
- •1.1Виды классификации и основные классификаторы продукции,товаров и услуг
- •1.2 Ассортимент товаров: промышленный, и торговый. Характеристика основных признаков ассортимента (широта, полнота, глубина, степень обновления, структура)
- •1.3 Потребительские свойства товаров
- •1.4 Качества товара. Факторы, формирующие факторы товара.
- •1.5 Экспертиза товаров. Виды экспертиз. Объекты, критерии и методы экспертиз.
- •1.6 Кодирование товаров. Штриховой код.
- •1.7 Контроль качества товаров в промышленности и торговле.
- •1.8 Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение непродовольственных товаров. Информация о товаре.
- •2.1 Классификация и общие свойства пластмасс
- •2.2 Способы производства и декорирования изделий из пластмасс.
- •2.3 Ассортимент изделий из пластмасс. Классификация, основные виды и требования к изделиям из пластмасс.
- •2.4 Клеи. Классификация и ассортимент клеев.
- •2.5 Лакокрасочные товары. Классификация и характеристика основных классификационных групп.
- •2.6 Моющие средства. Классификация и ассортимент. Ассортимент и показатели качества туалетного мыла.
- •3.1 Основные материалы, способы выработки стеклянных изделий и влияние их на качество готовых изделий.
- •3.2 Основные материалы и способы выработки керамических изделий, и влияние их на качество готовых изделий.
- •3.3 . Основные методы декорирования керамических изделий. Отличительные признаки фарфоровых, фаянсовых и гончарных изделий.
- •3.4 . Классификация и ассортимент стеклянных изделий.
- •4.1 Металлы, их сплавы, применяемые для производства металлохозяйственных товаров.
- •4.2 Классификация и ассортимент металлической посуды, ножевых изделий и столовых приборов.
- •4.3 Инструментальные товары: классификация, характеристика ассортимента.
- •4.4 . Основные иды защитно-декоративных покрытий, применяемых при изготовлении металлохозяйственных товаров.
- •4.5 Классификация и ассортимент мебельных товаров.
- •4.6 Классификация и ассортимент строительных товаров.
- •5.1 Классификация и ассортимент проводниковых, электроустановочных и осветительных приборов.
- •5.2 .Классификация и ассортимент электронагревательных приборов и кухонных машин.
- •5.3 Классификация, ассортимент и принцип действия машин для уборки помещений и приборов для поддерживания микроклимата.
- •5.4 Классификация, ассортимент и принцип действия машин и приборов для ухода за одеждой и обувью
- •5.5 Классификация, ассортимент и принцип действия бытовых приборов для замораживания и хранения продуктов
- •6.2 Классификация, характеристика ассортимента косметических товаров.
- •7.2 Ювелирные изделия по назначению делят на группы:
- •8.1,8.3 Общий принцип радиопередачи и радиоприема. Классификация ассортимента бытовой видеотехники.
- •8.2 Классификация ассортимента бытовой аудиотехники
- •8.4 Классификация ассортимента музыкальных инструментов
- •9.1 . Текстильные волокна. Их классификация и основные свойства.
- •9.2 Основные свойства натуральных волокон.
- •9.3 . Основные свойства искусственных волокон
- •9.4 Основные свойства синтетических волокон.
- •9.5 . Текстильные нити и пряжа. Классификация, свойства, виды отделки пряжи.
- •9.6 Ткацкие переплетения и влияние их на качество пряжи.
- •9.7 . Предварительная отделка х/б и льняных тканей
- •9.8 Предварительная отделка шерстяных и шелковых тканей.
- •9.9 Узорчатое расцвечивание тканей, виды и влияние на свойства тканей.
- •9.10 Заключительная отделка тканей. Специальные виды отделок.
- •9.11 Потребительские свойства тканей.
- •9.13,9.14 Понятие о трикотаже
- •9.15 Классификация, характеристика ассортимента швейных товаров.
- •10.1 Натуральные кожи, применяемые для производства обуви. Их классификация, свойства.
- •10.3 Подготовительные операции при выделке кож.
- •10.4 Дубление кож. Виды дубителей и их влияние на качество готовой кожи.
- •10.5 Отделочные операции выделки кож и их влияние на качество готовых полуфабрикатов
- •10.6 Антропометрия стопы
- •10.7 Детали обуви. Их классификация и влияние на свойства обуви.
