных.

Хлорирование. Как правило, фракцию навоза обеззараживают этим методом (газообразным хлором или хлорной известью) перед сбросом в естественные водоемы. Дозу активного хлора устанавливают в каждом отдельном случае в зависимости от степени очистки сточной жидкости и от количества взвешенных веществ.

Хлорированные стоки животноводческих к5омплексов могут быть использованы для рециркуляции с последующим орошением с/х угодий.

Озонирование. Озон – сильный окислитель и дезинфектор. Однако высокая его стоимость не дает возможности широко внедрить этот метод в производство.

Обработка формальдегидом. Является одним из наиболее эффективных методов обеззараживания навоза. При использовании формальдегида достигается нейтрализация вредных и дурно пахнущих веществ.

Биометрическое обеззараживание. Метод применяют на сравнительно небольших животноводческих фермах – с поголовьем 200-400 животных. Основан он на возникновении в штабеле навоза под влиянием жизнедеятельности термогенных микробов высокой температуры, которая оказывает губительное действие на возбудителей инфекционных и инвазионных болезней животных, а также на личинок мух.

Для обеззараживания навоза отводят изолированное место (площадку с твердым покрытием) и ближе 200 м от животноводческих зданий, водоемов, колодцев и без уклона к ним.

Вокруг площадки для биотермического обеззараживания навоза делают канавку глубиной до 30 см и такой же ширины. В нее попадают личинки мух из штабеля. Поэтому дно канавки посыпают сухим инсектицидом или заливают раствором. Выделяющуюся из штабеля жижу отводят в жижесборник для последующей обработки.

Сжигание навоза. Это мероприятие обязательно при получении навоза от животных, больных сибирской язвой, эмфизематозным карбункулом и при особо опасных болезнях, определенных соответствующими инструкциями.

Для сжигания навоза роют траншею глубиной 75 см, шириной до 1 м. На высоте 50 см от дна поперек траншеи укладывают металлические брусья. Под ними помещают горючий материал, а сверху навоз, перемешанный с сухим мусором для лучшего возгорания.

Расчет выхода навоза и емкости навозохранилища.

Нормативы для расчета навозохранилища приведены в таблице «Расчетные нормативы при устройстве навозохранилища». Необходимо учитывать, что в зависимости от влажности одна тонна навоза занимает объем от 0,8 до 1,4 м³.

Количество навоза, получаемое от животных, определяют по формуле:

Н = п х Нсут х С,

где Н – выход навоза;

п – количество животных, голов;

Нсут – среднесуточная норма выхода навоза от одного животного, кг;

С – продолжительность накопления навоза, дней.

Помещение для молодняка крупного рогатого скота на 200 голов. Среднесуточный выход навоза от одного животного – 35 кг. Период содержания в помещении 365 дней.

Н = 200 х 35 х 365 = 2555000 кг

Переведем полученный результат в тоннах: 2555000 кг = 2555 тонн

Объем навозохранилища зависит от объемной массы материалов, используемых при его закладке. Если в качестве подстилки использовалась солома, то одна тонна навоза занимает объем 0,8 м³.

Объем навозохранилища составит:

2555 х 0,8 = 2044 м³.

На ферме для молодняка крупного рогатого скота с поголовьем 200 голов будет построено 2 навозохранилища каждое из которых будет составлять 2044 / 2 = 1022 м³.

Расчет водообеспечения поголовья животных. Расположения поилок. Гигиенические нормативы питьевой воды.

Способы водоснабжения.

В качестве источников водоснабжения животноводческих хозяйств водой используются реки, озера, ручьи, пруды колодцы, родники. Вода различных источников отличается по физико-химическим свойствам, доброкачественности и пригодности для поения животных.

Потребности в воде для нужд животноводства обеспечивают в основном только централизованным водоснабжением (водопроводами). Децентрализованное водоснабжение из колодцев, скважин прудов, рек, озер сохраняется для водопоя в небольших хозяйствах при использовании естественных выпасов, а также для снабжения водой овцеводческих ферм в степных, полупустынных и пустынных районах.

