Тема 1. Холодильные машины.

Основные термины и определения. Классификация холодильных машин различного назначения. Холодильники и морозильники для оснащения офисов, гостиничных номеров, ресторанных комплексов, туристских автобусов и т.п. Охладители воды. Технические характеристики холодильных машин отечественного и зарубежного производства. Методы оценки технического уровня холодильников и морозильников. Холодильные агенты. Рабочие вещества компрессионных холодильных машин. Рабочие вещества абсорбционных холодильных машин. Озононеразрушающие холодильные агенты.

Тема 2. Холодильные камеры и теплоизоляционные материалы.

Назначение и конструктивные особенности холодильных камер. Компоновка камер для краткосрочного хранения свежих продуктов, замораживания и длительного хранения замороженных продуктов. Тепловая нагрузка на холодильную камеру, методы снижения теплопритоков. Тепло- и гидроизоляционные материалы. Требования к теплоизоляционным материалам и их основные характеристики.

Тема 3. Компрессионные холодильные агрегаты холодильников и морозильников.

Устройство, основные узлы и детали компрессионных холодильников. Холодильные агрегаты. Устройство и принцип работы компрессионного холодильного агрегата. Схемы и конструктивные решения холодильных агрегатов с одно- и двухиспарительной системой охлаждения. Холодильные агрегаты для бытовых морозильников и комбинированных холодильников-морозильников. Холодильные агрегаты холодильников с принудительной циркуляцией охлажденного воздуха. Холодильные агрегаты холодильников тропического исполнения.

Герметичные хладоновые компрессоры для холодильников. Классификация герметичных хладоновых компрессоров для холодильников.

Поршневые компрессоры. Устройство, принцип работы, основные механизмы поршневых компрессоров. Показатели качества герметичных хладоновых компрессоров.

Тема 4. Теплообменные аппараты холодильников и морозильников.

Теплообменные аппараты компрессионных холодильников и их назначение.

Испарители. Конструктивные решения испарителей низкотемпературных и холодильных камер в холодильниках и морозильниках с естественной конвекцией воздуха. Испарители для холодильников с принудительной циркуляцией охлажденного воздуха. Способы и системы оттаивания снегового покрова с поверхности испарителей.

Конденсаторы холодильников. Конструктивные решения конденсаторов со свободным и принудительным движением воздуха. Регенеративные теплообменники. Капиллярные трубки. Фильтры-осушители. Трубопроводы.

Тема 5. Абсорбционные холодильники.

Классификация, общее устройство абсорбционных холодильников. Конструкция, принцип работы абсорбционных и абсорбционно-диффузионных холодильных аппаратов. Основные рабочие процессы в абсорбционных холодильных машинах. Назначение основных узлов и деталей абсорбционных холодильников. Конструкция генераторов, испарителей, конденсаторов, абсорберов, ректификаторов, дефлегматоров, теплообменников. Основные характеристики абсорбционных холодильников и методы их определения. Режимы работы абсорбционных холодильных машин. Тенденции развития бытовых абсорбционных холодильников.