43.Заработная плата и ее сущность. Оплата труда и производительность труда в туризме.

Зар. плата – 1.основная форма распределения по труду.2.денежное выражение цены рабочей силы.3.совокупность вознаграждений исчисляемых в денежных единицах и в натуральной форме, кот наниматель обязан выплатить работнику за фактически выполненную работу, а также за периоды включ. в раб. время.

Сущность зар. платы проявляется в ее функциях: 1.Воспроизв-я 2.Стимулир-я 3.Регулир-я 4.Компенсир-я.

В основе организации зар. платы лежат принципы: 1. Рост производит-ти труда > роста зар. платы. 2. Прямая зависимости зар. платы от результатов труда. 3 Усиление соц. защищенности работников.

Регулирование зар платы основывается на: 1 госуд. регулировании (min зар. плата, размер тарифной ставки 1-го разряда и тарифных коэффициентов, ставки налогооблажения) 2 рынке труда 3. Коллективном договоре.

Структура зар. платы включ 2 части: 1 тарифная и надтарифная ( премии, надбавки)

Тарифная система- совокупность нормативно-правовых актов по дифференциации и регулир-ию уровня зар. платы различных групп и категорий работников в зависимости от квалификации, условий, сложности работ и ответственности за их выполнения.

Тарифная сист-ма включ: 1. Тарифн ставку 1-го разряда (151 тыс руб.)2. Единая тарифная сетка (содержит шкалу из 27 тарифных разрядов и соответствующим им коэффициентам)

3 Тарифно-квалификационные справочники.

Формы оплата труда: сдельная ( начисление зар. платы по заранее устан. расценкам за каждую единицу выполненной работы) и повременная ( начисляется по устан. тарифной ставке или окладу за фактич-ки отработанное время).

Фонд зар. платы- сумма всех расходов тур предприятия на оплату труда в денежной, натуральной, смешанной формах независимо от источника выплат.

44. Понятие и сущность финансов и финансовых ресурсов. Кругооборот финансовых ресурсов организаций туризма.

Финансы и финансовые отношения - система эконом. отнош-й возникающих в процессе образования, использования и распределения денежных средств.

Финансовая сущность проявляется в след. функциях:1.аккумулирующая ( накопление денежных средств, формируются финансовые фонды) 2 распределительная 3. Контрольная.

Финансовые ресурсы – совокупность всех денежных средств, кот располагает предприятие.

Система управления финансами включ: управляющую посис-му (субъект управления, т.е финансовые менеджеры различных уровней) управляемую посистемную (оъект управления, т.е финансы предприятия)

Субъект воздействует на объект с пом. финансовой системы.

Элементы финансового механизма: 1 Методы финансового анализа, планирования и контроля. 2 Финансовые рычаги 3.Правовое 4. Информационное 5 Нормативное обеспечения

Кругооборот оборотных средств:

1.покупка услуги и, как следствие, туристские впечатления, исходя из своего туристского интереса; 2.в туризме процессы производства, реализации и организации потребления туристского продукта соединены вместе в единый производственно-обслуживающий процесс.

В туризме в кругооборот оборотных средств вовлекаются деньги, вложенные в услуги оказываемые туристам тур. фирмой (или предприятиями туристской индустрии), и деньги, вложенные в товары туристского ассортимента, производимые и реализуемые туристом, а также туристские впечатления, вызванные туристским интересом, и продажа которых приносит доход туристской фирме, не требуя от нее денежных затрат на создание объектов туристской индустрии.