Централизованное водоснабжение с подачей воды через водопроводы имеет несомненные санитарные и экономические преимущества, позволяющие при наименьших затратах физического труда механизировать поение животных, использовать достаточные количества дешевой воды для поддержания чистоты в животноводческих помещениях, чистоты инвентаря и т.д.

Различают водопроводы самотечные и напорные. Для сооружения самотечных водопроводов используют водные источники, расположенные выше территории фермы; вода из них после отстаивания в бассейне самотеком идет по трубам на фермы. Напорные водопроводы бывают башенные и безбашенные. В башенных водопроводах применяют напорные башни. Безбашенные водопроводы используют в хозяйствах с круглосуточным электроснабжением. В качестве напорно-регулирующих сооружений служат герметически закрытые воздушно-водяные котлы. В напорных башенных водопроводах вода из водоисточников, расположенных ниже места его потребления, поступает вверх при помощи насосных установок, действующих от двигателей.

Напорные водопроводы состоят из водоприемника, насосной станции, водонапорной башни или резервуара для воды и сети труб.

В напорных водопроводах вода забирается из источника насосной станцией посредством различных систем специальных водоприемников. Насосная станция подает воду по водопроводу первого подъема на станцию улучшения качества воды, состоящую из отстойников, песочных фильтров, оборудования для обеззараживания воды и резервуара чистой воды. Отсюда насосной станцией по водопроводу второго подъема вода подается в водонапорную башню, а затем в распределительную водопроводную сеть и далее во внутренний водопровод помещений. Для централизованного водоснабжения используют только те источники, где можно организовать их санитарную охрану. Для получения подземной воды используют шахтные и трубчатые колодцы, а также ключевые источники.

Шахтные колодцы устраивают для добывания грунтовой воды с глубины не более 30 м. Место для колодца желательно выбирать на некотором расстоянии (не менее 50 м) от жилых и животноводческих построек и выше их по уклону, а также возможно дальше от навозохранилищ, жижесборников, туалетов и др. источников загрязнения. Эти колодцы строят в виде отвесной шахты квадратной или круглой формы. Стенки колодца делают из дерева, бутового камня или кирпича, бетона и железобетона. Они должны возвышаться над поверхностью земли не менее чем на 80 см. Для защиты от загрязнения колодца вокруг него устраивают глиняный замок из слоя жирной глины шириной 50 см и толщиной до 70 см. Чтобы предохранить дно колодца от заиливания, его укрепляют слоем булыжника, гравия и песка толщиной 20 – 30 см. Вокруг колодца с поверхности в радиусе до 2 м выкладывают булыжник с уклоном в сторону от колодца. Для отвода дождевой воды и разливаемой при разборе необходимы водоотводные канавки. Колодец закрывают крышкой, а над ним делают будку или навес.

Колодцы бывают открытые и закрытые в земле с насосами, последние имеют большие санитарные преимущества перед открытыми.

Трубчатые колодцы устраивают из труб, которые углубляют в землю путем бурения грунта при неглубоком залегании воды. Эти колодцы обладают многими преимуществами перед шахтными, так как они защищены от проникновения в колодец верховодки и загрязненных поверхностных стоков и могут давать воду из глубоколежащих водоносных слоев. К трубчатым относятся бурклинские и артезианские колодцы.

Из рек воду забирают по течению выше населенного пункта, территории фермы или других источников загрязнения.

Для этого на берегу строят водоприемники или береговой колодец глубиной ниже уровня воды в источнике. От этого колодца в водоем прокладывают трубу, на приемный конец которой надевают сетку.

Для водоснабжения животноводческих ферм строят искусственные водоемы – пруды или водохранилища. Пруды делают в лощинных, балках и на речках с возвышенными берегами путем возведения поперек них земляных плотин. Снеговые и дождевые воды, стекающие с прилегающей площади, задерживаются плотиной и образуют открытый водоем. Вблизи водоемов нельзя устраивать свалки, утилизационные установки, предприятия по переработки сырых животных продуктов, бойни, а также помещения, стойбища и тырла для скота. Пруды необходимо делать глубокими, чтобы они не зарастали растительностью, которая способствует выплоду малярийных комаров.

