
- •1 Генеральное проектирование
- •1 Генеральное проектирование
- •2 Архитектурное и строительное проектирование
- •3 Экспертиза проектной и рабочей документации
- •4 Комплексное проектирование
- •5 Разработка проекта и согласование перепланировки. Перевод в нежилой фонд встроенных помещений
- •1 Основные тенденции по совершенствованию номерного фонда гостиниц
- •2 Типы реконструкций
- •1 Основные тенденции по совершенствованию номерного фонда гостиниц
- •2 Типы реконструкций
- •2 Противопожарные требования к конструктивным решениям зданий
- •3 Пути эвакуации и аварийные выходы
- •Функциональная структура гостиниц
- •1 Жилые и вспомогательные помещения
- •2 Помещения поэтажного обслуживания
- •3 Вестибюльно-приемный комплекс
- •4 Блок группы помещений общественного питания
- •5 Культурно-досуговые помещения и бизнес-центры
- •6 Физкультурно-оздоровительный центр
- •7 Бытовые, служебные, хозяйственно-производственные и торговые помещения
- •8 Гостиничные коммуникации
- •2 Классификация и критерии выбора мебели
- •3 Основные виды мебели в гостиничном номере и требования к ним
- •4 Размещение мебели в помещении блока жилой группы
- •1 Номенклатура и размещение санитарных приборов
- •2 Оборудование санузлов
- •1 Номенклатура и размещение санитарных приборов
- •2 Оборудование санузлов
- •2 Планировочное решение производственных цехов
- •3 Планировочное решение торговых залов
- •4. Помещения для посетителей
- •5. Служебные и бытовые помещения предприятий общественного питания
- •6. Технические и подсобные помещения предприятий общественного питания
1 Основные тенденции по совершенствованию номерного фонда гостиниц
2 Типы реконструкций
1 Основные тенденции по совершенствованию номерного фонда гостиниц
На сегодняшний день существуют определенные тенденции по совершенствованию индустрии туризма и гостеприимства. Повышение качества гостиничных услуг связано с увеличением спроса на более комфортное размещение, и это должны учитывать гостиницы среднего класса, для которых повышение комфортности номеров может стать ключевым моментом в удержании клиентов.
В середине 1950-х гг. во многих городах наблюдался всплеск гостиничного строительства. Гостиницы были рассчитаны на большое количество мест и минимальные удобства для пользователей. В 80% номеров отсутствовали санузлы, душевые расположены в подвальных помещениях. Отсутствие мало-мальски развитой инфраструктуры (автостоянки, развлекательные центры, бассейны и пр.) приводило к снижению капитализации и, как следствие, доходности гостиничных комплексов.
Совсем иначе выглядят такие постройки с точки зрения сегодняшней индустрии гостеприимства. Необходима оптимизация затратного механизма при низком техническом уровне и высокой моральной и физической изношенности жилого фонда. И сегодня поддерживать их в рабочем состоянии путем капитальных ремонтов уже экономически невыгодно.
Вопрос о приведении многокорпусных гостиниц в соответствие с современными требованиями требует индивидуального подхода по каждому отдельному случаю. Иногда дешевле разобрать корпус и отстроить на его месте новый, нежели бесконечно латать старое строение. Инвариантность методов и альтернативных архитектурно-планировочных решений реконструкции и модернизации, наряду с оптимизацией эффективности использования земельных участков за счет увеличения плотности застройки, этажности существующих и создаваемых зданий и освоение подземных пространств, позволит создать крупные градообразующие объекты – современные отели с расширенной инфраструктурой.
Существует два направления в увеличении числа и качества гостиниц: строительство новых многоэтажных отелей и реконструкция старых.
Предприятия, в зависимости от специфики своей деятельности, проводят следующие мероприятия:
- реконструкция многокорпусных гостиниц постройки 50-х гг.;
- дополнительный землеотвод при реконструкции ветхих отелей;
- реконструкция однокорпусных гостиниц;
- снос малоэтажных (как правило пятиэтажных) корпусов гостиниц, строительство на их месте многоэтажных, увеличивая вдвое номерной фонд и строительство малых (семейных) отелей, более высокой категории;
- реконструкция ветхих зданий, имеющих историческую значимость, превращают в уютные отели;
- реконструкция путем достройки новых этажей;
- реконструкция и обновление номерного и нежилого фонда гостиницы, путем полной замены технического оснащения, системы вентиляции, кондиционирования, электропитания, пожарного оповещении и др.;
- поэтажное обновление номерного фонда и нежилых помещений;
- реконструкция подвальной части гостиницы, конференц-залов, прилегающих территорий;
- модернизация и повышение комфортности гостиниц;
Существуют разные подходы в отношении реконструкции многокорпусных и однокорпусных гостиниц.
Многокорпусные гостиницы проще реконструировать по частям, что позволит им оставаться на рынке гостиничных услуг в период ремонта и уменьшить объем капиталовложений за счет использования доходов функционирующих и уже реконструированных корпусов.