Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
ФХ Хроманові вітаміни. Токоферилацетат, його властивості, фенілхромонові сполуки – флавоноїди (рутин, кверцетин)..docx
Скачиваний:
13
Добавлен:
06.06.2019
Размер:
782.43 Кб
Скачать

Курсова робота

з дисципліни “Фармацевтична хімія”

на тему:

Хроманові вітаміни. Токоферилацетат, його властивості, фенілхромонові сполуки – флавоноїди (рутин, кверцетин).

Київ 2019

План

Вступ

  1. Хроманові вітаміни

  2. Токоферол ацетат

  3. Флаваноїди

  4. Рутин

  5. Кверцетин

  6. Позначення

ВИСНОВКИ

СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ЛІТЕРАТУРНИХ ДЖЕРЕЛ

Вступ

Мета : Дізнатися про препарати, речовини, дізнатися як вони добуваються та для чого застосовуються. Методи їх аналізу та кількісного визначення. Їх фізико-хімічні властивості

Актуальність : Препарати Хроманових вітамінів та Токоферол ацетат, мають цікаві властивосі яких було би не погано дізнатися або освітити та краще вивчити, та бути добре ознайомленим з їх дією. І в подальшому вивченні їх може відкритися багато чого ще. Тому їх вивчення може стати достатньо актуальним.

Об’єкти дослідження:

1. Токоферол ацетат

2. Рутин

3. Кверцетин

1. Хроманові вітаміни

Вітаміни гетероциклічного ряду, похідні хроману (вітаміни групи Е – токофероли), містяться в оліях (кукурудзяній, бавовниковій, льняній, арахісовій, облепіховій та ін.), а також у зелених частинах рослин, особливо в молодих паростках злаків. Вони також є в невеликій кількості в молоці, вершковому маслі, яєчних жовтках, м’ясі, жирах.

Джерело здобування токоферолів – масло зародків пшениці або кукурудзи.

У промисловості вітаміни Е здобувають з природних джерел або в результаті синтезу.

В основі будови вітамінів групи Е лежить молекула токолу – 6-окси-2-метил-2-(4’,8’,12’-триметилтридецил)-хроману:

Відрізняються токофероли кількістю метильних групп у ядрі хроману; існує сім природних вітамінів групи Е. Найбільш активний – α-токоферол. У медичній практиці застосовують токоферолу ацетат. Вітаміни, похідні фенілхроману (біофлавоноїди), належать до вітамінів групи Р. З індивідуальних речовин, які проявляють Р-вітамінну активність, широке застосування в медицині має рутин.

2. Токоферолу ацетат

(Tocopheroli acetas)

(±)-2,5,7,8-Тетраметил-2-(4',8',12'-триметилтридецил)-6-ацетоксихроман

Властивості. Світло-жовта, прозора, густа, масляниста рідина зі слабким запахом. Практично нерозчинна у воді, розчинна в 96 %-ному спирті і дуже легко розчинна в ефірі, ацетоні, хлороформі та оліях. Під дією світла токоферолу ацетат окиснюється і темніє.

Ідентифікація:

1. Окиснення димлячою нітратною кислотою, при нагріванні на водяному нагрівнику – з’являється червоно-оранжеве забарвлення (о-токоферилхінон):

2. Токоферолу ацетат гідролізують розчином калію гідроксиду в абсолютному спирті (при нагріванні), потім додають кислоту сульфатну концентровану– відчувається запах етилацетату.

3. При окисненні токоферолу калію фериціанідом у лужному середовищі утворюється забарвлений ди--токоферол:

Кількісне визначення. 1. Цериметрія, пряме титрування після гідролізу, індикатор – дифеніламін. Е = ½ М.м.

Спочатку проводять гідроліз токоферолу ацетату кип'ятінням з Н2SO4, а потім виділений токоферол титрують церію (IV) сульфатом до виникнення синьо-фіолетового забарвлення.

Паралельно проводять контрольний дослід.

2. Фотоколориметрія

3. Рідинна хроматографія

4. Спектрофотометрія

Добування. Токоферилацетат добувають синтетично – конденсацією триметилгідрохінону з фітилбромідом та наступним ацетилюванням утвореного α-токоферолу:

Фітилбромід добувають з фітолу, який міститься в кропиві. З 1 тони кропиви дістають близько 3 кг фітолу.

Зберігання. В герметично закритих, заповнених доверху склянках із темного скла, у прохолодному, захищеному від світла місці.

Застосування. При нервових захворюваннях, м’язових дистрофіях, склерозі, для поліпшення зору, при променевій хворобі. Вітаміни, похідні фенілхроману (біофлавоноїди), належать до вітамінів групи Р.

Важливий антиоксидант. Бере участь в біосинтезі білків та ін. важливих процесах метаболізму в клітинах. При його нестачі виникають дегенеративні зміни в нервових клітинах, скелетних м'язах, серцевому м'язі, збільшується крихкість і проникність капілярів.

 Приймають по 50-100 мг на добу (іноді до 400 мг) у вигляді олійних розчинів 5%, 10%, 30% α-токоферолу; в/м - 5%, 10%, 30% олійні розчини; внутрішньо – капсули по 100, 200, 400 мг.

Лікарські засоби. Альфа-токоферола ацетат, Витамин Е, Витрум витамин Е

Форма. Розчин олійний оральний.

Дозування. В 1 мл розчину міститься відповідно 50 мг або 100 мг, або 300 мг вітаміну Е (1 мл розчину містить 25 крапель з пробки-крапельниці).

Фармакологічна дія.

У складі комплексного лікування:

  • м’язових дистрофій різного характеру та ґенезу;

  • суглобних і сухожильно-м’язових контрактур (контрактури Дюпюітрена);

  • уражень спинного мозку (бічний аміотрофічний склероз);

  • системних захворювань сполучної тканини (ревматоїдний артрит, дерматоміозит, ревматизм і фіброзит);

  • порушень функцій чоловічих статевих залоз і менструального циклу, при загрозі переривання вагітності;

  • уражень периферичних судин, атеросклерозу судин, міокардіодистрофії, гіпертонічної хвороби;

  • алергічних і виразкових уражень шкіри, псоріазу;

  • ендокринних захворювань щитовидної залози, цукрового діабету;

  • пародонтозу;

  • патологій, що потребують антиоксидантної терапії.

  • дітям – для лікування гемолітичної жовтяниці немовлят, підвищеної проникності капілярів у дітей грудного віку, гіпотрофії, рахіту, порушень розвитку, системних захворювань сполучної тканини (склеродермія, ювенільний ревматоїдний артрит), гіпохромної анемії;