
- •Вопрос 1 апк, структура.
- •Вопрос 2 Сущность и направления различных форм собственности и хозяйствования
- •Вопрос 3. Производственные ресурсы организаций апк, их классификация и назначение
- •Вопрос 12. Себестоимость и рентабельность
- •Рентабельность основных и оборотных фондов (норма прибыли):
- •Рентабельность продаж:
- •Вопрос 17. Инновации
- •Вопрос 18. Интенсификация
- •4. Затраты живого труда на единицу земельной площади позволяют судить об уровне интенсивности культуры, отрасли, хозяйства в целом
- •1. Столько же продукции, сколько предыдущие равновеликие затраты;
- •2.Больше продукции по сравнению с предшествующими затратами;
- •Тема: Межхозяйственная кооперация и агропромышленная интеграция в апк
- •2. Сельскохозяйственные объединения (союзы, ассоциации);
- •3. Хозяйственные группы;
- •4. Сельскохозяйственная кооперация на основе договора простого товарищества (договора о совместной деятельности)
- •Вопрос 29. Свиноводство
- •Вопрос 30. Птицеводство
Вопрос 1 апк, структура.
Аграрно-промышленный комплекс (АПК) — совокупность отраслей народного хозяйства, связанных между собой экономическими отношениями по поводу производства, распределения, обмена, переработки и потребления сельскохозяйственной продукции.
Агропромышленный комплекс Республики Беларусь выполняет экономическую, социальную, экологическую, историческую функции и является приоритетной отраслью национальной экономики. Он призван обеспечить продовольственную безопасность страны, создать необходимые резервы питания и сельскохозяйственного сырья для повышения уровня продовольственного обеспечения и покупательского спроса населения, обеспечить конкурентоспособность сельскохозяйственной продукции на внутреннем и внешнем рынках.
АПК Беларуси АПК характеризуется особой сложностью и является крупной межотраслевой подсистемой, объединяющей 9 отраслей народного хозяйства:
-
сельское хозяйство,
-
пищевая промышленность,
-
молочная,
-
мясная,
-
комбикормовая,
-
легкая (в части переработки сельскохозяйственного сырья),
-
тракторное машиностроение,
-
строительство,
-
материально-техническое обеспечение и агросервис.
Соотношение отраслей, входящих в него, выражает его структуру. Ее можно и нужно рассматривать с разных сторон.
. Организационно-функциональная структура АПК включает три сферы:
-
отрасли, производящие средства производства для всех звеньев АПК;
-
сельское хозяйство, осуществляющее производство продовольствия и сельскохозяйственного сырья;
-
отрасли, обеспечивающие доведение сельскохозяйственной продукции до потребителя.
В состав I сферы АПК входят отрасли промышленности, обеспечивающие сельское хозяйство, а также легкую, пищевую промышленность и заготовительную систему средствами производства.
Вторая сфера представляет собой собственно сельскохозяйственное производство. В этой сфере занято от половины до двух третей всего производственного потенциала комплекса и трудовых ресурсов.
Вторая сфера АПК состоит из двух отраслей:
1. растениеводство и 2. животноводство, каждая из которых подразделяется на ряд подотраслей.
В частности, в отрасли растениеводства выделяются следующие подотрасли: производство зерна; картофелеводство; льноводство; овощеводство; свекловодство; кормопроизводство и др.
В животноводстве выделяются подотрасли: скотоводство; свиноводство; овцеводство; птицеводство и т. д.
Всего, в зависимости от методологии подхода, во второй сфере АПК выделяется несколько десятков подотраслей.
Сельскохозяйственные предприятия по формам хозяйствования были представлены в 2010 году следующими формированиями:
-
Сельскохозяйственные производственные кооперативы – 835;
-
Государственные унитарные предприятия – 680;
-
Акционерные общества – 186;
-
ООО – 120
-
О с доп ответственностью – 30
-
К(Ф)Х -2045 .
В состав третьей сферы АПК входят предприятия занимающиеся заготовкой, переработкой сельскохозяйственной продукции, ее хранением, транспортировкой и реализацией.
В их число входят пищевая, мясная, молочная, рыбная, мукомольно-крупяная, комбикормовая промышленность, а также легкая промышленность, работающая на сельскохозяйственном сырье; торговля продовольственными товарами.
Наряду с сельскохозяйственным производством в систему агропромышленного комплекса страны входят предприятия и организации системы хлебопродуктов, мелиорации и водного хозяйства, рыбного хозяйства, потребительской кооперации.
