Практикум

Контрольные вопросы:

1. Что такое товародвижение?

2. В чем заключается содержание основных методов сбыта?

3. Каковы положительные и отрицательные стороны отдельных ви­дов продвижения?

4. Каковы условия эффективности отдельных видов продвижения?

5. Каким образом можно классифицировать розничные торговые пред­приятия?

6. Какие категории оптовых организаций вам известны?

7. Какие факторы влияют на выбор определенного канала сбыта?

8. Какие предприятия относятся к не магазинной розничной торговле?

9. Что нужно учитывать предприятию при выборе посредника?

10. В чем заключается разница между прямым маркетинговым каналом и косвенным?

Лекция 9 Политика продвижения

9.1Комплекс средств продвижения

9.2Реклама

9.3Стимулирование сбыта

9.4Связь с общественностью

9.5Личная продажа

Практикум

Контрольные вопросы

1. Каковы основные цели рекламы?

2. Какие методы продвижения вам известны?

3. Что такое персональная продажа?

4. Каковы основные формы стимулирования сбыта?

5. Какие этапы включает процесс личной продажи?

6. Какие мероприятия получили наибольшее распространение в об­ласти РК?

7. В чем заключаются отличительные особенности стратегии «вынуждения» от стратегии «проталкивания»?

8. По каким признакам можно классифицировать рекламные кампании?

9. Из каких этапов состоит план рекламной кампании?

10. На кого направлены мероприятия по стимулированию сбыта?

Лекция 10 Планирование маркетинга

10.1Сущность маркетингового планирования

10.2АСП-подход к планированию маркетинга

10.3План маркетинга и формы плановых документов

10.4Контроль, аудит и самооценка на предприятии

Практикум

Контрольные вопросы

1. В чем заключается цель маркетингового планирования?

2. Какие требования предъявляет маркетинговое планирование к це­лям организации?

3. В чем заключается сущность САР-метода?

4. Какие основные характеристики представлены в анализе конкурентов?

5. В чем сущность 5\ТОТ-анализа ?

6. Перечислите и дайте характеристику этапам АСП-подхода.

7. Объясните сущность понятия «миссия».

8. Перечислите и объясните этапы процесса анализа спроса.

9. В чем заключается различие между аудитом и самооценкой на пред­приятии?

11. В чем заключается сущность маркетинговой программы и ее эле­ментов?

Зачетная работа

Тема: «Разработка маркетинговой программы предприятия сферы общественного питания»

Введение

Предприятие, владеющее сетью кафе, в связи с ростом конкурен­ции на этом рынке решило разработать новые перспективные рыноч­ные сегменты. Проведенные маркетинговые исследования показали не­удовлетворенный спрос в отношении нового модного направления — «кофейни».

Эта информация послужила основой для принятия решения руко­водством о возможном изменении стратегии интенсивного роста фир­мы и переходе к концентрической диверсификации.

Начальник отдела маркетинга создает три творческие группы с целью разработки ими маркетинговой программы.

Задание

Разработать целевую маркетинговую программу для кофейни в клас­сическом понимании, кофейни-кафе и кофейни-ресторана, рассматривае­мых в задании в качестве новых СБЕ.

Разделы отчета:

1) программа исследования рынка: анализ рынка (расчет потенциа­ла рынка и емкости рынка г. Владивостока, определение предполагае­мой доли рынка для выбранной СБЕ), анализ конкурентов с описанием их сильных и слабых сторон;

2) описание продуктовой, ценовой и коммуникационной политики фирмы, включающей программу формирования бренда.