4.1 Примерное содержание курсовых работ

ТЕМА: Современные тенденции развития и формирования ассор­тимента женской кожаной обуви

Введение.

Глава 1. Литературный обзор.

1.1. Состояние мирового рынка торговли обувью.

1.2. Тенденции развития ассортимента женской обуви.

1.3. Особенности формирования ассортимента женской кожаной обуви в России.

1.4. Факторы, влияющие на формирование ассортимента женской кожа­ной обуви.

1.5. Показатели ассортимента обуви и возможности их управления.

Глава 2. Практическая часть.

2.1. Объекты и методы исследования

2.2.Торговая классификация женской кожаной обуви.

2.3. Характеристика ассортимента женской кожаной обуви, реализуе­мой в фирменных и

универсальных магазинах.

2.4. Характеристика ассортимента женской кожаной обуви, реализуе­мой на оптовых и розничных рынках.

2.5. Критический анализ состояния ассортимента женской обуви в торговле.

Выводы и предложения.

Список использованных источников.

Приложения.

ТЕМА: Оценка конкурентоспособности товаров поступающих на рынок от разных фирм-изготовителей

Введение.

Глава 1. Литературный обзор

1.1. Значение конкуренции в формировании и повышении качества товаров.

1.2. Факторы, определяющие конкурентоспособность данного товара (или группы).

1.2.1. Исходные материалы (сырьё).

1.2.2. Современные направления в технологии производства.

1.2.3. Конструкция изделий и т.д.

1.3. Технические критерии конкурентоспособности данного товара (или группы).

1.3.1. Показатели качества и методы их определения.

1.3.2. Качество дизайна и т.д.

Глава 2. Практическая часть.

2.1. Объекты, методы исследований.

2.2. Выделение критериев для оценки конкурентоспособности данного товара на рынке.

2.3. Результаты исследований сравнительной оценки конкурентоспособ­ности данного товара от разных производителей.

2.4. Разработка рекомендаций для заключения коммерческих сделок.

2.5. Определение экономической эффективности разработанных реко­мендаций и т.д.

Выводы и предложения.

Список использованных источников.

Приложения.

Тема: Анализ направлений улучшения ассортимента качества бытовой радиоэлектронной аппаратуры (БРЭА)

Введение

Глава 1. Литературный обзор.

1.1. Общие направления совершенствования ассортимента БРЭА.

1.1.1. Внедрение цифровой обработки сигнала.

1.1.2. Совершенствование элементной базы.

1.2. Совершенствование одной из групп БРЭА (аудиотехники, видеотех­ники, комплекса «Домашний кинотеатр»).

Глава 2. Практическая часть.

2.1. Объекты, методы исследований.

2.2. Анализ ассортимента и разработка направлений его совершенство­вания (на примере одной из групп БРЭА).

2.3. Экспертиза потребительских свойств и разработка направлений со­вершенствования одной из групп БРЭА.

2.3.1. Анализ функциональных свойств.

2.3.2. Анализ эргономических свойств.

2.4. Анализ надёжности.

2.5. Анализ безопасности.

Выводы и предложения.

Список использованных источников.

Приложения.

Тема: Исследование ассортимента и качества рыбы горячего копчения в розничной торговой сети

Введение

Глава 1. Литературный обзор.

1.1. Направления совершенствования ассортимента рыб­ной продукции в стране в рыночных условиях.

1.2. Характеристика сырья для производства рыбы горячего копчения.

1.3. Формирование качества рыбы горячего копчения в процессе производства.

1.4 Характеристика ассортимента рыбной продукции горячего копчения.

1.5. Требования к качеству. Дефекты причины их возникновения и меры предупреждения.

1.6. Сохранение качества готовой продукции в процессе товародвижения.