При организации водоснабжения на животноводческих фермах и комплексах необходимо учитывать все виды расхода воды (для поения животных, для поддержания в чистоте инвентаря, оборудования, посуды и животных и т.д.).

Расположения поилок.

Поение крупного рогатого скота при привязном содержании производится из индивидуальных поилок ПА-1, ПА-1м, ПАВ -9м, при беспривязном содержании и на пастбище – из групповых поилок АГК-12, АГК-12А, АГК-4 (с электрообогревом), ВУК-3 и ВУГ-3.

Для поения свиней применяют при стойловом содержании поилки ПА-2, ПАС-2А, а при групповом содержании и в лагерях – поилки АПГ с бочком емкостью 200 л и двумя корытами по 6 поильных мест, поилки АГС-24 с цистерной на 3100 л и двумя корытами на 24 поильных места.

Для поения лошадей используют индивидуальные автопоилки с приспособлениями для временного прекращения поступления воды в них. Поение овец производится из стационарных автопоилок ВУГ-3.

В птицеводстве используют вакуумные поилки ВП для цыплят до 10-дневного возраста, чашечные поилки П-4 и АПК-2, подвесные АП-2, V-образные желобковые поилки с проточной водой при напольном и клеточном содержании птицы.

При отсутствии автопоилок животных поят из индивидуальных или групповых поилок (ведер, корыт, кормушек). Групповые поилки допустимы только в хозяйствах, благополучных по заразным заболеваниям. В летних лагерях и на пастбищах поение животных организуют, применяя указанные поилки, на водопойных площадках, с помощью передвижных автопоилок или из открытых водоемов. Чтобы предотвращать взмучивание и загрязнение воды, на берегу непроточных водоемов делают редкую изгородь, через которую пьют животные, а берег мостят камнем, засыпают гравием или крупным песком.

Водопойное оборудование (баки, корыта, желоба, автопоилки и др.) необходимо постоянно содержать в исправности и чистоте. Корыта перед каждым поением заполняют чистой водой. Периодически водопойный инвентарь подвергают механической очистке; дезинфицируют кипятком (паром), горячим щелоком и т.д. После дезинфекции хим. Средствами инвентарь промывают водой.

Гигиенические нормативы качества питьевой воды.

Показатель	Норма
Запах при 20ºС и при подогревании воды до 60ºС, баллы, не более	2
Привкус при 20ºС, баллы, не более	2
Цвет по платиново-кобальтовой или имитирующей шкале, градусы, не более	20
Мутность по стандартной шкале, мг/л, не более	1,5
Сухой остаток, мг/л	1000
Хлориды, мг/л	350
Сульфаты, мг/л	500
Железо общее, мг/л	0,3
Марганец, мг/л	0,1
Медь, мг/л	1,0
Цинк, мг/г	5,0
Остаточный алюминий, мг/л	0,5
Тексаметофосфат, мг/л	3,5
Триполифосфат, мг/л	3,5
Общая жесткость, мг/экв. л	7,0

Расчет водообеспечения.

Значение воды трудно переоценить. Она входит в состав организма, участвует в обмене веществ, являясь универсальным растворителем. Используется для мойки животных, помещений и т.д. Для расчета водопотребления, пользуясь зоогигиеническими нормативами, приведенными в таблице «Нормативы потребности в воде», следует определить суточную потребность на все поголовье и добавить 5% на противопожарные нужды.

Всего корове в сутки необходимо 35 / 2. Где 35 – общая потребность в воде; 2 – потребность в горячей воде. Следовательно, на 200 голов требуется: 35 х 200 = 7000 л.

2 х 200 = 400 л горячей воды

Противопожарные нужды составляют:

7000 – 100% 7000 х 5 /100 = 350 литров,

Х - 5%

Суточное водопотребление:

7000 + 350 + 400 = 7750 литров.

Гигиенические требования, предъявляемые к вспомогательным помещениям.

