10

Введение

Рыночные преобразования оказались разрушительными для отечественного сельского хозяйства. Вследствие нарушения эквивалентности в товарообмене сельского хозяйства с другими отраслями экономики, приведшего к финансовому кризису сельскохозяйственных товаропроизводителей, произошла декапитализация отрасли.

Среди всего многообразия проблем, связанных с выводом из кризисного состояния народного хозяйства страны и ее регионов, одной из центральных на современном этапе является повышение экономической эффективности сельскохозяйственного производства.

В усиленной реализации комплекса мер по повышению эффективности сельского хозяйства, обеспечению ускоренного и устойчивого его развития исключительно важное значение имеет объективная оценка условий и результатов сельскохозяйственного производства.

Объективная оценка факторов и результатов сельскохозяйственного производства на любом уровне хозяйствования и при любой его форме должна служить не только отправной точкой поиска резервов и путем повышения эффективности, но и базой для обоснования направлений совершенствования всех основных элементов экономического механизма хозяйствования.

Из последних данных можно сказать следующее: за 2006 год во всех категориях хозяйств было произведено 1618 тыс. тонн молока, рост и уровень 2005 года составил 5.4 %; реализовано на убой 332 тыс. тонн скота и птицы - рост 5.75 %.

Для сравнения: по России рост по производству молока составил 0.6 % по производству мяса- 4.6 %.

Основными направлениями агропродовольственной политики Правительства Российской Федерации на 2001- 2010 годы предусмотрен комплекс мер по государственному регулированию продовольственного рынка.

Сущность производственной деятельности состоит в создании экономических благ, необходимых для удовлетворения разнообразных потребностей общества. В рыночной экономике производство осуществляют те хозяйствующие субъекты, которые желают и способны принять наиболее эффективную организацию и технологию производства, поскольку они обеспечивают им наибольшую прибыль.

Субъекты хозяйствования производят товары до тех пор, пока реализация дает прибыль, пока не насыщен спрос на эти товары. Сколько и каких товаров производить, по каким ценам их продавать, куда вкладывать капитал, определяется механизмом спроса и предложения, нормой прибыли, курсом акций, валют, ссудным процентом.

Цель анализа производства продукции состоит в выявлении наиболее эффективных путей увеличения объема выпуска продукции и улучшения ее качества, в изыскании внутренних резервов роста объема производства в ООО «Новая Заря» Тетюшского района РТ.

Для реализации этой цели поставила задачи курсового проекта:

- дать понятие теоретическим основам анализа производства продукции животноводства;

- охарактеризовать финансово-экономическую деятельность хозяйства;

- рассмотреть в динамике показатели валовой продукции скотоводства, продуктивности животных, и факторов, определяющих ее уровень;

- рассчитать основные пути роста производства продукции скотоводства и пути их освоения.

В процессе работы над курсовой работой я использовала следующие методы экономических исследований: статистический метод, монографический метод, экономико-математический метод, сравнительный анализ, факторный анализ и др.