- •46. Поясніть різницю між управлінням та менеджментом. Якими складовими характеризують менеджмент? в чому полягає значення менеджменту?
- •47. У чому полягають відмінні риси менеджера і підприємця? Які якості необхідні менеджеру?
- •48. Дайте визначення поняттю « методи менеджменту». Класифікуйте методи менеджменту. Охарактеризуйте їх.
- •49. Охарактеризуйте загальні ознаки організації. Поясніть відмінність між формальними і неформальними групами.
- •50. Що відображає культура організації і у яких формах вона виражається? Які фактори впливають на формування культури організації?
- •51.Поясніть суть функції «планування». Охарактеризуйте види планування.
- •52. У чому полягає сутність функції організування та яка її роль? Охарактеризуйте категорії функції « організування».
- •53. У чому полягає сутність функції мотивування та яка її роль? Охарактеризуйте основні елементи моделі мотивування.
- •54. Для чого потрібен контроль в управлінських процесах? Поясніть. Які ви знаєте види контролю. Охарактеризуйте їх.
- •55. Опишіть комунікації в менеджменті
- •56. Поясніть суть процесу керівництва та лідерства в організації.
- •57. Знайти переваги та недоліки різних форм влади: примусу, винагороди, експертної, еталонної та законної. Обґрунтуйте яку форму влади ви вважаєте найефективнішою.
- •58. Знайти переваги та недоліки різних стилів управління: авторитарного, демократичного та ліберального. Обґрунтувати який стиль лідерства ви вважаєте найефективнішим.
- •59.Сутність стресу, причини його виникнення, методи подолання, пропозиції щодо управління стресами.
- •60. Що таке конфлікт? Що лежить у його основі? Назвіть і поясніть основні причини конфліктів та шляхи їх вирішення.
- •61.Сутність та принципи соціального страхування від нещасного випадку та професійного захворювання на виробництві
- •62.Гарантії прав працівників на охорону праці.
- •63.Відповідальність посадових осіб і працівників за порушення законодавства, норм і правил з охорони праці.
- •64.Управління охороною праці в туристському комплексі.
- •65.Організація роботи з охорони праці на підприємствах туристського комплексу.
- •66.Організація навчання працюючих з питань безпеки праці.
- •67.Організація медичного огляду персоналу туристського комплексу.
- •68.Назвіть основні причини травматизму і професійних захворювань на виробництві.
- •69.Основні заходи по запобіганню виробничого травматизму та професійних захворювань.
- •70.Порядок проведення розслідування та обліку нещасних випадків у туристичних комплексах.
- •71.Органи державного нагляду за охороною праці, їх основні повноваження і права.
- •72.Небезпечні та шкідливі фактори в туристичних підприємствах і їх вплив на працездатність людини в процесі її трудової діяльності.
- •73.Громадський контроль за дотриманням законодавства про охорону праці.
- •74.Виробнича естетика, сигнальні кольори та знаки безпеки.
- •75.Освітлення приміщень і робочих місць. Гігієнічні вимоги до виробничого освітлення.
- •77.Електробезпека в туристському комплексі. Класифікація приміщень.
- •78.Методи та засоби захисту від ураження електричним струмом.
- •79.Причини виникнення пожеж у туристських комплексах. Класифікація пожеж.
- •80.Правила поведінки і заходи безпеки при виникненні пожежі.
- •81.Дайте характеристику небезпечних та шкідливих факторів під час пожежі.
- •82.Охарактеризуйте первинні засоби пожежегасіння.
- •83.Організація протипожежного захисту в туристському комплексі.
- •84. Вентиляція та кондиціювання повітря, їх роль у забезпеченні нормальних умов праці працівників туристського комплексу та туристів.
- •85.Організаційні заходи щодо пожежної безпеки у туристських комплексах.
- •86.Системи автоматичної пожежної сигналізації та пожежегасіння.
- •87.Права та обов’язки туристів і працівників туристичної індустрії в області пожежної безпеки.
- •88.Безпека вантажно-розвантажувальних робіт.
- •89.Індивідуальні засоби захисту від виробничих шкідливостей.
- •90.Загальні принципи надання першої медичної допомоги.
85.Організаційні заходи щодо пожежної безпеки у туристських комплексах.
У всіх виробничих, адміністративних, складських і допоміжних приміщеннях на видних місцях повинні бути вивішені таблички із зазначенням номера телефону виклику пожежної охорони.
Правила застосування на території туристичних підприємств відкритого вогню, проїзду транспорту, допустимість куріння і проведення тимчасових пожеженебезпечних робіт встановлюються загальнооб’єктовими інструкціями про заходи пожежної безпеки.
На кожному підприємстві наказом керівника мають бути визначені та обладнані місця для паління; визначені місця і допустима кількість одноразового перебування в приміщеннях товарно-матеріальних ресурсів; встановлений порядок прибирання горючих відходів і пилу, зберігання промасленого спецодягу; визначений порядок знеструмлення електрообладнання на випадок пожежі і після закінчення робочого дня; регламентовані порядок проведення тимчасових вогневих і інших пожежонебезпечних робіт; порядок огляду і закриття приміщень після закінчення роботи; дії працівників при виявленні пожежі; визначений порядок і терміни проходження протипожежного інструктажу і занять з пожежно-технічного мінімуму, а також призначені відповідальні за їх проведення.
У будівлях і спорудах повинні бути розроблені і вивішені на видних місцях плани (схеми) евакуації людей на випадок пожежі, а також передбачена система (установка) сповіщення людей про пожежу.
Керівник об’єкта з масовим перебуванням людей (50 чоловік і більше) зобов’язаний розробити інструкцію, що визначає дії персоналу із забезпечення безпечної і швидкої евакуації людей, за якою не рідше одного разу в півріччя повинні проводитися практичні тренування всіх задіяних для евакуації працівників.
86.Системи автоматичної пожежної сигналізації та пожежегасіння.
Основними складовими установок автоматичної електричної пожежної сигналізації є: сповіщувачі (датчики), вмонтовані в приміщення готелів або на території об’єктів і призначені для подання сигналу про пожежу; приймальні апарати (станції), що забезпечують приймання сигналів від датчиків; лінії комунікації, що з’єднують сповіщувачі з приймальними апаратами; джерела електроживлення.
Автоматичні сповіщувачі за принципом дії (спрацювання) поділяють на теплові, димові, світлові та комбіновані.
До основних установок автоматичного пожежегасіння належать:
спринклерні – це система розгалуженої мережі труб, прокладених по стелі, на яких закріплені спринклерні головки, Вода в труби потрапляє із водогінної мережі. Під дією тепла під час пожежі (мінімальна температура 72ºС) розкриваються спринклерні зрошувачі, і джерело вогню гаситься водою, одночасно контрольно-сигнальні клапани подають сигнал тривоги;
дренчерні – це система трубопроводів не заповнена вогнегасною речовиною – зрошувальні головки завжди відкриті.
Спринклерні та дренчерні установки пінного пожежегасіння відрізняються від водяного пінними зрошувачами, встановленими замість спринклерних і дренчер них зрошувачів і приладами для змішування пни з водою.
Для гасіння пожежі всередині будівель і приміщень можна використовувати автоматичні вуглекислотні, інертно-газові і порошкові установки. Автоматичні установки пожежегасіння влаштовуються відповідно до вимог нормативів.
