
- •Химические основы жизни
- •Введение
- •Список рекомендуемой литературы:
- •Словарь терминов
- •Справочные материалы.
- •1. Аминокислоты
- •1.1. Формулы аминокислот, входящих в состав белков.
- •2. Нуклеиновые кислоты
- •Азотистые основания
- •Углеводы (пентозы)
- •3. Ферменты.
- •3.1. Определение ферментов.
- •3.2.Химическая природа ферментов.
- •3.4.Механизм ферментативного катализа.
- •3.5.Общие принципы номенклатуры и классификации ферментов.
- •4.3.Дисахариды.
- •4.4.Полисахариды
- •5.2. Простые омыляемые липиды
- •С 1.1 глицерофосфолипиды ложные омыляемые липиды
- •Неомыляемые липиды
- •6. Катаболизм нуклеиновых кислот
- •Классификация нуклеаз
- •Распад нуклеотидов
- •Распад пуриновых оснований
- •Распад мочевой кислоты
- •Распад пиримидиновых оснований
- •7 Сooh .1. Распад аминокислот
- •7.2. Конечные продукты распада аминокислот
- •Аспарагиновая кислота
- •9 . Метаболизм углеводов.
- •10. Дыхание.
- •10.2.Функции дыхания
- •10.3.Этапы дыхания :
- •11. Биоэнергетика.
- •11.1.Основные механизмы биосинтеза атф
- •12. Регуляция метаболизма. Нейрогуморальная регуляция у животных и человека.
- •Работа 1. Распределительная хроматография аминокислот на бумаге
- •Ход работы
- •Работа 2.Определение изоэлектрической точки белков
- •Работа 3. Качественные реакции на белки
- •Ход работы
- •Работа 4. Выделение рибонуклеопротеинов из дрожжей и качественное определение продуктов их гидролиза (белка, рибозы, пуриновых оснований и фосфорной кислоты)
- •Работа 5. Качественные реакции на присутствие ферментов
- •Ход работы
- •Работа 6. Свойства ферментов
- •Работа 7. Качественные реакции на углеводы
- •Ход работы
- •Ход работы
- •Содержание
7.2. Конечные продукты распада аминокислот
Конечными продуктами являются CO2, NH3, кетокислоты и амины. Кетокислоты окисляются до CO2 и Н2O; амины дезаминируются, а затем окисляются до CO2 и Н2O.
Итак, конечными продуктами распада аминокислот и белков являются NH3, CO2 и Н2O. Вода поступает в метаболический фонд, CO2 беспрепятственно выводится из организма. Аммиак токсичен для животных и человека, поэтому он обезвреживается в орнитиновом цикле, превращаясь в мочевину.
7
СО
+NНАспарагиновая кислота
+2АТФ
АТФ
АМФ+Ф-Ф
фумаровая кислота
мочевина
Н
РО
карбамоилфосфат
+2АТФ+Ф
БИОХИМИЧЕСКИЙ КОД НАСЛЕДСТВЕННОСТИ
|
Второй нуклеотид |
|||
Первый нуклеотид |
Ц |
Г |
У |
А |
Ц |
Ц ЦЦГ про ЦЦУ ЦЦА |
Ц ЦГГ арг ЦГУ ЦГА |
Ц УЦ ЦУГ лей ЦУУ ЦУА |
Ц АЦ ЦАГ гис Ц АУ ЦАА глн |
Г |
Г ЦЦ ГЦГ ала ГЦУ ГЦА |
Г ГЦ ГГГ гли ГГУ ГГА |
Г ГЦ ГГГ вал ГГУ ГГА |
Г АЦ ГАГ асп Г АУ ГАА глу
|
У |
У ЦЦ УЦГ сер УЦУ УЦА |
У ГЦ УГГ цис УГУ три УГА ---- |
У УЦ УУГ фен У УУ УУА лей |
У АЦ УАГ тир УАУ ---- УАА ----
|
А |
А ЦЦ АЦГ тре АЦУ АЦА |
А ГЦ АГГ сер А ГУ АГА арг |
А УЦ АУГ иле А УУ АУА мет |
А АЦ ААГ асн А АУ ААА лиз |
9 . Метаболизм углеводов.
Пути распада углеводов в живых организмах.
АНАЭРОБНЫЕ ПУТИ РАСПАДА УГЛЕВОДОВ
|
Анаэробный гликолиз |
Гликогенолиз |
Спиртовое Брожение |
Исходное вещество |
Глюкоза |
Гликоген |
Глюкоза |
Конечный Продукт |
Лактат |
Лактат |
этанол + СО2 |
Энергетический эффект |
2 АТФ
|
3 АТФ |
2 АТФ |
10. Дыхание.
10.1. Определение. КЛЕТОЧНОЕ ДЫХАНИЕ – это распад органических веществ в живых организмах, сопровождающийся потреблением кислорода и выделением углекислого газа и воды.
10.2.Функции дыхания
1.Запасание энергии в форме АТФ или протонного потенциала ( на эти процессы затрачивается 90% поглощенного кислорода).
2.Рассеивание энергии в виде тепла.
3.Образование соединений, необходимых для обмена веществ клетки ( синтез углеводов из жиров).
4.Изъятие «нежелательных» и вредных веществ ( например, молочной кислоты).