Занятие 6. Гормоны. Сравнительная характеристика биологически активных веществ организма

№ п/п

УЭ

Учебный материал с указанием заданий

Рекомендации по выполнению заданий, оценка

УЭ-0

Цель занятия: изучить значение гуморальной системы организма, ее роли в регуляции обмена веществ; знать строение и функции гормонов, их роль в обеспечении физической активности человека; провести сравнительный анализ биологически активных веществ (витаминов, гормонов, ферментов); развивать навыки химического анализа.

Внимательно прочитайте цель занятия. Запишите дату, номер и название занятия в тетради для СРС.

вСРС являются УЭ-1–3.

аСРС являются УЭ-4–7.

УЭ-1

Цель: изучить классификацию и механизм действия гормонов.

1.1. Изучите материал по учебнику и лекциям.

1.2. Закрепите материал по плану:

1. Классификация гормонов.

2. Понятие терминов: «гормон», «ткань-мишень», «рецептор», «гиперфункция», «гипофункция желез внутренней секреции».

3. Механизм действия пептидных гормонов.

4. Механизм действия стероидных гормонов.

5. Значение гормональной системы и ее связь с нервной системой.

6. Роль гормонов тимуса и гипоталамуса.

Выполняйте устно.

Литература:

№ 1. – С. 115–123.

№ 2. – С. 98–109.

№ 3. – С. 128–149.

№ 5. – С. 191–202.

УЭ-2

Цель: изучить характеристику основных гормонов.

2.1. Изучите материал по учебнику и лекциям – характеристики гормонов:

а) аденогипофиза (СТГ, АКТГ, ТТГ, ФСГ, лютеинизирующий гормон, лактогенный гормон);

б) нейрогипофиза (вазопрессин, окситоцин);

в) паращитовидной железы (паратгормон);

г) щитовидной железы (тироксин, тирокальцитонин);

д) поджелудочной железы (инсулин, глюкагон);

е) надпочечников (корковый слой: глюкокортикоиды, минералокортикоиды, альдостерон; мозговое вещество: катехоламины – адреналин, норадреналин);

ж) половых желез (мужские половые гормоны: андростерон, тестостерон; женские половые гормоны: эстрогены);

з) тканевые гормоны (двенадцатиперстная кишка: секретин; желудок: гастрин; кишечник: панкреозимин).

2.2. Составьте таблицу 4.

Таблица 4

Функции и особенности секреции гормонов при мышечной деятельности

2.3. Осуществите взаимопроверку в аудиторное время.

2.4. Задание для самоконтроля.

 1. Тест (выберите правильный ответ):

1. Гуморальная регуляция организма осуществляется с помощью:

а) химических веществ, поступающих через кровь;

б) витаминов, поступающих с пищей;

в) ферментов – через пищеварительную систему;

г) нервных импульсов.

2. При гуморальной регуляции сигнал, поступающий к органу-мишени, распространяется:

а) быстро, и его действие кратковременно;

б) быстро, и его действие продолжительно;

в) относительно медленно, и его действие продолжительно;

г) относительно медленно, и его действие кратковременно.

3. Эндокринные железы отличаются от других желез в организме человека тем, что они:

а) выделяют секреты в полости тела;

б) выделяют секреты непосредственно в кровь и лимфу;

в) имеют выводные протоки;

г) выделяют секреты на поверхность тела.

4. Гигантизм – эндокринное заболевание, связанное с:

5. Кретинизм – эндокринное заболевание, связанное с:

а) гипофункцией паращитовидной железы;

б) гиперфункцией паращитовидной железы;

в) гипофункцией щитовидной железы;

г) гиперфункцией щитовидной железы.

6. Микседема – эндокринное заболевание, связанное с:

7. Карликовость – эндокринное заболевание, связанное с:

8. Причиной Базедовой болезни является:

9. Сахарный диабет – эндокринное заболевание, связанное с:

10. Железы, которым свойственна внутренняя и внешняя секреция, – это:

а) поджелудочная железа и надпочечники;

б) половые железы и гипофиз;

в) поджелудочная железа и половые железы;

г) эпифиз и щитовидная железа.

11. При повышении содержания глюкозы в крови секреция глюкагона:

12. Паратгормон паращитовидной железы активизирует поглощение кальция из кишечника в кровь при достаточном поступлении в организм человека с пищей витамина:

Письменно в тетради СРС.

Литература:

№ 1. – С. 115–123.