Здания для содержания молодняка крупного рогатого скота могут включать помимо основных производственных ряд подсобных и служебных помещений: Фуражную (для хранения текущего запаса кормов), помещения для подготовки кормов, кубовую, для инвентаря и подстилки, доильного и молочного отделения, пункт искусственного осеменения, помещения для санитарной обработки животных, дежурного персонала и некоторые другие.

Фуражную предусматривают в коровниках и зданиях для молодняка площадью 15 м², в доильном отделении – 10…12 м², в пункте искусственного осеменения – из расчета 3-дневного запаса кормов.

В зданиях телятников и родильных отделений в помещении для хранения текущего запаса кормов может производиться и подготовка кормов к вскармливанию. Площадь таких помещений должна составлять до 25 м². В помещениях устанавливают соответствующие машины для мойки и резки корнеклубнеплодов, парообразователь для запаривания соломы корнеплодов, емкости для корнеплодов и концентратов, весы, водонагреватель и др. Если на ферме отсутствует кормоцех, то помещения для подготовки кормов предусматривают также в зданиях коровников и для содержания молодняка.

Кубовую, или помещения для электронагревателей воды заводского изготовителя предусматривают площадью 6 м² при телятниках и родильных отделениях в случае отсутствия на ферме централизованного горячего водоснабжения. Для пожарной безопасности кубовую отгораживают от других помещений телятника и родильного отделения перегородками, защищенными от возгорания.

Помещения для хранения инвентаря и текущего запаса подстилки проектируют в животноводческих зданиях также площадью 6 м².

На современных предприятиях крупного рогатого скота молочного направления помещения доильного и молочного отделений, как правило, блокируют в составе единого доильно-молочного блока, включающего доильный зал, помещения для приема, первичной обработки и хранения молока, вакуум-насосную, насосно-компрессорную, лабораторию, санитарно-бытовые и другие необходимые помещения.

Доильный зал предназначается для машинного доения коров. Основным оборудованием его являются станки индивидуального или группового типа, доильная аппаратура и вспомогательное оборудование, необходимое для транспортировки молока, подмывания вымени и т.п. Число доильных стаканов принимают из расчета продолжительности доения всего стада коров в течении 5…6 часов при стойловом содержании и 2…3 часа при пастбищном содержании коров. Размеры доильного зала принимают в зависимости от числа и типов доильных установок. К доильному залу примыкают дреддоильная и последоильная площадки, норма площади которых принимается 2…2,5 м² на одну корову.

Помещение для приема, первичной обработки и хранения молока оборудуют молокоцистернами или танками, сепаратором, молочным охладителем, пастеризатором и другим необходимым оборудованием. В этом помещении собирают молоко, очищают, пастеризуют, охлаждают и хранят до отправки на молокозавод или непосредственно потребителю.

Моечная предназначена для мытья молочной посуды и доильного оборудования. Площадь этого помещения 12…18 м². Рядом с моечной предусматривается помещение площадью 6…8 м² для хранения и приготовления моющих и дезинфицирующих средств.

В помещении вакуум-насосной устанавливают силовую часть доильного агрегата, вакуум-насос и электродвигатель. Необходимую площадь помещения определяют по габаритам оборудования.

Помещение насосно-компрессорной служит для размещения холодильного оборудования, по габаритам которого определяют потребную площадь.

Лаборатория для определения качества молока относится к помещениям молочного блока или молочного отделения. Площадь ее принимают равной 6…10 м².

Санитарно-бытовые помещения в составе доильно-молочного блока могут включать комнату для персонала фермы, санузел, душевую.

Пункт искусственного осеменения включает манеж для осеменения коров площадью 10…12 м², смежно-расположенные лабораторию и моечную площадью по 6 м², стойловое помещение для передержки осемененных коров на предприятиях с беспривязным содержанием из расчета 1,5% поголовья коров, фуражную. Пункт искусственного осеменения размещают в отдельном здании или в блоке с доильным отделением таким образом, чтобы коровы после дойки могли из доильного зала проходить сразу в манеж.

Помещения для санитарной обработки животных перед постановкой в родильное отделение проектируют площадью 10 м².

Помещения для дежурного персонала предусматривают в телятниках площадью до 15 м² и родильных отделениях площадью 6…10 м².