- •10.9 Химические методы крепления низа обуви. Их положительные и отрицательные свойства.
- •10.10 Классификация и ассортимент кожаной обуви. Оценка качества.
- •10.12 Классифик пушно мех сырья
- •10.14 Пушно-меховые товары. Классификация и характеристика ассортимента.
4.3 Инструментальные товары: классификация, характеристика ассортимента.
В эту группу включены инструменты деревообрабатывающие, металлообрабатывающие, монтажные, измерительно-разметочные, сапожные, для штукатуров и каменщиков, а также ручной садово-огородный инвентарь, предназначенный для использования в быту.
Подгруппа деревообрабатывающих инструментов включает изделия для рубки и раскаливания (топоры и колуны), распиливания (пилы), строгания (рубанки, цикли и струги), долбления (долота и стамески), сверления древесины (бурава, свёрла, коловороты).
Металлообрабатывающие инструменты: изделия для сверления (свёрла и дрели), нарезания резьбы (метчики, плашки, воротки, клуппы и винтовальные доски), резания (ножовки, ножницы и труборезы), опиливания (напильники, рашпили и надфили), рубки металла и пробивания отверстий в нём (зубила, крейцмейсели и бородки), пластического формования металла (молотки, кувалды, наковальни и обжимки)
Монтажные инструменты: приспособления для сборки и разборки резьбовых соединений (отвёртки, гаечные и трубные ключи), зажимания и удерживания деталей во время их обработки (тиски, клещи кузнечные), скручивания и перекусывания проволоки (плоскогубцы, круглогубцы, овалогубцы, пассатижи, острогубцы), выдёргивания и забивания гвоздей (клещи и молотки), соединения деталей пайкой (паяльники и паяльные лампы).
Измерительно-разметочный инструмент: измерительные линейки, складные метры, рулетки, штангенциркули, измерительные и разметочные циркули, микрометры, щупы, кернеры и чертилки.
Инструмент для штукатуров и каменщиков: кельмы, молотки штукатурные, молотки-кирочки, отрезовики.
Садово-огородный инвентарь: приспособления для ручной обработки почвы, уборки урожая и уходя за зелёными насаждениями. Лопаты, мотыги, рыхлители, полольники, грядочные совки и вилки, серпы, косы, косоотбойные молотки и бабки, грабли, секаторы, сучкорезы, газонокосилки, опылители.
По основному материалу: металлохозяйственные товары из чугуна, углеродистой и нержавеющей стали, листового алюминия, латуни, бронзы, мельхиора, сплавов цинка.
По материалу покрытия: оцинкованные, луженые, кадмированные, никелированные, хромированные, посеребренные, оксидированные, анодированные, фосфатированные, эмалированные, крашеные, лакированные.
По способу обработки поверхности: крацованные, шлифованные и травленные, галтованные, полированные, гидрополированные.
Конструкция и фасон определяется их конфигурацией (цилиндрические, конические, шарообразные, круглые, квадратные и т. д.), количеством, формой и величиной деталей (длинные, короткие, мелкие, глубокие), способом сопряжения элементов (подвижные, неподвижные, разъёмные, неразъёмные). Обуславливают удобство использования изделия, его эстетические свойства, безопасность, гигиеничность и др.
Размеры обозначают по ёмкости в единицах объёма, по длине, высоте, ширине, толщине или диаметру в линейных единицах
4.4 . Основные иды защитно-декоративных покрытий, применяемых при изготовлении металлохозяйственных товаров.
Основные виды защитно-декоративных покрытий, применяемых при изготовлении металлохоз-ных товаров.2 функции: 1) защищают металлы от коррозии2)улучшают внешний вид изделия.
