Смородина золотистая

(не путайте с белой!)

«Чёрная и красная смородина — обычные растения в наших садах. А вот, золотистая — редкость.

А, жаль! Садоводы, почему-то, относятся к ней с незаслуженным пренебрежением, хотя, золотистая смородина имеет много ценных качеств, которые отсутствуют у других видов смородины.

Например, золотистая смородина хорошо растёт там, где никакая другая ягодная культура расти не сможет: в тени деревьев, на склонах и в других неудобных для обработки местах.

Кроме того, золотистая смородина очень не требовательна к почве и не боится засухи. Она является зимостойкой культурой и никогда у нас не вымерзает.

Плоды золотистой смородины довольно крупные — 6-8 мм в диаметре, при созревании, пурпурно-коричневого цвета. Кожица плодов — плотная. На вкус — ягоды сладкие.

Ягоды золотистой смородины никогда не осыпаются и, до усыхания, держатся на длинных черешках.

Средняя урожайность взрослого куста — 8-10 кг ягод. Ягоды — ценны тем, что в них много пектиновых веществ, при переработке они хорошо желируются, их можно добавлять в слабожелирующие заготовки (в яблоки, груши, вишню и т.д.).

Без специальной обрезки, кусты золотистой смородины прямостоячи и вырастают до 2 метров и более.

В отличие от смородины других видов, золотистую смородину можно выращивать в штамбовой форме в виде деревца.

Плодоносить золотистая смородина начинает на второй год после посадки и, от года к году, наращивает урожайность.

Золотистая смородина — ценный плодовый кустарник, особенно в нашей суровой климатической зоне, так как ежегодно и стабильно даёт хорошие урожаи вкусных ягод. За одно это она уже заслуживает уважение серьёзных садоводов.

Кроме всего прочего, золотистая смородина — хороший подвой для высокоурожайных сортов многих видов смородины и крыжовника, переселённых в наши сады из других, более мягких климатических зон.

Да и сама по себе золотистая смородина, как кустарник, смотрится очень красиво и декоративно, особенно осенью, когда её листья окрашиваются в яркий пурпурный цвет. Не случайно кусты этой смородины украшают легендарный Мамаев курган в Волгограде.

Один недостаток есть у золотистой смородины: её ягода отделяется от ветки вместе с длинной плодоножкой и имеет длинный «усик» — остаток венчика цветка.

Поэтому, после сбора ягод, их приходится (подобно ягодам крыжовника) доводить до «кондиции», вооружившись ножницами. Но это ничуть не умаляет ценных качеств ягод и самого растения.

Если на вашем садовом участке будут расти 2-3 куста золотистой смородины, то в любой, даже самый неблагоприятный год, вы будете с ягодами».

«Изучение золотистой смородины ведётся и в Башкирском НИИ сельского хозяйства — НПО «Башкирское». Там выделены формы золотистой смородины с синими, красными, жёлтыми, чёрными ягодами.

Адреса: НПО «Башкирское»: 450059, г. Уфа, ул. Рихарда Зорге, 19, отдел садоводства НПО «Башкирское».

Россошанская плодово-ягодная опытная станция: 396600, Воронежская область, гор. Россошь.