Другие санитарно-бытовые помещения на предприятиях крупного рогатого скота, как и на иных животноводческих и птицеводческих комплексах, размещают в отдельных административно-бытовых зданиях. С развитием типов предприятий крупного рогатого скота, их укрупнением, повышением санитарно-ветеринарных требований, увеличением численности обслуживающего персонала до 50…100 человек на крупных комплексах вместо домов животновода с 70-х годов стали строить специальные здания – ветеринарно-санитарные пропускники, состоящие из трех основных блоков: санитарного, блока служебных помещений и дезинфекционного. Площади и оборудование санитарно-бытовых помещений в составе ветсанпропускника проектируют в соответствии с главой НСиП II-92-76 «Вспомогательные здания и помещения промышленных предприятий».

Здания ветсанпропускника, как правило, размещаются на границе участка, что позволяет организовать поток персонала с обязательным прохождением его через санпропускник. Контролируется также и поток транспортных машин, при необходимости подвергающихся дезинфекции. Это способствует предупреждению заноса инфекций на животноводческие предприятия и распространения заболеваний с неблагополучных предприятий

Гигиенические требования, предъявляемые к устройству и оборудованию мест взвешивания и погрузки скота.

Для погрузки животных в хозяйствах строят специальные эстакады представляющие собой коридор с постепенным повышением пола к месту погрузки скота:

Требования к эстакаде:

Угол наклона эстакады должен быть 35º;

Пол эстакады должен быть сплошным, деревянным, на который набиты досточки на всю ширину пола, промежутки между ними 10 см, а их ширина 3 см, высота – 1,5 см. Длина эстакады 6 – 7 метров, ширина 2,5 метра;

По краям эстакады должны располагаться бортики или перила;

Не должно быть острых углов и выступающих частей, которыми животные могут травмироваться;

Верхние края эстакады должны быть на одном уровне с полом кузова машины.

Требования к весам:

Весы должны иметь выход и вход, они должны быть огорожены;

Не должны иметь острых углов и выступов, которые привели бы животное к травме;

Должны быть исправны;

Должны быть зачехлены.

Организация санитарного дня на ферме.

В условиях концентрации и специализации животноводства даже небольшие отклонения в технологии содержания животных вызывают нарушения физиологических функций организма, снижения его защитных сил, что проявляется массовыми заболеваниями и снижением продуктивности. Поэтому в животноводстве разработаны мероприятия, направленные на устранение этих вредных факторов. Одним из таких мероприятий является проведение санитарного дня. Санитарный день должен быть организован во всех животноводческих помещениях или на предприятиях, связанных с переработкой животноводческой продукции, биофабриках, баклабораториях, ветеринарных станциях по борьбе с болезнями животных и др. В каждом отдельном случае санитарный день имеет свои особенности. Но одновременно он должен отвечать общим требованиям, к которым относится регулярность проведения (не реже 1 раза в месяц) и четкая организация с определением круга обязанностей каждого работника (что, где и когда он должен делать).

В план проведения санитарного дня входят следующие мероприятия:

Генеральная уборка помещения (влажная уборка, мытье окон, электролампочек, дезинфекция помещения, инвентаря и посуды, уничтожение мух, насекомых, грызунов, побелка стен, станков свежегашеной известью).

Дополнительная уборка (мытье, чистка и дезинфекция транспортных средств и оборудования, используемого на фермах).

Уборка территории, туалетов, контроль за уборкой канализации.

Проверка утепления помещений, исправности водоснабжения, текущий ремонт оборудования и станков.

Обработка конечностей животных, чистка кожи, диспансеризация, профилактика стрессов.

Стирка и дезинфекция спецодежды.

Контроль за качеством дезинфекции.

Мероприятия по обеспечению личной гигиены.

Результаты работы, проведенной в санитарный день, должны записываться в паспорт помещения, находящийся у заведующего фермой или руководителя организации.

Требования к местам утилизации трупов.

Труп павшего или убитого животного служит источником распространения инфекций. Поэтому немедленно после гибели животного ветеринарный врач должен осмотреть труп и дать указания о проведении предохранительных мер по отношению к людям и животным, а также способе утилизации.

