Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Товароведение для заочников Конна.doc
Скачиваний:
4
Добавлен:
23.11.2018
Размер:
163.33 Кб
Скачать

Ассортимент кожаной обуви

Ассортимент кожаной обуви постоянно обновляется под влиянием изменения потребностей населения и его быта, развития научно-технического прогресса, роста платежеспособного спроса.

В товароведении различают три типа ассортимента кожаной обуви: торговый, промышленный и товарный.

Торговый ассортимент, представленный в прейску­рантах, насчитывает более трех тысяч артикулов, объе­диняющих более 15 тыс. видов, разновидностей и мо­делей обуви, которые различаются по конструкции и, следовательно, по стоимости. Сосредоточить полностью на одном предприятии это количество обуви не пред­ставляется возможным, потому что каждый вид и раз­новидность обуви подразделяют также по размерам и полнотам.

Промышленный ассортимент иллюстрируется в ка­талогах промышленности, демонстрируется в виде образ­цов на ярмарках по закупке и перечисляется в специ­фикациях. В эти документы включаются не только в признаки общепринятой классификации, но и допол­нительная информация о степени обновления суще­ствовавшего ранее ассортимента. Промышленный 'ассортимент ограничивается возможностями выпуска обуви местными предприятиями и обувными объеди­нениями. Например, в 1987 г. на закупочной ярмарке было представлено 13 тыс. моделей промышленного ассортимента кожаной обуви.

Товарный ассортимент представляет собой факти­ческий набор обуви, предлагаемой покупателям в магазине, на базе или складе в момент ее реализации. Он формируется из промышленного ассортимента обуви, изготовляемой местными обувными предприя­тиями в рассматриваемый период, дополняется из за­пасов сезонного хранения и, кроме того, включает обувь, поступившую по импорту и привезенную из более удаленных районов страны.

Товарный ассортимент характеризуется струк­турой, широтой, глубиной и полнотой ассортимента, а также степенью обновления и эффективностью реа­лизации.

Структура ассортимента отражает груп­повой состав товарного ассортимента и специализа­цию реализации обувных товаров торгом, магазином, универмагом и складом (базой).

Широта ассортимента оценивается коли­чеством товарных групп, подгрупп и видов обуви, а его глубина характеризуется разнообразием моделей.

Полнота ассортимента оценивается отно­шением количества видов и разновидностей товарного ассортимента к количеству сопоставимых величин тор­гового ассортимента, а также наличием в продаже каждого размера обуви по сопоставляемым группам.

Степень обновления ассортимента выражается долей новых моделей и фасонов обуви в общем товарном ассортименте, а экономиче­ская эффективность характеризуется объемом продажи новых и старых моделей обуви за рассма­триваемый период реализации, величиной остатков и ростом товарооборота.

Фасонно-модельный ассортимент кожаной обуви

Кроме классификации по половозрастному признаку и целевому назначению, видам и разновидностям, кожа­ную обувь подразделяют также по фасонам и моделям, для которых характерна постоянная изменчивость под влиянием моды.

Универсальность моды выражается в применении стильных решений для обуви всех видов, разновид­ностей и назначений.

В своем развитии мода в обуви придерживается четырех основных стилей — классического, спортив­ного, романтического и фольклорного, к которым пытаются подключить молодежный стиль, претендую­щий на свою самостоятельность.

Классический стиль снова становится веду­щим в обуви для взрослого населения и молодежи, представляясь в своем традиционном варианте реше­ний, который сейчас называют новой классикой. Оста­ются в моде классические туфли-лодочки без отделки с изысканной линией верхнего канта, а также ботинки и полуботинки гладкого кроя или кроя с настрочными берцами. Модный силуэт обуви формируется за счет разнообразия формы носочной части — овальной, за­остренной, кареобразной и асимметричной, а также формой среднего и высокого каблуков.

Спортивный стиль решается введением в кон­струкцию обуви деталей и элементов для спорта и настрачиванием на основные детали контурных и ярких усилителей, крепителей, вставок и ремней, а также созданием моделей, напоминающих спортивную обувь для летнего и зимнего видов спорта и активного отдыха.

Романтический стиль используется в жен­ской обуви и придает конструкции изящество. Он решается видами декора, характерными вырезами и за­мысловатыми контурами деталей.

Фольклорный стиль основан на использова­нии в обуви элементов народного творчества (драпи­ровок, продержек, окантовок, удлиненных шнурков и ремней, вышивок, кружев и тиснений).

Молодежный стиль объединяет указанные выше стили и делает моду многоликой на основе ис­пользования классических, спортивных, романтических и фольклорных решений с применением новых материа­лов и методов изготовления обуви.

