
- •Часть 1 Акулы и скаты
- •Семейство плащеносные акулы – chlamidoselachidae…4
- •1. Надотряд акулы — selachomorpha
- •Семейство плащеносные акулы - chlamidoselachidae
- •Песчаная тигровая акула-
- •Обыкновенная акула-лисица (лисья акула) —
- •Глубоководная акула-лисица (большеглазая лисья акула) —
- •Акула-мако (макрелевая акула, атлантическая серо-голубая акула) — Isurus oxyrhynchus (Rafinesque, 1810), рис. 12
- •Равнозубая (ночная) акула—
- •Акула-собака (акула-реквием) —
- •Нигерийская акула —
- •Малая черноперая акула —
- •Короткоперая серая акула —
- •Длиннокрылая (белоперая, длинноперая) акула —
- •Флоридская шелковая акула —
- •Никарагуанская акула —
- •Акула-бык (тупорылая акула) —
- •Лимонная (короткорылая, острозубая) акула—
- •Американская длиннорылая (остроносая) акула —
- •Обыкновенная кунья акула —
- •Бронзовая акула-молот —
- •Акула-лопата (малоголовая рыба-молот)—
- •Пятнистая колючая акула (катран) —
- •Бурая короткошипая акула —
- •Португальская акула-катран (белоглазая акула) — Centroscymnus coelolepis (Bocage, Capello, 1864), рис. 40
- •Акула-свинья (центрина) - Oxynotus centrlna
- •Атлантическая полярная акула —
- •Семейство пилоносые акулы, или акулы-пилоносы – pristiophoridae
- •Европейская скватина (морской ангел) —
- •Американская скватина (американский морской ангел) —
- •2. Надотряд скаты — batomorpha
- •Отряд пилорылообразные - pristiformes
- •Семейство пилорылые скаты - pristidae
- •Гребенчатый пилорыл (многозубая рыба-пила) —
- •Мелкозубый пилорыл —
- •Крапчатый гитарный скат —
- •Большой атлантический гитарник —
- •Бразильский гитарник —
- •Семейство акулохвостые скаты - rhynchobatidae
- •Звездчатый скат—
- •Малый американский (ежовый) скат —
- •Гладкий скат— Raja batis (Linne, 1758), рис. 55
- •Большой американский (острорылый) скат —
- •Колючий скат (морская лисица) — Raja clavata (Linne, 1758), рис. 57
- •Гигантский (шиповатый) скат-хвостокол —
- •Манта , или гигантский морской дьявол –
- •Надотряда Акулы (Selachomorpha)
Пятнистая колючая акула (катран) —
Squalus acanthias (Linne, 1758), рис. 38
Распространение. Акула-катран распространена в северной части Атлантического океана, у берегов Северной Америки и Европы, вдоль обоих берегов Тихого океана до Калифорнии и Японии, севера Китая и Гавайских о-вов. В умеренном поясе Южного полушария обитают очень близкие формы.
Окраска. Спина акулы-катрана обычно имеет темную с коричневым оттенком окраску, брюшная сторона тела — палево-серую, серо-белую или белую; на боках тела выше грудных плавников есть маленькие белые пятна, такие же пятна есть между первым и вторым спинными плавниками. Наиболее выражены эти пятна у молодых катранов длиной 25...30 см, которые исчезают с возрастом .
Биология. Акула-катран достигает длины 208 см, массы 15 кг, возраста 25 лет. Это придонная, стайная рыба, иногда поднимается к поверхности воды. Вряд ли ее можно назвать активным пловцом. Распространена в водах шельфа и материкового склона. В западной части Атлантического океана питается мойвой, сельдью, скумбрией, сельдью- менхедэн, скатами, серебристым хеком, треской, пикшей, сайдой, морскими собачками и горбылевыми рыбами.
На востоке океана катран питается сардинами, сельдью, молодью пикши, а также ракообразными (креветками, крабами, бокоплавами), головоногими моллюсками (осьминогами, кальмарами), червями и гребневиками, реже брюхоногими моллюсками и водорослями. Разыскивает пищу обычно у дна. Новорожденные катраны нападают на сельдей размерами больше собственных; то же самое делают взрослые катраны, атакуя треску и пикшу.
Катран совершает суточные вертикальные миграции; днем обитает у дна, а ночью поднимается к поверхности. Это живородящая рыба. В Черном море спаривание происходит в начале весны, на глубинах 40...45 м, вымет мальков происходит весной, их количество варьирует от 3 до 26. Длина мальков при рождении 20...29 см. Стаи самцов и самок обычно держатся обособленно.
Промысел. В Европе акула-катран является промысловой рыбой. Ее используют в пищу. В Северной Америке эту рыбу используют для получения удобрений и жира. Жир катрана содержит больше витамина А и меньше витамина D, чем жир трески.
Из мяса катрана можно делать балыки и копченую продукцию. В Великобритании, ФРГ, Швеции мясо катрана ценится выше мяса сайды, шпрота и сельди. Нередко его пускают в продажу в свежем, охлажденном, копченом или маринованном виде, иногда под названием «морской угорь».
В западных водах Атлантического океана акулу-катрана можно добывать тралом круглогодично в водах Флориды (США) и Мексиканском заливе. Промысловые скопления катран образует также в водах средне-атлантических штатов США и Канады, а также в районе Большой Ньюфаундлендской банки. Весной и летом плотные скопления катрана можно облавливать тралом в водах Чесапикского залива на глубинах 50...60 м- У Шетландских и Гебридских о-вов катрана можно ловить вдоль восточных склонов в апреле—сентябре. В водах СССР катрана добы
вают в Баренцевом и Черном (у берегов Крыма, Кавказа и в Керченском проливе) морях.
Слизь на спинных колючках катрана слабоядовита. Шкуру его можно использовать для шлифовки и полировки дорогих сортов дерева.
Годовой мировой вылов акулы-катрана составляет 30...40 тыс. т.