- •4. Реорганизация и ликвидация предприятий.
- •Организационно-правовые основы деятельности предприятия.
- •Товарная политика предприятия.
- •Анализ действующих рынков по объектам исследования.
- •Производственная программа: содержание, методы измерение и показатели.
- •3 Прогнозирование объема продаж.
- •4. Спрос как предпосылки формирования производственной программы.
- •5. Анализ выполнения производственной программы.
- •5. Управление сбытом продукции
- •6. Качество продукции и показатели его оценки
- •8. Сертификация продукции.
- •9. Производственная мощность.
- •Персонал (кадры) предприятия и производительность труда.
- •1. Персонал (кадры) предприятия и плановый фонд рабочего времени.
- •2. Тарифная система и её основные элементы.
- •3. Формы и системы оплаты труда.
- •2. Классификация затрат, включаемых в себестоимость продукции.
- •3. Классификация затрат по экономическим элементам.
- •4. Классификация затрат по статьям калькуляции.
- •5. Источники и факторы снижения себестоимости.
6. Качество продукции и показатели его оценки
Повышение качества продукции имеет большое значение для производителя, потребителя и экономики. Выпуск качественных изделий способствует увеличению объемов реализации, рентабельности капитала и росту престижа фирмы.
Понятие «качество» определено стандартом ИСО 8402 – 94 «как совокупность свойств и характеристик изделия или услуги, относящихся к его способности выполнять установленные и предполагаемые потребности».
Другая формулировка понятия «качество» базируется на нескольких различных точках зрения, с помощью которых можно отразить всю многоаспектность этого понятия.
1) С точки зрения объективной оценки свойств продукта, качество может быть измерено. Различия в качестве могут быть количественно отражены с помощью определенных характеристик.
2) С точки зрения покупателя качество продукта определяется в большей мере субъективной оценкой потребителя и в меньшей мере – характеристиками самого продукта, отдельные покупатели имеют различные потребности.
3) С точки зрения производственного процесса качество – это соблюдение спецификаций, и каждое отклонение от них ведет к снижению качества.
4) С точки зрения соотношения цены и полезности качество выражается посредством затрат и цен. Качественный продукт выполняет определенную функцию по приемлемой цене, а также в соответствии со спецификацией по приемлемым издержкам.
Свойства продукции – это объективная особенность товара, которая может проявляться при создании, эксплуатации или потреблении. Свойства могут быть простыми и сложными. К простым относятся масса, скорость, момент и т.д. К сложным – надежность, безотказность, ремонтопригодность и т.д.
Термин «эксплуатация» применяется к такой продукции, которая и процессе производства и использования расходует свой ресурс, а термин «потребление» - расходуется сама. Для оценки качества продукции используется система показателей, под которыми понимается количественная оценка одного или нескольких свойств, составляющих качество продукции.
По характеризуемым свойствам применяются следующие группы показателей: 1) показатель надежности – свойство объекта сохранять во времени в установленных пределах свои свойства (безопасность, долговечность, ремонтопригодность, сохраняемость); 2) показатель назначения продукции – характеризует свойства продукции определяющие ее функции для выполнения которых оно предназначено; 3) показатель транспортабельности - характеризует приспособленность товара к транспортировке; 4) эргономические показатели – характеризуют удобство и комфорт эксплуатации изделия; 5) показатели технологичности (удельная трудоемкость, материалоемкость, энергоемкость изготовления и обслуживания изделия); 6) экологические показатели – характеризуют уровень вредных воздействий на окружающую среду. При оценке качества продукции большое значение имеет уровень качества. При его оценке возможны два подхода: 1) определение уровня качества по отношению к лучшим образцам продукции; 2) определение уровня качества по степени удовлетворения потребителя. В зависимости от того, характеризуется ли качество отдельных видов продукции или качество всей продукции выпускаемой предприятием. Отраслью различают дифференцированные и обобщенные показатели качества. Дифференцированные – определяют качество конкретных видов продукции. Они делятся на единичные и комплексные. Показатели, оценивающие отдельные свойства продукции, называются единичными (надежность, масса, производительность).
,
Поцениваемая – показатель качества оцениваемого изделия, Пбазовая – показатель качества базового изделия.
Уровень качества оценивается несколькими показателями. Например, для автомобиля – грузоподъемность, скорость, надежность и т.п.
,
Комплексный показатель качества характеризует совокупность нескольких свойств (надежность, экологичность и т.д.)
Укi – уровень качества изделия по единичным показателям,
n – количество свойств продукции, учитывающихся при оценке качества,
ki – коэффициент весомости i-го показателя качества (i=1,2,3,…,n). Коэффициенты весомости ранжируются по значимости этих показателей и оцениваются экспертами.
Обобщающие показатели характеризуют не конкретный вид продукции, а уровень качества всей продукции, выпускаемой на предприятии. В число обобщающих показателей входят: 1) объем и удельный вес продукции соответствующей мировому уровню; 2) объем и удельный вес продукции на экспорт; 3) объем и удельный вес сертифицированной продукции.
При втором подходе к качеству мировая практика в зависимости от уровня удовлетворения требований потребителей выделяет 4 уровня качества: 1) соответствие стандарту (отсутствуют требования рынка); 2) соответствие использованию (продукция должна соответствовать не только стандарту, но и удовлетворять эксплуатационным требованиям); 3) соответствие фактическим требованиям рынка (высокое качество при низкой цене); 4) соответствие скрытым потребностям (неочевидным).
Преимущество при сбыте получает продавец, который учитывает такие потребности, о которых потребитель не подозревает.