№ 2. – С. 98–109.

№ 3. – С. 128–149.

№ 5. – С. 191–202.

Письменно в тетради СРС.

В случае затруднений найдите ответы на вопросы в учебнике. Проанализируйте свою работу.

За каждый правильный ответ 1 балл.

Переведите набранные баллы в оценку:

Менее 8 баллов – «неудовлетворительно»;

9–10 баллов – «удовлетворительно»;

11 баллов – «хорошо»;

12 баллов – «отлично».

В тетради для СРС после проработанного теста поставьте оценку так:

УЭ-2.4. Оценка «____».

УЭ-3

Цель: изучить роль гормонов в регуляции деятельности органов человека.

3.1. Изучите иллюстрации действия гормонов на органы человека.

3.2. Подготовьте ответы на вопросы:

1. Какое влияние оказывают гормоны гипофиза (СТГ, АКТГ, ТТГ) на молекулярном уровне?

2. Активность каких ферментов повышают гормоны поджелудочной железы инсулин и глюкагон?

3. В каких физиологических и биохимических процессах проявляется действие адреналина? (Ответ представьте в виде таблицы 5.)

Таблица 5

Действие адреналина на органы и ткани организма человека

4. Какие гормоны являются антагонистами и синергистами? На какие процессы они влияют?

5. Какой гормон в норме влияет на физическое и умственное развитие, рост человека?

Письменно в тетради СРС.

Проверка будет проведена во время аудиторной работы.

УЭ-4

Цель: выяснить белковую природу гормона инсулина путем проведения качественных реакций.

4.1. Проведите лабораторную работу № 8 «Качественные реакции на гормоны».

1. Биуретовая реакция на инсулин

Оборудование и реактивы: штатив с пробирками, гидроксид натрия (10%-й раствор), сульфат меди (1%-й раствор), инсулин (аптечный).

Ход работы:

1. В пробирку налейте 0,5 мл инсулина, добавьте равный объем 10%-го раствора гидроксида натрия и 1–2 капли 1%-го сульфата меди.

Развивается розово-фиолетовое окрашивание. Объясните, почему.

2. Ксантопротеиновая реакция на инсулин

Оборудование и реактивы: штатив с пробирками, азотная кислота (концентрированная), водяная баня, инсулин (аптечный).

Ход работы:

1. К 0,5 мл инсулина добавьте 5–6 капель концентрированной азотной кислоты, слегка нагрейте. Развивается желтое окрашивание.

О наличии каких аминокислот в инсулине свидетельствует полученный цвет?

3. Реакция Фоля на инсулин

Оборудование и реактивы: штатив с пробирками, реактив Фоля (5%-ный раствор ацетата свинца в 30%-ном растворе щелочи), водяная баня, инсулин (аптечный).

Ход работы:

1. К 0,5 мл инсулина добавьте 0,5 мл реактива Фоля и нагрейте. Постепенно развивается коричневое окрашивание.

О наличии каких аминокислот в инсулине свидетельствует полученный цвет?

4.2. Проведите качественные реакции на адреналин и тироксин. Что доказывают данные реакции?

4.3. Запишите вывод к лабораторной работе № 8.

Запишите название, цель работы, оборудование, реактивы.

Проведите реакции на инсулин: а) биуретовая реакция; б) ксантопротеиновая реакция; в) реакция Фоля.

внимательно прочитайте ход работы.

Запишите результаты работы в тетради СРС.

Самостоятельно.

УЭ-5

Цель: систематизировать знания по модулю II «Биологически активные вещества и их роль в обмене веществ».

5.1. Заполните таблицу 6 «Сходство и различие витаминов и гормонов, взаимосвязь с ферментами».

Таблица 6

Сходство и различие витаминов и гормонов, взаимосвязь с ферментами

5.2. Выполните творческое задание:

• 1. Человек готовится к забегу на 100 м, испытывает сильное волнение. Опишите основные изменения активности желез внутренней секреции, сердечного ритма и кровеносной системы.

• 2. Человек бежит стометровку, напрягая все свои жизненные силы. Опишите основные изменения функционирования желез внутренней секреции, сердечного ритма и кровеносной системы, внутренних органов.

• 3. Человек пробежал 100 м. он доволен результатом, расслаблен. Опишите основные изменения ритма и кровеносной системы, дыхательной системы в данный момент.

5.3. Доложите ответы всей группе.

