![](/user_photo/2706_HbeT2.jpg)
- •21. Концепции зап-в. Цель упр-я запасами как важная составляющая достижения стратегической цели логистической системы в целом.
- •22. Механизм формирования зап-в. Факторы, воздействующие на уровень зап-в и их взаимосвязь.
- •23. Задачи лог-ки зап-в в снабжении, произв-ве, сбыте и распределении.
- •24. Понятие и функции запаса. Классификации зап-в.
- •II. Классификация по функциональному назначению
- •III. Классификация по отношению к лог. Операциям/функциям
- •25. Производственные и подготовительные запасы.
- •35.Детерминированный, вероятностный и эвристический подходы к определению потреб-ти. Их сравнительная характеристика.
- •36.Аналитический и синтетический методы определения потреб-ти в запасах.
- •39.Идеальная система упр-я запасами. Ее основные параметры и возможности использования..
- •40. Классическая модель расчета оптимального объема и периодичности заказа Харриса - Уилсона.
- •44.Склады, их определение и виды: основные функции и задачи складов в логистических системах.
25. Производственные и подготовительные запасы.
Запасы произв-венные – запасы, находящиеся на П всех отраслей сферы матер-го произв-ва, предназначенные для произв-венного потребления. Цель создания – обеспечить бесперебойность произв-ного процесса. Примером могут служить запасы матер-ов для произв-ва обуви на складах снабжения обувной фабрики.
Произв-венные запасы группируются по:
1)функциональной роли и назначению в процессе производства
2)техническим свойствам (сорт, размер, марка, профиль и другие признаки)
Производственные запасы |
|
Основные: |
Вспомогательные: |
-сырье |
-топливо |
-основные материалы |
-тара |
-покупные полуфабрикаты |
-запасные части |
-комплектующие изделия |
-хозяйственный инвентарь |
По функциональной роли и назначению в процессе производства произв-венные запасы условно подразделяются на основные и вспомогательные
Основные – это предметы труда, составляющие основы изготавливаемой продукции. К ним относится: сырье и основные материалы, покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия. Напр., для добывающей промыш-сти сырьем явл.: древесина, уголь, нефть, а материалами – продукты обрабатывающей промыш-сти (металл, бумага).
Вспомогательные – это предметы труда, которые придают основным материалам опред-е св-ва и кач-ва (лаки, краски) или используются для содержания средств труда (смазочные, обтирочные материалы) и др. хоз-х целей (уборка помещения). В кач-ве вспомагат-ных матер-ов выделяются топливо, тара и тарные материалы, зап. части.
Топливо различают в зависимости от его использования на технологические цели (технологическое), как горючее (двигательное) и для отопления (хозяйственное).
К таре и тарным матер-ам относят предметы, используемые для упаковки и транспор-вки др.предметов и ГП.
Запасные части - предметы, используемые для ремонта и замены отдельных частей машин и оборудования.
Запасы подготовительные - часть зап-в товарных ср-в произ-ва, наличие которых вызвано необходимостью подготовки ресурсов материальных к отпуску потребителям: оформления приемки или отпуска, подсортировки, погрузки и разгрузки, комплектации и т.п. (обычные З.п.с.п.). З.п.с.п. - также часть зап-в производственных, которые требуют доп. подготовки перед использованием их в произ-ве: сушка леса, агломерация руды и т.п. (специальные З.п.с.п.). Величина З.п.с.п. зависит от кол-ва времени, необходимого на осущ-ние указанных операций по подготовке МР к потреблению, а также от объема их среднесуточного потребления в произ-ве.
это часть товарных зап-в, наличие которых вызвано необходимостью подготовки ресурсов к использованию в производстве. Подготовка может состоять в сортировке, контроле, раскрое, сушке. Размер подготовительных зап-в определяется временем подготовки и объемом их среднесуточного потребления.
35.Детерминированный, вероятностный и эвристический подходы к определению потреб-ти. Их сравнительная характеристика.