Фасоны обуви. Деление обуви по фасонам осущест­вляется в зависимости от формы (силуэта) носочной части и высоты каблука. Форма носка является одним из наиболее важных и определяющих фасон признаков. От формы носка зависит форма контура по следу, поперечному сечению и продольному профилю при более или менее постоянном закруглении пяточной части.

В большинстве случаев форма носка бывает от­крытой, овальной, круглой, граненой типа «каре» и др. Фасоны обуви с зауженной носочной частью недопусти­мы для детей дошкольного и школьного возрастов, а для людей пожилого и старшего возрастов больше подходят фасоны с широкой стелькой в области пучков. Силуэт окончания носка, его продольный профиль может быть пологим, круглым и шпателеподобным. Количество фа­сонов не превышает 200.

Изящество обуви, ее стиль и потребительная стои­мость во многом зависят от формы и высоты каблука. Низкие каблуки широко применяют для всех видов и назначений обуви, средние каблуки — в женской, муж­ской и девичьей обуви, при этом высота среднего каблука ограничивается от 26 до 40 мм. Высокие (40 мм) и особо высокие (более 60 мм) каблуки применяют только в женской обуви. При увеличении высоты каблука стопа внешне выглядит короче, чем в обуви без каблука или на низком каблуке. Увеличение подъема пятки в обуви на высоком каблуке уменьшает опорную поверхность стопы и возможность ее изгиба в плюснефаланговом сочленении при движении. Несколь­ко меняется постановка корпуса человека и увеличи­вается относительная длина нижней части тела. Дли­тельная ходьба в обуви на высоком каблуке утоми­тельна для организма. Для женщин в пожилом возрасте обувь на высоком каблуке неудобна.

Модели обуви. По моделям кожаная обувь более разнообразна, чем по фасонам, поскольку на колодке одинаковой формы изготовляют несколько разных моде­лей. На художественные советы и закупочные ярмарки страны ежегодно представляют не менее 10 тыс. моде­лей.

Моделью обуви, как части одежды, принято считать конкретное изделие, которому присущи инди­видуальные признаки конструкции, материалов и внешнего оформления. Новые модели обуви разрабаты­ваются лицами, имеющими технологическую и художе­ственную подготовку. Разнообразие моделей достига­ется вариациями расположения деталей верха на боко­вой поверхности колодки определенной формы, характе­ром наложения одной детали на другую, некоторым из­менением формы деталей, подбором материалов по виду, цвету и текстуре (фактуре) лицевой поверхности, а также выбором рациональных сочетаний деталей верха с деталями низа в конструкции обуви.

Важное значение имеет отделка как средство украшения в виде линейного, объемного и штучного декора, улучшающего внешний вид и увеличивающего степень различия и разнообразие моделей обуви. При­меняя функциональный и композиционный способы про­ектирования, видоизменяя соотношение элементов и ис­пользуя виды декора, художники-модельеры ищут и на­ходят согласованность между формой, конструкцией и функцией, а в конечном счете получают новые вари­анты выразительных моделей разных видов обуви.

Основным видом модной обуви остаются сапожки, которые ранее предназначались только для зимы, а сей­час вошли в моду как зимняя и весенне-осенняя обувь соответственно на утепленной и обычной подкладке. Остаются в моде также полусапожки с очень корот­кими голенищами (до щиколотки), заменяя традицион­ные ботинки, и полусапожки с голенищами до середины голени.

Голенища сапожек изготовляют прямыми строгой формы в классическом стиле и мягкими драпирую­щимися в фольклорном стиле на вариант «ручного ре­месла». Драпировка достигается использованием поддержек, защипов, резинок и ремешков, стягивающих и образующих складки на отдельных участках этих деталей. Кулиска по верху голенища, через которую продергивается шлёвка или шнурок, помогает создать эффект баллонообразной формы и сделать возможным регулирование ширины голенища на ноге. Отворотом манжеты по верхнему канту изменяют высоту голенища и декорируют сапожки дополнительным материалом, отличным от верха по цвету и фактуре. Популярным средством декора сапожек являются хольнитены всех размеров, продержки, ажурная строчка и комбиниро­вание материалов верха и низа по цвету и фактуре.

В молодежной обуви выразительными становятся новые композиции, основанные на приемах ассиметрии в самых неожиданных фантазийных вариантах и вы­полненные с помощью делюжек и ремней на поверх­ности заготовки, которые переплетаются между собой и соединяются различными способами, отражая роман­тический стиль.