Уничтожают трупы несколькими способами: утилизацией на специальных ветеринарно-санитарных заводах или установках; путем сжигания или обеззараживания в биометрических ямах.

Наиболее эффективна и экономична переработка трупов на утилизационных заводах, так как помимо их полного обеззараживания получают ряд ценных продуктов (технические жиры, мясокостную муку).

Ветеринарно-санитарный утилизационный завод – это предприятие для утилизации трупов животных и конфискатов (отходов) мясной и кожевенно-сырьевой промышленности в результате термической обработки в специальных котлах и последующей переработки на кормовые и технические продукты (шкуры, рога, копыта, удобрения и др.). Специалисты завода выясняют причину падежа животных в хозяйствах, расположенных в радиусе их обслуживания (50…70км).

Для строительства завода земельный участок выбирают с обязательным участием ветеринарных специалистов. Площадка должна быть возвышенной, ровной, сухой и с низким уровнем стояния грунтовых вод, на расстоянии не менее 1 км от жилых домов, общественных зданий и животноводческих ферм. Завод должен иметь хорошие подъездные пути и располагаться вблизи главных дорожных магистралей. Со всеми служебными постройками его огораживают глухим забором высотой не менее 2 м. Территорию асфальтируют, оборудуют системой канализации для сбора и обеззараживания сточных вод, а снаружи сажают деревья и кустарники. На заводе должен быть ветеринарно-санитарный пропускник (для дезинфекции обслуживающего персонала), а для дезинфекции машин у главного въезда на завод устраивают дезбарьер.

В соответствии с принципиальной схемой территория и производственные помещения завода должны быть разделены на два изолированных сектора. В первом секторе принимают сырье (трупы, боенские конфискаты) и проводят его первичную обработку (вскрытие трупов, съемка шкур и др.); во вторых – термическую обработку, выработку и хранят продукцию. Контролируют работу завода органы государственного ветеринарного надзора.

Ветеринарно-санитарный утилизационный завод принимает трупы животных независимо от причин падежа, а также все боенские конфискаты, отходы мясной, птицеперерабатывающей, рыбной и сырьевой промышленности от всех хозяйств и предприятий, расположенных в зоне их обслуживания заводом. Трупы крупных животных доставляют на специальных автомашинах с герметически закрывающимися кузовами. Боенские отходы перевозят в специальных герметически закрытых контейнерах на грузовой автомашине.

При отсутствии ветеринарно-санитарного завода по указанию ветеринарного врача на крупных специализированных фермах и птицефабриках трупы животных или птиц и конфискаты от убитых животных проваривают в котлах и используют в корм животным или подвергают автоклавированию в специальных котлах в утилизационном отделении убойно-санитарного пункта. На фермах для утилизации конфискатов строят пункты сбора сырья на границе ограждения или в санитарно-убойном пункте.

Сжигание. Трупы обязательно сжигают в случае возникновения инфекций, вызванных спорообразующей микрофлорой (сибирская язва, эмфизематозный карбункул), и при особо опасных болезнях (сап, бешенство, чума крупного рогатого скота и др.), когда запрещено снимать шкуры во избежание рассеивания возбудителей инфекций. Преимущества сжигания трупов заключается в обеспечении полного уничтожения возбудителя заболевания (инфекта) и возможности использования золы сгоревшего трупа в качестве удобрения для растений. Недостатком служит потеря таких ценных продуктов, как мясокостная мука, жир, рога, копыта, которые могли бы быть утилизованы. Трупы животных сжигают в трупосжигательных печах и на кострах. Печи могут быть стационарными и передвижными.

Для уничтожения трупов животных на костре устраивают яму. Ее оборудуют таким образом, что трупы, предназначенные для сжигания, при периодическом накоплении в ней подвергались высыханию. Для сжигания трупов роят крестообразно две канавы. В месте стыка ям на середине (крестовина) кладут толстые бревна, а на них помещают труп. На дно ям кладут солому и зажигают дрова. Труп крупного животного полностью сгорает через 6…7 часов. При наличии двух трупов яму расширяют на 0,5 м и сжигают на одном костре.