Запишите название таблицы в тетради СРС.

Работайте с группой, обсуждайте заполнение таблицы.

Результат обсуждения доложите преподавателю.

Работа по группам.

Выполнять по желанию.

УЭ-6

Цель: выявить уровень знаний, умений и навыков по модулю II.

6.1. Выполните самостоятельную работу:

Вариант 1

1. Дайте характеристику инсулина: строение, механизм действия, ткани-мишени, метаболический эффект.

2. Напишите структурную формулу окситоцина, состоящую из следующих аминокислот:

цис-тир-иле-глн-асн-цис-про-лей-гли. Какова роль данного гормона в обмене веществ?

Вариант 2

1. Дайте характеристику глюкагона: строение, механизм действия, метаболический эффект.

2. Напишите структурную формулу вазопрессина, состоящего из следующих аминокислот:

цис-тир-фен-глн-асн-цис-про-арг-глн (NН₂). Какова роль данного гормона в обмене веществ?

Вариант 3

1. Дайте характеристику кальцитонина: строение, механизм действия, метаболический эффект.

2. Напишите структурную формулу фрагмента адренокортикотропного гормона состава:

-вал-тир-про-асн-ала-лги-лгу-асн-глн-... Какова роль данного гормона в обмене веществ?

Вариант 4

1.Дайте характеристику вазопрессина: строение, механизм действия, метаболический эффект.

2. Напишите структурную формулу фрагмента адренокортикотропного гормона (АКТГ)

сер-тир-сер-мет-глу-гис-фен-раг-три-... Какова роль данного гормона в обмене веществ?

Вариант 5

1. Дайте характеристику адреналина: строение, механизм действия, метаболический эффект.

2. Напишите структурную формулу фрагмента цепи инсулина, состоящего из следующих аминокислот:

фен-вал-асн-глн-гис-лей-цис-гли-сер-… (цепь В). Какова роль данного гормона в обмене веществ?

Вариант 6

1. Дайте характеристику глюкокортикоидов: строение, регуляция выработки, механизм действия, ткани-мишени, метаболический эффект.

2. Напишите структурную формулу фрагмента цепи гастрина, состоящего из следующих аминокислот: гли-гли-про-три-мет-глу-глу-глу-глу-… Какова роль данного гормона в обмене веществ?

Вариант 7

1. Дайте характеристику минералокортикоидов: строение, регуляция выработки, механизм действия, ткани-мишени, метаболический эффект.

2. Напишите структурную формулу фрагмента цепи инсулина:

гли-иле-вал-глу-глн-цис-цис-тре-сер-... (цепь А). Какова роль данного гормона в обмене веществ?

Вариант 8

1. Дайте характеристику паратгормона: строение, механизм действия, метаболический эффект.

2. Напишите структурную формулу фрагмента цепи глюкагона (гормон α-клеток островковой части поджелудочной железы), состоящего из следующих аминокислот: гис-сер-глн-гли-тре-фен-тре-сер-асп-... Роль этого гормона в обмене веществ.

Вариант 9

1. Дайте характеристику мужских половых гормонов: строение, регуляция выработки, влияние на обмен веществ. Анаболические препараты стероидной природы.

2. напишите реакцию образования адреналина. Какова роль данного гормона в обмене веществ?

Вариант 10

1. Дайте характеристику женских половых гормонов: строение, регуляция выработки, роль в половом цикле, влияние на обмен веществ.

2. Напишите структурную формулу фрагмента цепи паратгормона (гормон паращитовидных желез):

ала-вал-сер-глу-иле-глн-фен-мет-гис-... Роль данного гормона в обмене веществ.

Самостоятельно по вариантам.

Время выполнения задания 15 мин.

Критерии оценки:

Первое задание – 3 балла.

Второе задание – 2 балла.

Оценка за самостоятельную работу заносится в карту «Характеристика работы студента». Максимальная оценка 5 баллов.

УЭ-7

Подведение итогов занятия.

1. Прочитайте цель занятия и самостоятельно оцените степень ее достижения: «отлично», «хорошо», «удовлетворительно». Отметьте самооценку в карте «Характеристика работы студента».

2. Домашнее задание. Если ваша самооценка «отлично», «хорошо», то готовьтесь к занятию 7 «Обмен веществ и энергии. Взаимосвязь и регуляция обмена веществ в организме». Если ваша самооценка «удовлетворительно» и ниже – проработайте занятие 6 еще раз.