- •Відділи гриби та лишайники.
- •Навчальна мета заняття
- •Конкретна мета
- •План вивчення теми:
- •I. Самопідготовка
- •Теми рефератів
- •Робота в аудиторії
- •II. Теоретична частина заняття
- •Питання для співбеседи
- •Література
- •III. Лабораторна частина заняття
- •Порівняльна характеристика деяких класів грибів
- •Основні ознаки відділу Лишайники
- •Самостійна робота
- •2 Години
- •Питання для самостійного вивчення теми
- •Література
Порівняльна характеристика деяких класів грибів
Ознаки |
Класи |
||||
Зигоміцети (гриби-водорасті) -Phucomycetes |
Аскоміцети (сумчасті гриби) -Askomycetes |
Базидіоміцети (бізидіальні гриби) -Basidiomycetes |
Дейтероміцети (незавершені гриби) -Deuteromycetes |
||
Розповсюдження |
Скрізь (грунт,органічні залишки, харчові продукти та ін.) |
Скрізь (грунт, пло ди,органічні залишки, паразитують на вищих рослинах, тільки в культурі) |
Скрізь, часто утворюють симбіоз з вищими рослинами, культивуються |
Скрізь (грунт, сільскогосподарські рослини, харчові продукти) |
|
Міцелій |
Нечлинистий |
Членистий або організми одноклітинні |
Членистий |
Членистий |
|
Плодові тіла, їх тип і характиристика |
Не утворюються |
Клейстотеції- зам кнуті округлі: перитеції -напіввідкриті, плечиковидні, апотеції -відкриті, чашко- або блюдцевидні. У деяких не утворюються |
Шкірясті,деревяністі, мякомясисті, різноманітної форми або диференційовані на ніжку та шапочку |
В більшості не утворюють, у деяких видів клейстотеції |
|
Розмноження
|
Вегетатвне, безстатеве - спорангіоспо- рами, статеве по типу зигогамії
|
Вегетативне -части- нами міцелію, брунькуванням, склероціями. Безстатеве -ко- нідіоспорами.Стате ве - алкоспорами, що формується в сумках (асках) звичайно по 8 |
Вегетативне-частинами міцелію.Безстатеве-конідіоспорами Статеве- базидіоспорами, що утворюються на базидіях |
Вегетативне-частинами міцелію.Безстатеве-конідіоспорами.Статеве розмноження в більшості відсутнє |
|
Найбільш характерні представники та їх використання |
Мукор (біла цвіль) розкладає органічні речовини, псує продукти, вражає ЦНС, шкіру і органи слуху людини |
Дріжджі в хлібопеченні, виробництві спирту та пива, при порушенні обміну речовин; кандида - для одержання кормових білків, збудники захворювань шкіри (кандидомі- коз) у людини. Ріжки -їх алколоїди- в гінекології, як кровоспинний засіб |
Трутовик листянич- ний при легеневих та шлункових захворюваннях, трутовик косотрубчастий - як протираковий засіб, опеньок, білий гриб та ін. - їстівні |
Аспергил та пеніцил (зелена цвіль) - для отримання антибіотиків, ферментів, лимонної та ін. органічних кислот. Розкладають органічні залишки, псують харчові продукти |
|
ДОДАТОК № 18.2
Основні ознаки відділу Лишайники
Показники |
Характеристика |
Компоненти :
Гриби В бiльшостi сумчастi, рiдше - базидiальнi
( у тропiчних видiв)
водоростi Зеленi (хлорела, хлорокок,рiдше -клодо-
фора та iн.), рiдше цiанобактерii (носток, хроокок).
бактерii Азотбактерii ,що засвоюють атмосферний
азот (с лише у деяких лишайникiв).
Типи :
морфологчнi Накипнi (корковi), листуватi, кущистi
анатомiчнi Гомеомернi, гетеромернi
Розмноження Вегетативне - частинами талому або спецi -
алiзованими утвореннями : внутрiшнiми -
соредiями зовнiшнiми - iзидiями. Крiм того
кожний компонент може розмножуватись
самостiйно.
Хiмiчний склад Полiсахариди(лiхеiн,напiвклiтковина),
лишайниковi кислоти,бiлки,жири, вiтамiн В-12,
мiнеральнi солi, кремнiсва кислота, залiзо, амонiй, ефірна
олія, камідь, віск.
Використання, Як iндикатори чистоти повiтря, для визначення
основнi вiку гiрських порiд, для одержання глюкози,
представники вiтамiна С (цитрарiя), фарб, лакмуса, для захисту ран
вiд нагноiнь (пармелiя), в парфумерii , в кондитирськiй
промисловостi, як харчове - “лишайникова манна”, корм
для худоби (“оленячий мох”- ягель), при легеневих i
шлункових захворюваннях (“iсландський мох”)
У кінці лабораторної частини заняття зробити висновок про значення анатомічних особливостей будови різних представників грибів та лишайників.