Строение дерева

В растущем дереве различают три части: крону (совокупность ветвей и листьев), ствол и корни.

Промышленное использование частей кроны относительно невелико. Из древесной зелени изготовляют витаминную муку—ценный продукт для животноводства, лекарственные препараты, технологическую щепу для производства тарного картона.

Также ограничено промышленное использование корней. Крупные корни являются вспомогательным топливом. Пни и крупные корни хвойных пород (сосны) используют для получения скипидара.

Ствол дерева дает основное количество древесины и имеет главное промышленное значение.

Относительный объем частей растущего дерева (в %) указан в табл. 1.

В стволе дерева различают: кору, сердцевину, ядро, заболонь, камбий.

Кора — это наружная часть ствола, наиболее темно окрашенная. В толстой коре на взрослых деревьях можно различить два слоя—наружный (корка) и внутренний (луб).

Сердцевина находится в центре ствола и имеет вид пятна диаметром 2...5 мм, коричневого или бурого цвета и состоит из мягкой ткани с низкими физико-механическими свойствами.

Таблица 1

Порода	Ствол	Корни	Ветви
Сосна	65...67	15...25	8...10
Лиственница	77...82	12...15	6...8
Дуб	55...75	15...20	10...20
Береза	78...90	5...12	5...10

Ядро — самая зрелая часть ствола, отличается наибольшей плотностью, твердостью, прочностью, стойкостью против загнивания. У большинства пород окрашена в более темный цвет.

З аболонь — часть древесины, находящаяся между ядром и корой, обладает по сравнению с ядром меньшей плотностью, но светлее ее.

Камбий—узкий, невидимый простым глазом тонкий слой между корой и заболонью. Клетки его путем деления откладывают ежегодно внутрь ствола клетки древесины, а снаружи ствола — клетки коры.

Вследствие слоистоволокнистого строения древесины полное представление о ней можно получить рассматривая три разреза ствола: поперечный (плоскость разреза перпендикулярна оси ствола), радиальный (плоскость проходит вдоль оси ствола через сердцевину), тангентальный (плоскость проходит вдоль оси ствола на некотором расстоянии от сердцевины) (рис. 1).

На поперечном разрезе стволов деревьев видны годовые слои — концентрические слои, окружающие сердцевину. Каждое кольцо состоит из внутреннего более светло окрашенного и мягкого слоя, называемого ранней древесиной, и наружного более темного и твердого слоя, называемого поздней древесиной.

В растущем дереве по ранней древесине годичных слоев происходит передвижение воды вверх по стволу; поздняя древесина выполняет преимущественно механические свойства. Так как поздняя древесина плотнее, тяжелее и прочнее ранней, от количества поздней древесины зависит цвет, плотность и прочность древесины вообще.

На радиальном разрезе годовые слои предстают в виде прямых продольных линий, на тангентальном — в виде дугообразных кривых.