В отечественной теории и практике используется следующая классификация затрат на производство продукции.

1. Материальные затраты:

• сырье и основные материалы;

• покупные изделия и полуфабрикаты, вспомогательные материалы,

• топливо, энергия со стороны;

• износ малоценных и быстроизнашивающихся предметов;

• прочие материальные затраты.

2. Затраты на оплату труда:

• заработная плата, премии;

• стимулирующие и компенсирующие выплаты;

• стоимость продукции, выдаваемой в порядке натуральной оплаты;

• оплата труда работников по заключенным договорам,

• прочие выплаты.

3. Отчисления на социальные нужды:

• в Пенсионный фонд РФ;

• в Фонд социального страхования;

• в Фонд занятости населения;

• в Фонд обязательного медицинского страхования.

4. Амортизация основных фондов.

5. Прочие затраты:

• налоги,

• сборы;

• платежи за предельно допустимые выбросы загрязняющих веществ;

• платежи по обязательному страхованию имущества;

• плата за аренду;

• затраты на командировки;

• оплата услуг связи и др.

Такая классификация затрат позволяет определить их производственное назначение и обеспечивает достаточно объективный характер их контроля по месту образования.

На предприятии определяют три вида себестоимости:

• цеховая себестоимость. Включает затраты цеха на производство продукции;

• производственная себестоимость. Это цеховая себестоимость + общехозяйственные расходы + административно-управленческие расходы. Включает общезаводские расходы (административно-управленческие) и общехозяйственные расходы;

• полная себестоимость, или себестоимость реализованной продукции. Это производственная себестоимость + коммерческие затраты по сбыту продукции и внепроизводственные расходы. На величину себестоимости влияют внешние и внутренние факторы.

Внешние факторы не зависят от качества функционирования предприятия. Влияние этой группы факторов на себестоимость продукции проявляется в уровне цен на сырье, товары, материалы, оборудование, энергоносители и в тарифах на транспортные услуги, водоснабжение, медицинское страхование.

Внутренние факторы непосредственно связаны с результатами деятельности предприятия. К ним относятся объем выручки от реализации, формы и системы оплаты труда, уровень производительности труда, эффективность использования основных фондов, эффективность использования оборотных фондов.

Прибыль – это превышение доходов от продажи товаров и услуг над затратами на производство и продажу этих товаров и услуг. Она является обобщающим показателем финансовых результатов хозяйственной деятельности предприятия и определяется как разность между выручкой от реализации продукции, работ и услуг и суммой всех затрат предприятия на производство и реализацию.

От размера полученной прибыли зависят финансовое положение предприятия, возможности формирования фондов развития производства и социальной сферы, а также материального поощрения работников.

Прибыль делится на следующие виды:

1) прибыль от продаж (от реализации продукции) – это разница между выручкой от реализации продукции без НДС, акцизов и экспортных тарифов и затратами на производство и реализацию продукции (т.е. теми затратами, которые включаются в себестоимость проданной продукции);

2) балансовая прибыль – это разница между общим доходом по предприятию и общим расходом.

Общий доход – это доход (выручка) от продаж, выручка от прочей реализации, выручка от внереализационных операций.

Общий расход – это сумма расходов по вышеуказанным позициям.

3) чистая прибыль – это прибыль, остающаяся у предприятия для использования. Рассчитывается как разница между балансовой прибылью и суммой налога на прибыль.

Рентабельность – это относительный показатель доходности. Она характеризует эффективность, доходность, окупаемость вложенного в том или ином виде капитала.

В экономическом анализе рассматриваются следующие виды рентабельности:

1. рентабельность капитала – отношение чистой прибыли к среднегодовой стоимости основных и оборотных средств.

2. рентабельность акционерного капитала – отношение чистой прибыли к среднегодовой стоимости собственного капитала.

3. рентабельность себестоимости продукции – отношение чистой прибыли к среднегодовой себестоимости.

При рассмотрении любого из показателей рентабельности следует иметь ввиду, что чем выше уровень рентабельности, тем доходнее вложен капитал.