МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «БАШКИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Кафедра

“Автотракторные двигатели и

теплотехника”

Опд.Ф.06 Теплотехника методические указания

к лабораторным работам

специальность

260200 Производство продуктов питания из растительного сырья

260300 Технология сырья и продуктов животного происхождения

260600 Пищевая инженерия

УФА - 2009

Рекомендовано к печати кафедрой «Автотракторные двигатели и теплотехника» (протокол № _ от «__»_________ 2009 г.) и методической комиссией факультета механизации сельского хозяйства (протокол № _ от «__»___________ 2009 г.).

Составители: ст.преп. Шамиданов Э.С.

Рецензент:

Ответственный за выпуск: зав. кафедрой “Автотракторные двигатели и теплотехника”, к.т.н., доцент

Инсафуддинов С.З.

Кафедра «Автотракторные двигатели и теплотехника», ФГОУ ВПО БГАУ

ВВЕДЕНИЕ

Перед выполнением лабораторной работы студент, должен изучить описание, рекомендуемую литературу, подготовить пункты 1…4 отчета и устные ответы на контрольные вопросы.

При выполнении работы студент обязан строго выполнять правила безопасности.

Обработку данных следует проводить по мере получения результатов измерений, чтобы своевременно обнаружить измерения, искаженные нарушением стационарного теплового режима. Вычисления проводить с округлением до 3-х значных цифр.

Масштаб построения графиков выбирается так, чтобы зависимость была наглядной и занимала место не менее 100х80 мм и в виде равномерной цифровой шкалы наносится на координатные оси в пределах изменения независимой переменной, откладываемой по оси абсцисс и ее функции по оси ординат. На осях указываются обозначения величин и размерности.

При оценке ошибки определения исследуемой величины абсолютные предельные погрешности измеряемых параметров принимаются 0,5 цены деления шкалы измерительного прибора. Абсолютные погрешности длины и диаметров принимаются l=1мм и d=0,1 мм.

Отчет по выполненной работе должен содержать:

- название, цель и задачи работы;

- понятие об исследуемом процессе;

- схему установки;

- таблицы;

- обработку данных с постановкой в формулы исходных цифровых величин по одному из опытов;

- результаты обработки всех опытов, занесенных в таблицы;

- графики исследуемых процессов;

- выводы по полученным зависимостям и сравнение их с литературными данными.

ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ ПРИ

РАБОТЕ В ЛАБОРАТОРИИ «ТЕПЛОТЕХНИКИ»

Лабораторные установки нагреваются электронагревателями до высоких температур, включенными в сеть 380/220 В. В связи с этим следует выполнять следующие основные правила техники безопасности:

1. Не касаться контактов и не проводить каких-либо соединений проводов на включенной установке.

2. Не касаться нагревающихся поверхностей установок.

3. Не ставить около установок портфели, не класть книги и другие предметы.

4. Осторожно обращаться с ртутными термометрами. Не допускать загрязнения помещения ртутью.

5. После окончания работы выключить установки, не оставлять черновики, бумагу.

6. При испытании тепловых машин (двигателя внутреннего сгорания, компрессора и др.) запрещается находиться в плоскостях вращения карданных соединений, маховика, крыльчатки вентилятора.

7. Соблюдать правила пожарной безопасности.