Допускается сжигать трупы только в тех местах, где нет заводов по производству мясокостной муки.

При отсутствии ветеринарно-санитарного утилизационного завода трупы животных обеззараживают в биометрических ямах. Их устраивают на специально отведенных участках земли площадью 200 м². Участок огораживают прочной изгородью высотой не менее 2 м. С внутренней стороны забора или стены делают канаву глубиной не менее 1 м.

На середине участка копают яму глубиной 9…10 м и диаметром 3 м. Ее стены укрепляют водонепроницаемым материалом, возвашеющимся на 20 см над уровнем земли. Сверху яму закрывают двум плотными крышками с замком. Яму обеспечивают вытяжной трубой и навесом. Рядом или над ней строят бетонную площадку или небольшое помещение для вскрытия трупов.

В яму загружают трупы на глубину 1,5 м от поверхности земли и после этого засыпают землей. Устраивать биотермические ямы можно только с разрешения областной государственной санитарной инспекции и соответствующих ветеринарных отделов области.

Место для ямы должно быть сухим, на возвышенности и располагаться на расстоянии не ближе 2…3 км от жилых строений, помещений для животных, промышленных предприятий, пасек, рек, прудов, колодцев, родников и др. водоемов. Подъезд к биотермической яме делают удобным и свободным, с мостом через канаву. Ворота закрывают на замок. Спецодежду, инвентарь, повозки, дезинфицирующие средства хранят в изолированных помещениях.

Скотомогильники – это специально отведенные участки земли для зарывания трупов животных. Длительность их разложения зависит от состава почв, влажности, глубины зарывания. Патогенные микроорганизмы, внесенные вместе с трупом, инфицируют почву на большую глубину. В связи с этим скотомогильник на многие годы становятся инфекционно опасной территорией.

Этот способ уничтожения трупов не удовлетворяет санитарно-гигиеническим требованиям, предъявляемым к почве и внешней среде и не может быть рекомендован к использованию.

Список используемой литературы.

Онегов А. П. и др. Гигиена сельскохозяйственных животных/ А. П. Онегов, И. Ф. Храбустовский, В. И. Черных; Под ред. А. П. Онегова. – 3-е изд., испр. и доп. – М.: Колос, 1984. – 400 с.

Байлук Н. Д., Марочкин В. К. Микроклимат на фермах. Мн., «Урожай», 1975. 96 с.

В. И. Кобозев. Зоогигиена с основами ветеренарии: Учеб. Пособие / В. И. Кобозев, Л. Л. Жук. – Мн.: Ураджай, 2001. – 421 с.: ил.

Костюнина В. Ф. Зоогигиена с основами ветеренарии и санитарии/Костюнина В. Ф., Туманова Е. И., Демидчик Л. Г. – М.: Агропромиздат, 1991 г. – 480 с.: ил.

Кузнецов А. Ф., Баланин В. И. Справочник по ветеринарной гигиене. – М.: Колос, 1984. – 335 с., ил.

А. П. Онегов, Ю. И. Дудырев, М. А. Хабибулов Справочник по гигиене сельскохозяйственных животных. – М.: Россельхозиздат, 1975.

А. Ф. Кузнецов, Гигиена животных / А. Ф. Кузнецов, М. С. Найденский, А. А. Шукалов, Б. Л. Белкин. – М.: Колос, 2001 – 368.: ил.

А. Ф. Кузнецов Гигиена содержания животных. Справочник – М.: Лань (Санкт-Петербург, Москва, Краснодар), 2004 г.

Сельскохозяйственные здания и сооружения. – М.: Агропромиздат (Москва), 1985 г

Ф. Г. Набиев, И. И. Литвиненко Ветеринарно-санитарные мероприятия в звероводстве. – М.: Агропромиздат, 1989.-128 с.

Г. А. Соколов Ветеринарная гигиена. – Мн.: Дизайн ПРО, 1998.-160 с.

С. И. Плященко, А. Ф. Трофимов Содержание коров на фермах и комплуксох. – Мн.: Ураджай, 1990.-222 с.