Перенос энергии – теплопроводность:
Процесс передачи теплоты от более
нагретого слоя к менее нагретому за
счёт хаотичного движения молекул.
–
Эмпирический закон Фурье. “-” – передача
теплоты противоположена направлению
градиента.
к – коэффициент теплопроводности.
– числено равен количеству теплоты,
проходящей через единичную поверхность,
за единицу времени, при единичном
градиенте температур.
Диффузия – перенос массы:
Процесс выравнивания концентрации,
сопровождающийся переносом массы из
области с меньшей концентрацией в
область с большей.
–
закон Фика.

D – коэффициент
диффузии, показывает массу, проходящую
через единичную поверхность, за единицу
времени, при единичном градиенте
плотности.