Территориальная (региональная) структура АПК включает совокупность соответствующих отраслей в рамках данной территории, т. е. в масштабах республики, области и района.
Территориальные (региональные) АПК районов и областей являются составными элементами единого агропромышленного комплекс республики.
Главная их целевая функция — оптимизация размеров производства сельскохозяйственной и промышленной продукции из сельскохозяйственного сырья собственного производства для нужд местного населения и для продажи и обмена с потребителями других региональных АПК.
Отличительной особенностью региональных АПК является то, что специализация сельского хозяйства того или иного региона соответственно влияет на специализацию их АПК.
Продуктово-сырьевая структура АПК включает продовольственный комплекс и комплекс непродовольственных товаров.
Продовольственный комплекс включает подкомплексы: зернопро-дуктовый, картофелепродуктовый, свеклосахарный, плодоовоще-консервный, водочно-винодельческий, мясной, молочный, масло-жировой.
Комплекс непродовольственных товаров включает следующие подкомплексы: кормовой, текстильный, кожевенный, меховой и др.
В каждый из этих комплексов и подкомплексов входят предприятия по производству соответственно специализированных средств производства, сельскохозяйственного сырья и его промышленной переработке, хранению и реализации готовой продукции.
Основная целевая функция продуктово-сырьевых комплексов и подкомплексов — максимальное удовлетворение потребностей населения в соответствующих видах продукции.
В состав АПК входит также инфраструктура.
Инфраструктура – это экономическая категория, которая представляет собой совокупность отраслей, предприятий и организаций обслуживающих основное производство и непроизводственную сферу.
Экономическое значение инфраструктуры заключается в том, что самостоятельно не производя конечной продукции, отрасли инфраструктуры, обслуживая основное производство, в значительной степени определяют его конечные результаты.
По своему целевому назначению инфраструктура как целостная система подразделяется на производственную и социальную.
Производственная инфраструктура включает: систему материально-технического обслуживания (электроснабжение, газоснабжение, водоснабжение и г. д.); систему материально-технического снабжения и заготовок сельскохозяйственной продукции, элеваторное, холодильное и складское хозяйство; систему доведения продукции до потребителя (распределительные холодильники, оптовые базы и т. п.); транспорт и связь по обслуживанию производственных нужд всех отраслей и предприятий АПК.
Эффективность функционирования производственной инфраструктуры выражается в увеличении производства, сохранении качества и устранении потерь сельскохозяйственной продукции.
Социальную инфраструктуру образуют дошкольные учреждения, органы просвещения, образования, науки; учреждения здравоохранения, спорта и охраны окружающей среды; жилищно-коммунально-бытовое хозяйство; розничная торговля и общественное питание; общественный транспорт, связь; информационная служба, служба охраны и техники безопасности труда.
Эффективность функционирования социальной инфраструктуры АПК выражается в повышении производительности труда и уровня жизни его работников.
Следовательно, производственная и социальная инфраструктуры обслуживают все стадии агропромышленного производства.
По территориальному признаку инфраструктура подразделяется на:
-
Народнохозяйственную;
-
Региональную;
-
Локальную.
Народнохозяйственная инфраструктура представляет собой систему отраслей, обеспечивающих эффективное функционирование сельского хозяйства в целом.
Региональная инфраструктура связана с развитием отдельных экономических районов, формированием крупных территориально-производственных комплексов.
Локальная инфраструктура состоит из элементов, которые обеспечивают производственную деятельность отдельных предприятий.
По отраслевому признаку отрасли инфраструктура подразделяется на:
-
Межотраслевую;
-
Внутриотраслевую.
Межотраслевая инфраструктура обслуживают различные отрасли народного хозяйства. К ним относятся транспорт, связь, электроснабжение.
Внутриотраслевая инфраструктура обеспечивает функционирование той или иной отрасли. В животноводстве ветеринарное обслуживание.
По функциональному назначению в инфраструктуру АПК выделяют две сферы:
1. Сферу по обслуживанию непосредственно сельского хозяйства. Она включает в себя ремонт и техническое обслуживание машин, транспорт, мелиорацию, водоснабжение, агрономическую ветеринарную и другие службы, научное и информационное обеспечение, дорожную систему, связь, материально-техническое снабжение и эксплуатацию.
2. Сферу, обеспечивающую продвижение продукции до потребителя. В это сферу входит система заготовок, тарное, складское, холодильное и другое хозяйство и др.