- •А.И. Киеня, э.М. Заика, в.А. Мельник, н.И. Штаненко, физиология человека
- •Часть II
- •Предисловие
- •Лекция № 1 Тема лекции: Обмен веществ План лекции: Сущность обмена веществ в организме
- •Особенно велика потребность в белке в периоды роста, беременности, выздоровления после тяжелых заболеваний.
- •Азотистый баланс
- •Коэффициент изнашивания Рубнера
- •Обмен жиров
- •Функции липидов:
- •Гидролиз жиров
- •Регуляция обмена жиров Процесс образования, отложения и мобилизации из депо жира регулируется нервной и эндокринной системами.
- •Обмен углеводов
- •3.Функция запаса питательных веществ.
- •Гипогликемия
- •Гипергликемия
- •Контринсулярные гормоны. При снижении уровня глюкозы в крови глюкагон, адреналин, соматотропин и кортизол «тормозят» захват глюкозы клетками, стимулируют превращение гликогена в глюкозу.
- •Определение энергозатрат организма
- •Прямая калориметрия
- •Непрямая калориметрия
- •Полный газовый анализ.
- •Для углеводов:
- •Для жиров:
- •Основной обмен
- •Факторы, определяющие величину основного обмена.
- •Методы определения основного обмена
- •Регуляция обмена энергии
- •Расход энергии при физической нагрузке. Общий расход энергии человеком зависит от состояния организма и мышечной деятельности.
- •I. Значение постоянства температуры внутренней среды организма
- •От процессов теплообразования и теплоотдачи;
- •От факторов внешней среды;
- •Поведенческой активности.
- •Терморегуляция
- •Теплопродукция
- •Физическая терморегуляция Теплоотдача
- •Теплоизлучение
- •Теплопроводимость
- •Регуляция изотермии (нервная и гуморальная)
- •Гипотермия и гипертермия
- •Лихорадка
- •Физиология возбудимых тканей Лекция 1
- •Мембранно-ионная теория происхождения потенциала покоя (мембранного потенциала мп)
- •Мембранный потенциал действия (мпд)
- •Механизм возникновения пд.
- •Изменения возбудимости в процессе возбуждения.
- •Законы раздражения и оценка возбудимости.
- •Лабильность.
- •Физиология нервного волокна.
- •Законы проведения возбуждения.
- •Механизмы возникновения и проведения возбуждения в миелиновых и безмиелиновых волокнах.
- •Типы нервных волокон.
- •Явление парабиоза.
- •Физиология возбудимых тканей Лекция 2 синапсы.
- •Строение синапса.
- •Классификация синапсов
- •Принципы и особенности передачи возбуждения в межнейральных синапсах.
- •Восприятие раздражения из вне (рецепция).
- •Преобразование энергии раздражителя.
- •Физиология мышц.
- •Режимы сокращения мышц.
- •Сила и работа мышечного волокна.
- •Двигательные единицы.
- •Физиология возбудимых тканей Лекция 3 Композиция (состав мышц).
- •Структура мышечного волокна.
- •Теория сокращения мышц (скольжение нитей).
- •Утомление мышц.
- •Гипертрофия и атрофия мышц.
- •Гладкие мышцы.
- •Общая физиология центральной нервной системы
- •Рефлекторная деятельность нервной системы
- •Основные принципы распространения возбуждения в нц
- •Торможение в цнс
- •Координация рефлексов
- •Доминанта
- •Частная физиология цнс.
- •Спинной мозг.
- •Задний мозг.
- •Частная физиология нервной системы Лекция 2 мозжечок
- •Ретикулярная формация ствола мозга.
- •Промежуточный мозг.
- •Таламус.
- •Гипоталамус.
- •Лимбическая система мозга. Лимбическая система.
- •Передний мозг.
- •Базальные ганглии.
- •Кора головного мозга
- •Связь периферических образований с корой.
- •Функциональная асимметрия мозга.
- •Вегетативная (автономная) нервная система.
- •Классификация вегетативных ганглиев.
- •Вегетативные рефлексы.
- •Уровни регуляции вегетативных функций.
- •Физиология анализаторов общие принципы строения сенсорных систем
- •Основные функции сенсорной системы
- •Адаптация сенсорной системы
- •Частная физиология сенсорных систем зрительная система
- •Слуховая система
- •Структура и функции наружного и среднего уха.
- •Теории восприятия звука.
- •Электрические явления в улитке.
- •Проводящие пути слухового анализатора.
- •Вестибулярная система
- •Комплексные рефлексы, связанные с вестибулярной стимуляцией.
- •Соматосенсорная система
- •Кожная рецепция.