Выделяют
3 метода определения потреб-ти в
материалах: детерминированный;
стохастический; эвристический.
В 1 случае известны период выполнения заказа и потреб-ть в материалах по кол-ву и срокам. Во 2 случае основой для расчета являются математико-статистические методы, дающие ожидаемую потреб-ть. В 3 случае потреб-ть определяется на основе опыта работников.
Детерминированный метод может быть применен для расчета потреб-ти в материалах и комплектующих для удовл-ния нужд произв-ва, когда объемы продажи изделий уже установлены. При детерминированном методе известны периоды выполнения заказа и нормы расхода матер-ов, комплектующих изделий и др. изделий, которые имеются в различных справочниках.
Детерминированный метод служит для расчета вторич. потреб-ти при известной первичной. В этом случае необходима следующая исходная инфо-я:
-первичная потреб-ть, включающая сведения об объеме и сроках;
-структура изделий в форме спецификации или указаний о применяемости;
-возможные дополнительные поставки или циклы поставок матер-ов;
-располагаемое наличие на основе потреб-ти нетто.
Существуют 2 подхода к детерминированному расчету потреб-ти: аналитический и синтетический. При аналитическом подходе ход расчета идет от готового продукта (его спецификации) по ступеням иерархии сверху вниз, тогда как при синтетическом расчет основан на деталях и их применяемости на отдельных ступенях иерархии (снизу вверх). На практике наиболее применим аналитический метод.
При любом способе детерминированного определения потреб-ти с т. зр. лог. подхода особо важно установить время потребления матер-ов по ступеням (т. е. не только кол-во деталей, но и когда они нужны), а именно: материалы должны иметься в наличии в необходимом кол-ве и в нужный срок с тем, чтобы цикл их поступления и первичной обработки не увеличивал цикл изготовления продукта; детали должны быть своевременно готовы, чтобы оставалось необход-е время для сборки; покупные детали должны быть заказаны с учетом ожидаемого вр-ни поставки.
При определении потреб-ти стохастическим (вероятностным) методом учитываются данные прошлого периода и на основе прогноза устанавливается ожидаемая потреб-ть. В зависим. от результатов анализа временного ряда потребляемых произв-вом матер-ов выбирают ту или иную модель потребления и соответствующий ей метод стохастического прогнозирования.
Аппроксимация средних значений (Аппроксима́ция, или приближе́ние — научный метод, состоящий в замене одних объектов другими, в том или ином смысле близкими к исходным, но более простыми.) используется в условиях, когда потреб-ть в материалах колеблется по месяцам при устойчивом среднем значении. Прогнозирование этим методом представляет собой процедуру усреднения известных значений потреб-ти в материалах.
Метод экспоненциального сглаживания применяют в том случ., когда прогнозирование процесса изменения потреб-ти в матер. ресурсах производится на основе уровней ряда динамики, веса которых убывают по мере отдаления данного уровня от момента прогноза. Для этой цели в расчеты вводится постоянный коэффициент сглаживания а, значение которого подбирается Т.о., чтобы свести ошибку прогноза к минимуму.
Регрессионный анализ предполагает приближение известных тенденций потребления материал. ресурсов с пом. математ-х функций, которые могут быть экстраполированы на будущий период.
Эвристические методы предполагают использование опыта специалистов, которые изучают отчетность за предыд.период, анализируют рынок и принимают решения о минимально необходимых запасах, основанные на субъективном понимании тенденций развития спроса. В кач-ве специалиста может выступать работник ₱, постоянно решающий задачу нормирования зап-в. Используемый в этом случае метод решения задачи (из группы эвристических) называется опытно-статистическим.
В т. ч., если поставленная задача в области упр-я запасами достаточно сложна, может использоваться опыт не одного, а неск-х специалистов. Анализируя затем по спец-му алгоритму их субъективные оценки ситуации и предлагаемые решения, можно получить хорошее решение, мало чем отличающееся от оптимального. Этот метод также относится к группе эвристических и носит название метода экспертных оценок.