
- •Кафедра истории и культурологии гсэ.В.01 этикет
- •Оглавление
- •Планы практических занятий и методические советы
- •Введение
- •Планы практических занятий и методические советы к их изучению
- •Тема 1 Этикет как общественное явление
- •Понятие этикета
- •Основные правила и принципы этикета
- •Структура этикета
- •Роль этикета в жизни общества
- •Тема 2 Культура поведения в общественных местах
- •Правила хорошего тона на улице и в общественном транспорте
- •Этикет в театре, кинотеатре, концертном зале и в музее
- •Культура поведения в ресторане и кафе
- •Правила поведения в университете
- •Практические задания
- •Тема 3 Невербальный этикет и его роль в формировании имиджа
- •3.1 Невербальные средства общения как важная составляющая имиджа
- •Создание внешнего облика
- •Мимика, жесты и позы как компоненты невербального общения
- •Походка, осанка и их значение в создании собственного образа
- •Практические задания
- •Тема 4 Речевой этикет
- •4.1 Культура ведения беседы
- •4.2 Этикет при приветствиях, обращениях и знакомствах
- •4.3 Телефонный этикет
- •4.4 Практические задания
- •Тема 5 Гостевой этикет
- •5.1 Этикет приглашения в гости
- •Приём гостей
- •5.3 Правила дарения и принятия подарков
- •Тема 6 Столовый этикет
- •6.1 Сервировка праздничного стола
- •6.2 Правила поведения за столом. Культура еды
- •6.3 Напитки в застолье. Культура пития
- •6.4 Чайное, кофейное и фруктовое застолье
- •6.5 Практические задания
- •Библиографический список
- •Тема 7 Культура семейных отношений
- •7.1 Добрачный этикет
- •7.2 Супружеский этикет
- •7.3 Этикет взаимоотношений детей и родителей
- •7.4 Этикет взаимоотношений свекрови и невестки, тёщи и зятя
- •Библиографический список
- •Тема 8 Деловой этикет
- •8.1 Общие принципы и правила делового этикета
- •8.2 Служебный этикет
- •8.3 Деловая встреча, беседа
- •8.4 Организация собраний, совещаний, переговоров
- •Библиографический список
- •2 Контрольные тесты
- •3 Вопросы к зачёту
- •Адрес издательства типографии: 450001, г. Уфа, ул.50 лет Октября, 34
4.4 Практические задания
1 Покажите, как не следует и следует приветствовать знакомых в раз-
личных ситуациях.
-
Продемонстрируйте на конкретных примерах, какие формы обращения допустимы, а какие – нет.
-
Подготовьте игровые этюды, показывающие как не принято и как принято представлять людей друг другу.
-
Покажите примеры неправильного и правильного общения по телефону.
-
Изобразите ситуации, позволяющие понять, как не следует и следует делать комплименты.
Библиографический список
-
Курочкина И.Н. Этикет для детей и взрослых: Учеб пособие для студ.высш.пед.учеб.заведений. – М.: Академия, 2001. – С.68-70; 75-78; 89-91.
-
Рахматуллина З.Я. Этикет как ценность культуры. – Уфа: Гилем, 2004. – С.48-70.
-
Этикет в вопросах и ответах/Авторы – составители Ю.Н.Амелин, М.Ю.Амелин. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2001. – С.232-235; 245-260.
-
Энциклопедия этикета. – М.: РИПОЛ КЛАССИК, 2004. – С.109-116; 121-124; 137-169.
Тема 5 Гостевой этикет
5.1 Этикет приглашения в гости
-
На чём основан обычай гостеприимства?
-
Существуют ли особые правила и формы приглашения в гости?
-
Как следует принимать или отклонять приглашение?
-
От чего зависит заблаговременность приглашения и возможного отказа?
-
Можно ли ходить в гости без предупреждения? Каким правилам должен соответствовать такой незапланированный визит?
-
Какое поведение рекомендует этикет хозяевам по отношению к неожиданным гостям?
-
Кого можно, на ваш взгляд, брать с собой в гости?
-
Сколько человек целесообразно приглашать на празднование?
-
Приём гостей
-
Можно ли опаздывать в гости? Какое опоздание считается приемлемым?
-
Как следует хозяевам готовиться к приёму гостей? Что необходимо продумать?
-
Как следует встречать первых и последующих гостей?
-
Как гости должны приветствовать хозяев и друг друга?
-
Может ли хозяйка приглашать гостей к столу, если не все ещё собрались?
-
Телевизор – хозяин – гость. Какие здесь должны быть правила?
-
Расскажите про особенности молодёжного вечера, детского семейного праздника.
-
Каковы правила танцевального этикета?
-
Зачастую в гостях люди коротают время за картами или играя в другие игры. Каким должен быть этикет игры?
-
Воспитанный человек старается быть приятным гостем. Что подразумевается под этими словами?
-
Воспитанный человек не злоупотребляет гостеприимством. Позже какого времени не следует задерживаться в гостях?
-
Как быть хозяевам, если визит затянулся или был весьма некстати?
-
Есть ли обязанности у благодарных гостей после ухода?
5.3 Правила дарения и принятия подарков
-
Чем определяется выбор подарка?
-
Как принято дарить и принимать подарки?
-
Какие подарки считаются неуместными?
-
Какие подарки уместны всегда?
-
В каких случаях допустимы подарки деньгами? Как их преподносят?
-
Можно ли возвращать подарки? А не принимать их?
-
Как правильно и красиво преподнести цветы?
-
Знаете ли вы символику цветов? Учитываете ли вы её?
Библиографический список
-
Курочкина И.Н. Этикет для детей и взрослых: Учеб. пособие для студ. высш.пед. учеб заведений. – М.: Академия, 2001.- С. 133-152.
-
Кобзева В.В. Этикет в вопросах и ответах. – М.: ФАИР-ПРЕСС, 2002.- С.128-136; 145-149.
-
Рахматуллина З.Я. Этикет как ценность культуры. – Уфа: Гилем, 2004. – С.100-121.
-
Энциклопедия этикета. М.:РИПОЛ КЛАССИК, 2001.- С.231-298.
-
Этикет в вопросах и ответах/ Авторы-составители Ю.Н.Амелин, М.Ю.Амелин. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2001.- С.165-190.