По своей природе защитно-декоративные покрытия делятся на: металлические и неметаллические.Металлические делятся на:- цинковые (для столовой посуды)-оловянные (изделия наз-ся лужоными, применяются для стальной посуды, крышек для консервирования, хоз-ных банок)- никелевые покрытия (блестящее покрытие, применяется для латунной посуды и ножевых изделий)- хромовые покрытия - наносится слой хрома (блестящ. покрытие с серебристым оттенком, применяется для стальной, латунной и мельхиоровой посуды)- золотые и серебряные покрытия - наносятся на изделия из мельхиора и лельзирбера, в основном на столовые приборы.Неметаллические покрытиябывают неорг. и органического происх. К неорг. относятся:эмалированные-нанесение на металл плёнки легкоплавного силикатного стекла. Эмалевое покрытие состоит из двух слоёв:грунтовой и покрывной эмали. Грунтовая обеспечивает прочночть сцепление покрывной эмали с металлом, а покрывная выполняет защитно-декоративную ф-ю..Эмалевое покрытие наносят на стальную, чугунную и алюминиевую посуду.Травление - обработка метапллов щёлочами, создаёт матовую поверхность на алюминиевых изделиях.К органическим покрытиям относятся: лакокрасочные (для стальной и алюминиевой посуды, инструментов)полимерные покрытия - нанесение защитных полимерных плёнок, пропиленовых для рукояток инструментов, тефлоновых для посуды. Способы обработки и защиты металлов от коррозии.
С целью улучшения состояния поверхности, получения точных конфигураций и размеров черновые заготовки подвергают дополнительной обработке. Наиболее распространены механические способы обработки: на токарных, сверлильных, фрезеровальных, шлифовальных и полировальных станках, крацовка, дробеструйная обработка. Крацовка заготовки – обрабатывают вращающимися металлическими щётками для очистки от формовочной смеси. Галтовка – обработка заготовок во вращающимся гранёном барабане, куда они загружаются вместе с абразивом. Винты, шурупы, шайбы, вилки, штопоры, ложки. Детали приобретают зеркальный блеск. Дробеструйная обработка – заключается в воздействии на поверхность заготовки стальной или чугунной дробью. Детали приобретают ровную матовую поверхность повышенной твёрдости. Дефекты: нарушение формы и размеров, заусенцы, забоины, вмятины, грубая шероховатость. Химические методы - травление, применяемое для очистки поверхности металла перед нанесением покрытий. Для изделий из сплавов алюминия – часто заключительная отделочная операция. Приобретают молочно-белую матовость. Дефекты: налёты, потёки, недотрав, перетрав. Электрохимическая обработка заключается в анодном растворении поверхностного слоя металла заготовки. Наиболее интенсивно растворение протекает на выступах. Поверхность детали приобретает зеркальный блеск. Дефекты: пятна, полосы, матовость. Защищающие от коррозии. Покрытия защищают от коррозии и улучшают внешний вид товаров. По составу различают металлические, неметаллические и комбинированные. Металлические по способу нанесения подразделяют на горячие, гальванические, металлизационные, термомеханические и термодиффузионные. При нанесения горячих покрытий детали и изделия погружают в расплавленный покровный металл. Отличаются хорошим сцеплением с основным металлом и сплошностью. Применяют при получении оцинкованной кровельной стали, стальной посуды, стиральных досок. Дефекты: трещины, шероховатость, крупинки, пузыри. Гальванические покрытия получают в электрической ванне, куда погружают детали, которые являются катодом. Равномерны по толщине, повышенная твёрдость и хорошая отражательная способность. Но они менее надёжно соединены с металлом и имеют более низкие защитные свойства. Дефекты: непокрытые участки, отслаивание покрытия, его шероховатость, тёмные полосы и пятна, желтизна. Неметаллические неорганические покрытия могут быть получены химическим преобразованием верхнего слоя основного металла или наплавлением силикатного стекла. Оксидирование осуществляют химическим или электрохимическим способом. При химическом детали погружают на несколько минут в горячий раствор сильных окислителей. Получают чёрные плёнки высокого качества. Электрохимическое осуществляют путём анодного окисления металла в серной электролитической ванне. Применяют для изделий алюминия и его сплавов. Быстро изнашиваются. Фосфатирование – на поверхности стали получают слой труднорастворимых солей фосфорной кислоты. Высокие защитные свойства благодаря хорошему сцеплению с металлом. Эмалирование – наплавленное в процессе высокотемпературного обжига тонкой плёнки силикатного легкоплавкого стекла. Посуда, бытовые нагревательные приборы, принадлежностей бытовой сантехники. Хрупкость. Органические покрытия в производстве металлохозяйственных товаров наиболее широко применяют плёнки, получаемые с применением лакокрасочных материалов и полимерных смол. Недостаточно теплостойки Декоративная отделка: накатывание рифлений, чеканка, филигрань, гравировка, украшение чернью, золочение и серебрение.