- •Мышечная и суставная рецепция (проприорецепция).
- •Обонятельная система
- •Вкусовая система
- •Физиология желез внутренней секреции
- •Методы исследования деятельности желез внуренней секреции
- •Внутренняя секреция гипофиза
- •Передняя доля гипофиза
- •Соматотропный гормон
- •Гонадотропные гормоны (гонадотропины)
- •Промежуточная доля гипофиза
- •Задняя доля гипофиза
- •Регуляция внутренней секреции гипофиза
- •Внутренняя секреция щитовидной железы
- •Гормоны щитовидной железы
- •Внутренняя секреция околощитовидных желез
- •Внутренняя секреция поджелудочной железы
- •Гормоны поджелудочной железы
- •Регуляция внутренней секреции поджелудочной железы.
- •Внутренняя секреция эпифиза
- •Тканевые гормоны
- •Внутренняя секреция надпочечников
- •Физиологическое значение адреналина и норадреналина
- •Кора надпочечников
- •Гормоны коры надпочечников
- •Факторы, влияющие на интенсивность образования глюкокортикоидов.
- •Внутренняя секреция половых желез
- •Регуляция деятельности половых желез
- •Гормоны плаценты
- •Биологические основы поведения.
- •Высшая нервная деятельность.
- •Классификация условных рефлексов.
- •Механизмы образования условных рефлексов.
- •Торможение условных рефлексов.
- •Анализ и синтез раздражителей в кбп. Динамический стереотип.
- •Высшая нервная деятельность.
- •Как формируется вторая сигнальная система?
- •Типы внд.
- •Нарушения внд.
Факторы, определяющие величину основного обмена.
Основной обмен зависит от возраста, роста, массы тела, пола человека. Самый интенсивный основной обмен в расчете на 1 кг массы тела отмечается у детей (у новорожденных — 53 ккал/кг в сутки, у детей первого года жизни — 42 ккал/кг). Средние величины основного обмена у взрослых здоровых мужчин составляют 1300—1600 ккал/сут или 7117 кДж в сутки; у женщин эти величины на 10 % ниже. Это связано с тем, что у женщин меньше масса и поверхность тела. С возрастом величина основного обмена неуклонно снижается. Средняя величина основного обмена у здорового человека равна приблизительно 1 ккал,/(кг·ч).
Отмечены сезонные колебания величины основного обмена — повышение его весной и снижение зимой. На величину основного обмена влияют предшествующая мышечная работа, состояние желез внутренней секреции.
Методы определения основного обмена
Расчет основного обмена по таблицам. Специальные таблицы дают возможность по росту, возрасту и массе тела определить средний уровень основного обмена человека. При сопоставлении этих величин с результатами, полученными при исследовании рабочего обмена с помощью приборов, можно вычислить разницу, эквивалентную затратам энергии для выполнения работы.
Регуляция обмена энергии
Уровень энергетического обмена находится в тесной зависимости от физической активности, эмоционального напряжения, характера питания, степени напряженности терморегуляции и др. факторов.
Нейрогуморальные механизмы
Получены многочисленные факторы, свидетельствующие об условно-рефлекторном изменении потребления кислорода и энергообмена. Так, мышечная деятельность является одним из факторов. У спортсменов в предстартовой ситуации увеличивается потребление кислорода и энергообмен, что доказывает влияние коры головного мозга на эти процессы. Особая роль отводится гипоталамической области, в которой формируются регуляторные влияния, которые реализуются через вегетативные центры и затем гуморальное звено за счет увеличения секреции эндокринных желез.
Расход энергии при физической нагрузке. Общий расход энергии человеком зависит от состояния организма и мышечной деятельности.
Разность между энергозатратами при физической нагрузке и энергозатратами основного обмена составляет рабочую прибавку, которая тем больше, чем интенсивнее работа. Рабочая прибавка — это вся остальная энергия, которую тратит организм в течение суток на физическую и умственную активность.
Лекция № 3
Тема: Терморегуляция
I. Значение постоянства температуры внутренней среды организма
для нормального протекания процессов жизнедеятельности.
Температура тела человека и высших животных поддерживается на относительно постоянном уровне, несмотря на колебания температуры внешней среды.
Снижение температуры окружающей среды ниже (Оо С) может приводить к разрушению клеточных структур.
При температуре тела выше 45оС происходит денатурация белков. Так как белки ответственны за все регуляторные функции живых организмов, поэтому их структурная и функциональная целостность (сохранность) жизненно необходима для организма.
Температура тела человека и ее суточные колебания.
Температура тела человека зависит от факторов: