
- •Кафедра истории и культурологии гсэ.В.01 этикет
- •Оглавление
- •Планы практических занятий и методические советы
- •Введение
- •Планы практических занятий и методические советы к их изучению
- •Тема 1 Этикет как общественное явление
- •Понятие этикета
- •Основные правила и принципы этикета
- •Структура этикета
- •Роль этикета в жизни общества
- •Тема 2 Культура поведения в общественных местах
- •Правила хорошего тона на улице и в общественном транспорте
- •Этикет в театре, кинотеатре, концертном зале и в музее
- •Культура поведения в ресторане и кафе
- •Правила поведения в университете
- •Практические задания
- •Тема 3 Невербальный этикет и его роль в формировании имиджа
- •3.1 Невербальные средства общения как важная составляющая имиджа
- •Создание внешнего облика
- •Мимика, жесты и позы как компоненты невербального общения
- •Походка, осанка и их значение в создании собственного образа
- •Практические задания
- •Тема 4 Речевой этикет
- •4.1 Культура ведения беседы
- •4.2 Этикет при приветствиях, обращениях и знакомствах
- •4.3 Телефонный этикет
- •4.4 Практические задания
- •Тема 5 Гостевой этикет
- •5.1 Этикет приглашения в гости
- •Приём гостей
- •5.3 Правила дарения и принятия подарков
- •Тема 6 Столовый этикет
- •6.1 Сервировка праздничного стола
- •6.2 Правила поведения за столом. Культура еды
- •6.3 Напитки в застолье. Культура пития
- •6.4 Чайное, кофейное и фруктовое застолье
- •6.5 Практические задания
- •Библиографический список
- •Тема 7 Культура семейных отношений
- •7.1 Добрачный этикет
- •7.2 Супружеский этикет
- •7.3 Этикет взаимоотношений детей и родителей
- •7.4 Этикет взаимоотношений свекрови и невестки, тёщи и зятя
- •Библиографический список
- •Тема 8 Деловой этикет
- •8.1 Общие принципы и правила делового этикета
- •8.2 Служебный этикет
- •8.3 Деловая встреча, беседа
- •8.4 Организация собраний, совещаний, переговоров
- •Библиографический список
- •2 Контрольные тесты
- •3 Вопросы к зачёту
- •Адрес издательства типографии: 450001, г. Уфа, ул.50 лет Октября, 34
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
|
Кафедра истории и культурологии гсэ.В.01 этикет
Планы практических занятий и методические советы к их изучению.
Контрольные тесты. Вопросы к зачету
Уфа 2006
УДК 395
ББК 87.774
Э 90
Рекомендовано к изданию методической комиссией факультета информационных технологий и управления (протокол №5 от 24 января 2006 г.)
Составители: доцент Яминова С.А., ст. преподаватель Горемыкина Л.И.
Рецензент: к.с.н., доцент кафедры философии и социологии
Зайнетдинова Л.Ф.
Ответственный за выпуск: заведующий кафедрой истории и культурологии,
доцент Зиязетдинов Р.М.
Оглавление
Введение………………………………………………………………………..4
-
Планы практических занятий и методические советы
к их изучению……………………………………………………………….. 5
Тема 1 Этикет как общественное явление…………………………………..5
Тема 2 Культура поведения в общественных местах………………………6
Тема 3 Невербальный этикет и его роль в формировании имиджа……….7
Тема 4 Речевой этикет………………………………………………………..9
Тема 5 Гостевой этикет……………………………………………………..10
Тема 6 Столовый этикет…………………………………………………….11
Тема 7 Культура семейных отношений……………………………………13
Тема 8 Деловой этикет ……………………………………………………..15
-
Контрольные тесты…………………………………………………16
-
Вопросы к зачету…………………………………………………… 31
Введение
В настоящее время всё яснее становится социальная потребность в формировании у молодых людей навыков культурного поведения. К сожалению, нормы этикета долгое время не учитывались в общественной практике. Несоблюдение преемственности нравственных и культурных традиций, отрицание этикета как проявления чуждой советскому строю идеологии не самым лучшим образом сказались на общественных нравах. Дефицит культуры поведения, элементарной вежливости в общении с людьми – такова реальность наших дней.
Между тем рост межгосударственных, межкультурных, межнациональных контактов, интенсификация личных и деловых отношений современного человека делают всё более актуальным знание культурных особенностей поведения и их нравственный аспект. В условиях современного напряжённого ритма жизни, учащающихся стрессов и интенсификации общения от человека требуется умение владеть собой и строить отношения с окружающими в быту, в семье, в профессиональной и общественной деятельности. Успех делового человека, например, во многом зависит от того, насколько он уважает достоинство коллег, руководства, подчиненных, заказчиков, а также соблюдает основные нормы общественного поведения.
Особо подчеркнем, что этикет теснейшим образом связан с нравственностью. Мораль, нравственность человека - это его устои, принципы, которыми он руководствуется в своей жизни. А этикет – это внешняя форма, правила поведения, которым он должен следовать и в которых находят своё отражение нравственные принципы человека.
На практических занятиях по данной дисциплине мы попытаемся усвоить основные правила этикета, осознать, каким приятным может быть общение, если следовать им, как знание и применение этих правил позитивно влияет на формирование имиджа человека. Если всё, о чём будет говориться, является для вас само собой разумеющимся, то нам будет очень приятно найти в вашем лице единомышленников! Но если многое из того, что известно с детства, пока не стало привычкой и потребностью, то, видимо, следует серьёзно подойти к полученной на занятиях информации, постепенно внедряя её в жизнь. Надеемся, что после изучения данного курса вы сможете расширить свои представления о специфике человеческого общения и хоть что-нибудь изменить в своих отношениях с людьми.