
- •Программа
- •Часть I введение
- •Углеводороды
- •Часть II
- •Простые эфиры
- •Азотсодержащие соединения
- •Карбонильные соединения
- •Карбоновые кислоты
- •Производные угольной кислоты
- •Оксикислоты
- •Оксокислоты (альдегидо- и кетокислоты)
- •Оксиальдегиды и оксикетоны. Углеводы
- •Аминокислоты
- •Гетероциклические соединения
- •Литература
Программа
курса по органической химии
для студентов биолого-почвенного факультета
Часть I введение
Предмет органической химии. История возникновения органической химии и причины выделения в отдельную науку. Отличительные особенности органических соединений и органических реакций.
Строение органических соединений. Теория химического строения. Роль А.М.Бутлерова в ее создании. Химические связи: простые и кратные. Структурная формула. Изомерия. Гомология. Зависимость химических свойств от состава и строения вещества. Химическая функция. Главнейшие функциональные группы.
Классификация органических соединений. Принципы систематической (ИЮПАК) номенклатуры.
Химическая связь в молекулах органических соединений. Типы химической связи. Связи ионные, ковалентные, координационные. Семиполярная связь. Роль электронного октета. Электронные конфигурации элементов. Атомные орбитали и валентные состояния углерода. Гибридизация атомных орбиталей: sp3, sp2, sp (три валентных состояния углеродного атома). - и -связи. Основные параметры ковалентной связи: энергия связи, длина связи, полярность и поляризуемость связи. Электроотрицательность элементов. Понятие о мезомерии (резонансе). Электронные эффекты заместителей: индуктивный (I), мезомерный (М).
Изомерия органических соединений. Структурные изомеры и стереоизомеры. Основы стереохимии. Пространственное строение метана и его гомологов. Принцип свободного вращения и пределы его применимости. Заслоненные и заторможенные конформации. Конформации соединений с открытой цепью. Конформационные формулы Ньюмена и типа “козел”. Конформация циклогексанового кольца. Аксиальные и экваториальные связи. Инверсия кресловидной конформации. Сравнение устойчивости производных циклогексана с аксиальными и экваториальными положениями заместителей. 1,3-Диаксиальное взаимодействие.
Геометрическая (цис - транс) изомерия и условия ее появления в ряду олефинов, циклоалканов. Е-, Z-номенклатура.
Оптическая изомерия. Оптическая активность и оптически активные вещества. Молекулярная асимметрия как условие появления оптической активности. Асимметрический атом углерода. Энантиомеры и диастереомеры. R- и S-номенклатура для обозначения конфигурации центра хиральности. Проекционные формулы Фишера. D- и L-номенклатура. Стереоизомерия соединений с несколькими центрами хиральности. Эритро- и треоизомеры. Мезоформы. Рацемическая модификация.
Классификация органических реакций по характеру превращений и по природе реагентов.
Углеводороды
Алканы. Гомологический ряд метана. Изомерия. Номенклатура. Способы получения. Физические свойства, их зависимость от длины цепи и строения. Химические свойства. Реакции радикального замещения (SR): галогенирование (влияние природы галогена), нитрование (Коновалов), сульфохлорирование, окисление. Инициирование и ингибирование радикальных реакций. Реакционная способность атомов водорода, связанных с первичным, вторичным и третичным атомами углерода. Алкильные радикалы и их относительная устойчивость.
Алкены. Изомерия. Номенклатура. Способы получения. Физические свойства. Длина и энергия образования двойной связи. Химические свойства. Реакции электрофильного присоединения: галогенов, галогеноводородов, воды, гипогалоидных кислот, серной кислоты. Механизм реакций электрофильного присоединения. Стерео- и регионаправленность присоединения. Карбкатионы, их стабильность в зависимости от строения. Правило Марковникова и его современное обоснование. Радикальное присоединение: присоединение HBr в присутствии перекисей. Нуклеофильное присоединение. Полимеризация: катионная, анионная и радикальная. Каталитическое гидрирование. Окисление: эпоксидирование по Прилежаеву, окисление перманганатом калия, озонирование. Химические свойства -метиленового звена, соседнего с -связью (аллильное положение): хлорирование, окисление.
