Часть 2.

Анализ рациона животных в хозяйстве. Определение нормы и составление предлагаемого рациона.

На ферме ЗАО «Возрождение» высокопродуктивным коровам живой массой 600 кг при суточном удое 26 кг молока жирности 4,0 %, на март 2005 г назначен рацион: сено злаково-бобовое 1 класс – 3 кг, травяная мука клеверотимофеечная 3 кг, сенаж разнотравный 1класс – 10кг, силос кукурузный 1класс – 10кг, свекла кормовая – 20 кг, зерно ячменя – 8 кг, поваренная соль –по норме.

Анализируемый рацион

Показатели	Норма	Корма						Добавки	В рационе содержится	+ к норме
		Сено зл- боб. 1 кл	Травяная мука клеверотимофеечная	Сенаж ра-трав 1 кл	Силос кукурузный, 1класс	Свекла кормовая	Ячмень
Суточная дача, кг	Х	3	3	10	10	20	8		Х	Х
Корм. Ед.	18,7	1,65	1,65	2,9	1,9	2,2	9,28		19,58	+0,88
Обменная энергия МДж	213	0,72	21,72	34,9	17,3	28,4	91,04		194,08	-18,92
Сухое вещество, кг	21,3	2,49	2,6	4,5	1,9	2,16	6,8		20,45	-0,85
Сырой протеин ,г	3015	288	354	460	210	260	768		2340	-675
Переваримый протеин,г	1982	165	189	230	120	180	552		1436	-546
Сырая клетчатка, г	4500	750	804	1300	650	160	328		3992	-508
Крахмал, г	2940	54	-	150	80	24	3880		4188	+1248
Сахар, г	1960	150	210	230	20	1320	432		2362	+402
Сырой жир, г	670	48	69,3	100	120	20	136		493,3	-176,7
Соль поваренная, г	134	---	-	-	-	-	-	1	134	0
Кальций, г	134	21,9	21,3	49	13	12	16		133,2	-0,8
Фосфор, г	96	4,5	10,5	13	7	12	40		87	-9
Магний, г	139	4,8	-	13	5	4	9,6		36,4	-102,6
Калий, г	34	45,0	55,2	117	29	80	40		366,2	+332,2
Сера, г	44	5,4	-	9	4	4	11,2		33,6	-10,4
Железо, мг	1490	345	420	2080	690	250	168		3953	+2463
Медь, мг	190	9,6	38,7	51	10	14	25,6		148,9	-41,1
Цинк, мг	1215	72	63,,6	140	70	120	216		681,6	-533,4
Кобальт, мг	14,9	0,24	0,48	1,6	0,2	0,2	0,4		3,12	-11,78
Марганец, мг	1215	444	169,5	370	150	240	184		1557,5	+342,5
Йод, мг	16,8	0,75	0,06	0,9	0,8	2	2,4		6,91	-9,89
Каротин, мг	840	60	630	250	140	-	-		1080	+240
Витамин Д, тыс. МЕ	18,7	1,5	0,3	1,8	-	-	-		3,6	-15,1
Витамин Е , мг	745	240	240	350	460	14	304		1608	+863

1 Соль поваренная 134 г

Анализ рациона.

1. Включенные в рацион корма вполне соответствуют природе и вкусу высокопродуктивных коров.

2. Общее количество кормов, включенных в рацион, вполне соответствуют вместимости пищеварительного тракта, поэтому отрицательного влияние на пищеварение высокопродуктивных коров оказать не может.

3. Количество кормов включенных в рацион составляет 54 кг, что вполне соответствует вместимости пищеварительного тракта высокопродуктивных коров.

4. Разнообразие кормов в рационе удовлетворительное: в него включены представители всех групп кормов (грубых, сочных, концентрированных). Однако желательно было бы заменить ячмень комбикормом так как он более соответствует рациону для высокопродуктивных животных.

5. Корма, входящие в состав рациона заготовлены в хозяйстве, что удешевляет его стоимость, кроме травяной муки.

6. Структура рациона далека от рекомендуемой.

Фактическая: Рекомендуемая:

грубые -31,6% грубые – 24%

сочные – 20,9% сочные – 36%

концентраты – 47,3% концентраты – 40%

В рационе завышена дача грубых кормов. Дача сочных кормов слегка занижена. Доля концентратов слегка завышена, вследствие дачи ячменя.

7. Сбалансированность рациона с нормой по контролируемым показателям не удовлетворительна. Между тем наблюдается дефицит отдельных элементов или соотношения между ними, что может вызвать нарушения обмена веществ и соответствующие заболевания.

В рационе наблюдается значительный избыток общей энергии (+0,88 к. ед.), между тем отмечается явный дефицит переваримого протеина (-546 г), и сырого протеина (-675 г), с явным избытком крахмала (+1248 г) и сахара(+402 г).

Подобная несбалансированность рациона основная причина нарушения обмена веществ, которые чаще всего встречаются у высокопродуктивных коров. Это проявляется в увеличении яловости, рождении слабого приплода, падении продуктивности, ухудшении качества молока, а это ведет к выбраковке животных, что отражается на экономической стороне хозяйства.

Несмотря на присутствие в рационе грубых кормов, наблюдается значительный недостаток клетчатки (-508 г).

В рационе также наблюдается дефицит Са(-0,8мг), Р(-9мг), Мg(-102,6мг), S (-10.4мг), Сu(-41,1мг), Zn(-533.4мг), Со (-11,78мг), I (-9,89 мг), витамина Д (-15,1 тыс. МЕ), недостаток которых может привести к соответствующим заболеваниям: анемии (Сu,Co), эндемический зоб (йод), остеомаляция у коров и рахит у новорожденных телят (витамин Д, Са, Р), при недостатке Zn- паракератоз, и другие заболевания связанные с недостатком или избытком микро и макроэлементов.

Дефицит протеина может быть устранён за счёт замены ячменя дачей концентратов, одновременно можно будет устранить избыток кормовых единиц.

Дефицит микроэлементов предлагается устранить за счёт включения в рацион минеральных солей.

Обеспечить коров витамином Д в зимний период в условиях РБ надёжнее всего с помощью использования препаратов этих витаминов, с учётов вышесказанного, предлагаю свой рацион, отвечающий всем предъявленным к нему требованиям.