I. Экономико-статистический анализ производства и реализации зерна

1.1. Динамика посевных площадей, урожайности и валовых сборов

Открытое Акционерное Общество «Плодопитомник» было основано в 1935 году. Оно расположено в южной части Лысковского района. Расстояние от центральной усадьбы хозяйства до районного центра города Лысково 2 км, до областного центра г. Нижнего Новгорода-100 км.

Растительность естественных кормовых угодий представлена овсяницей красной, полевицей, клевером луговым и ползучим, тимофеевкой луговой, мятликом, тысячелистником и другие. Древесно-кустарниковые насаждения представлены дубом, кленом, осиной, липой, вязом, лещиной, черемухой и т. д.

Управление ОАО «Плодопитомник» осуществляется по отраслевому принципу. При линейном управлении каждое звено и каждый подчиненный имеют одного руководителя, через которого по одному единовременному каналу проходят все команды управления. В этом случае управленческие звенья несут ответственность за результаты всей деятельности управляемых объектов.

Результаты хозяйственной деятельности во многом зависят от уровня специализации и концентрации производства. Специализация и концентрация сельскохозяйственного производства развиваются под воздействием двух тенденций: с одной стороны, углубление общественного разделения труда содействует более узкой специализации, а с другой – особенности сельскохозяйственного производства вызывают необходимость развития многоотраслевых предприятий. Сельское хозяйство представлено двумя отраслями: растениеводство и животноводство. Обычно хозяйство развивает одно какое-то производство, а все остальные вспомогательную роль. Производство, которое является ведущим в хозяйстве, приносит хозяйству и больший доход.

Основные направления деятельности:

1. питомниководство – выращивание и реализация посадочного материала;

2. садоводство – выращивание и реализация яблок и ягод;

3. животноводство - производство и реализация племенного стада КРС, молока;

4. растениеводство – производство и реализация зерновых и овощей.

Активы компании: 10 тыс. га сельскохозяйственных земель в Лысковском районе Нижегородской области.

Количество постоянных сотрудников хозяйства: 350 человек.

Питомниководство

Лысковский плодопитомник выращивает более 300 наименований саженцев плодовых деревьев и ягодных кустарников, декоративных лиственных кустарников, травянистых многолетников и роз.

Основная специализация питомника - плодово-ягодные культуры, но ассортимент предлагаемого посадочного материала расширяется с каждым годом. В последние 5 лет активно развивается направление декоративных растений, формируется розарий. Уникальной активом компании является единственный в России коллекционный сад яблонь, сорта которых выведены лучшими российским селекционерами. Все сорта отличаются морозоустойчивостью и способностью к долгому хранению плодов.

В настоящий момент Лысковский Плодопитомник ежегодно выращивает и продает более 100 тыс. саженцев плодово-ягодных и декоративных культур. Саженцы Лысковского Плодопитомника пользуются заслуженным уважением у садоводов Нижегородской области.

Весь посадочный материал питомник выращивает сам, в климатических условиях Нижегородской области, из черенков собственных маточников. Новые виды и сорта растений приобретаются в ведущих российских и зарубежных питомниках, испытываются и проверяются на собственном Госсортучастке, и только потом передаются хозяйству для размножения. Все саженцы выращиваются с закрытой корневой системой. Для промышленного производства посадочного материала организована лаборатория по микроклональному размножению.

Свои саженцы Плодопитомник продает как в розницу, так и оптом. Покупатели – это частные лица, садовые центры и розничные магазины товаров для садоводства, ландшафтные компании, службы городского озеленения. Плодопитомник поставляет саженцы во многие регионы России – Московскую область, Татарстан, Чувашию, Марий Эл, Костромскую область и др. Ежегодно компания участвует в специализированных агропромышленных выставках, проходящих в Москве, Казани, Нижнем Новгороде, Йошкар-Оле.

В Питомнике работает производство биогумуса для собственного потребления и реализации.

Садоводство

Лысковский Плодопитомник является лидером Нижегородской области по производству яблок - 80% всех яблок, собираемых в Нижегородской области, выращены в питомнике. Основным потребителем яблок является Лысковский консервный завод. Площадь эксплуатационного сада превышает 80 га. За 2004-2009 годы заложен молодой сад на площади 200 га. В ближайшие годы планируется дальнейшее расширение площадей под молодым садом.

Растениеводство

Направление растениеводства в питомнике представлено зерновым производством, овощеводством и кормопроизводством. Из зерновых культур возделываются озимая пшеница, озимая рожь, овес, ячмень, вика. Площадь под зерновыми культурами составляет почти 2200 га. Из кормовых культур возделывается кукуруза, свекла, однолетние и многолетние травы. Кормовые культуры выращиваются для собственных нужд животноводства. Из овощных культур возделывается морковь, свекла и топинамбур. Посевная площадь под морковью составляет 60 га, под топинамбуром - 3 га, под свеклой – 10 га.

Животноводство

Плодопитомник имеет статус племенного завода. Общее поголовье крупного рогатого скота питомника составляет 920 голов Бурой швицкой породы, в том числе 320 коров класса "элита" и "элита-рекорд". Все коровы являются чистопородными, большинство из них относится к классу элита-рекорд.

Таблица 1.1.1

Доля отрасли растениеводства в результате работы с 2006 по 2008 г в

ОАО «Плодопитомник»

Удельный вес по растениеводству	Годы			В среднем за 3 года	Темп роста, %
	2006	2007	2008
В площади посева В затратах труда В выручке от реализации продукции В прибыли или убытке отрасли растениеводства В прибыли или убытке предприятия	54,24 36,67 43,75 38,19 75,1	66,94 9,96 5,56 -5,7 -5,43	41,19 37,1 36,14 62,57 80,48	54,12 27,91 28,48 31,68 50,05	75,94 101,17 82,6 163,84 107,16

В течение изучаемого периода производство зерна в ОАО «Плодопитомник» занимает удельный вес: в площади посева 41,19%, что на 13,05% меньше, чем в 2006 году. В среднем за три года этот показатель составил 54,12 %. Удельный вес затрат труда на производство и реализацию зерна за изучаемый период составляет 37,1 %, при этом темп роста затрат труда на производство зерна с 2006 по 2008 год составил 101,17 %. В среднем за три года удельный вес затрат труда на производство и реализацию зерна составил 27,91 %. Выручка от реализации зерна в отчетном году составила 36,14%, что на 7,61 % меньше, чем в базисном. Темп роста при этом снизился на 17,4 %. В среднем за три года этот показатель составил 28,48%. Удельный вес по растениеводству в прибыли или убытке отрасли в отчётном году составил 62,57 %, что на 24,38 % больше, чем в базисном году. В среднем за три года этот показатель составил 31,68%. Удельный вес в прибыли или убытке предприятия увеличился на 5,38 и составил 80,48%, а в среднем за 3 года – 50,05%.

За последние годы объемы валового производства зерна, как по стране, так и по Нижегородской области снижаются, хотя в 2007 и 2008 годах наметился незначительный рост. Валовое производство зерна зависит от двух факторов: площади посевов и урожайности зерновых. Если валовой сбор будет увеличиваться только за счет увеличение площадей, это будет считаться экстенсивным способом, а если за счет урожайности то интенсивным. Деятельность производства зерна базируется на использовании плодородия почв, природно-климатических условий, трудовых ресурсов, основных и оборотных средств. Особенностью производства зерна является то, что производственный цикл в этой отрасли охватывает длительный период времени и результатом производственного процесса является урожай сельскохозяйственных культур.

Таблица 1.1.2