Алкины. Изомерия. Номенклатура. Синтезы ацетилена и его гомологов. Характеристика физических свойств. Химические свойства ацетиленов: реакции присоединения, реакции замещения с участием подвижного атома водорода при углероде с тройной связью. Ацетилениды. Полимеризация ацетилена в бензол, винилацетилен, циклооктатетраен.
Алкадиены. Типы алкадиенов. Изомерия. Номенклатура. Стереохимия алленов. Молекулярная асимметрия. Сопряженные - 1,3-диены. Способы получения диенов. Физические свойства. Длины углерод-углеродных связей в 1,3-бутадиене и его энергия образования. Проявление эффекта сопряжения. 1,2- и 1,4-присоединение к 1,3-диенам - электрофильное присоединение галогенов и галогеноводородов. Карбкатионы аллильного типа. Циклоприсоединение к диеновой системе: диеновый синтез Дильса-Альдера. Полимеризация 1,3-диенов. Синтетический каучук на базе 1,3-бутадиена (дивинила). Сополимеры дивинила со стиролом, акрилонитрилом, бутилкаучук. Природный каучук: его строение, озонолиз, переработка в резину.
Циклоалканы. Классификация. Изомерия. Номенклатура. Общие и специальные методы синтеза малых, средних и больших циклов. Физические и химические свойства. Сравнительная оценка реакционной способности и термической стабильности циклопропана, циклобутана, циклопентана и циклогексана. Теория напряжения Байера и ее современное понимание. Оценка напряженности циклов на основе теплот сгорания. Современное представление о строении циклопропана. Конформации циклоалканов. Циклоалкены и циклоалкадиены.
Ароматические углеводороды. Особенности химических свойств бензола и его гомологов. Строение бензола (валентные углы, межатомные расстояния). Энергия образования и теплота гидрирования бензола. Энергия стабилизации. Ароматический характер бензольного ядра. Современное представление о природе ароматичности. Небензоидные ароматические соединения. Правило ароматичности Хюккеля. Ароматичность гетероциклических соединений: фурана, тиофена, пиррола, пиридина. Ароматичность циклопропенильного катиона, циклопентадиенильного аниона, циклогептатриенильного катиона. Отсутствие ароматических свойств у циклооктатетраена.
Гомологи бензола. Гомологический ряд бензола. Изомерия в ряду алкилбензолов. Номенклатура. Лабораторные методы синтеза. Способы получения в промышленности. Реакции электрофильного замещения в ароматическом ядре. Общие закономерности и механизм этих реакций. Электрофильные реагенты. Галогенирование, нитрование, сульфирование, алкилирование, ацилирование. Влияние электронодонорных и электроноакцепторных заместителей (активирующее и дезактивирующее) на направление и скорость электрофильного замещения в ядро бензола. Влияние индуктивного и мезомерного эффектов заместителей. Правила ориентации замещения: орто- и пара-ориентанты (заместители I рода) и мета-ориентанты (заместители II рода). Согласованная и несогласованная ориентация. Галогенирование и окисление боковых цепей.
Многоядерные ароматические углеводороды.
а) Углеводороды с неконденсированными ядрами. Дифенил. Дифенилметан и трифенилметан. Трифенилметильный радикал, катион и анион. Причины, определяющие их стабильность.
б) Углеводороды с конденсированными ядрами. Нафталин и антрацен. Источники получения. Изомерия однозамещенных производных. Строение нафталина и антрацена. Реакции присоединения и замещения. Гидрирование, окисление, галогенирование, нитрование, сульфирование. Сравнительная оценка ароматического характера бензола, нафталина и антрацена. Фенантрен. Распространенность фенантренового скелета в природных соединениях.