
- •Министерство образования и науки российской федерации
- •Экономика качества, стандартизации и сертификации
- •200500 «Метрология, стандартизация и сертификация»
- •305040, Г. Курск, ул. 50 лет Октября, 94. Оглавление
- •Практическая работа №1 Определение экономической эффективности стандартизации
- •Основные теоретические положения
- •2. Цели и задачи определения экономической эффективности стандартизации
- •3. Термины и определения
- •4. Выполнение работы
- •5. Задачи
- •Практическая работа №2 Использование данных о затратах, связанных с качеством покупных изделий и материалов
- •1. Основные теоретические положения
- •2. Выполнение работы
- •Практическая работа №3 Исчисление накладных расходов. Применение метода авс для выявления и анализа затрат на качество.
- •1. Основные теоретические положения
- •2. Цели и задачи методологии авс
- •3. Термины и определения
- •4. Определение накладных расходов
- •5. Применение метода авс для выявления и анализа затрат на качество
- •Практическая работа №4 Методология управления экономикой качества по гост р исо/то 10014. Процесс сертификации продукции
- •1. Основные теоретические положения
- •2. Термины и определения
- •3. Выполнение работы
- •Практическая работа №5 Анализ скрытых затрат на качество. Управление поставками
- •1. Основные теоретические положения
- •2. Термины и определения
- •3. Выполнение работы
- •3.1. Подходы к управлению запасами
- •3.2. Определение экономически выгодного объема заказа
- •Библиографический список
- •Форма листа экономии на единицу продукции
- •1. Экономия при производстве
- •2. Экономия при потреблении
- •Форма листа дополнительных затрат на единицу продукции
- •1. Дополнительные затраты при производстве
- •2. Дополнительные затраты при потреблении
2. Выполнение работы
2.1. Рассмотрим, например, ситуацию, когда наиболее серьезной проблемой для покупателя служит количество купленных изделий, забракованных на входном контроле. Следующим шагом должен стать анализ покупных изделий по схеме Парето для выявления тех поставщиков, чья продукция доставляет наибольшие проблемы покупателю. После этого мы должны предпринять действия, направленные на повышение качества продукции именно этих поставщиков. Какие конкретные действия при этом возможны? Например, если это практически оправдано, принудить поставщика к внедрению системы менеджмента качества. В результате повысится качество как у поставщика, так и у покупателя, возрастут размеры прибыли, получаемые обеими сторонами. Кроме того, снижение затрат поставщика неизбежно скажется на ценах продаваемых им изделий и материалов, что имеет важное значение в условиях конкуренции. Размеры затрат, связанных с качеством покупных изделий, могут повлиять на рейтинг поставщика в реестре, который ведет у себя предприятие-покупатель. На примере затрат, связанных с качеством покупных материалов, произведем расчеты по выбору поставщиков.
Некая компания применяет сдвоенную систему рейтинговых оценок поставщика. В первой части используются традиционные критерии – цена и дисциплина поставок, которые мы сейчас рассматривать не будем. Вторая часть системы оценивает поставщиков по индексу затрат (QCPI), связанных с качеством их продукции, вычисляемому по формуле:
QCPI = (SQC + PC) / PC, (16)
где SQC – затраты, связанные с качеством продукции данного поставщика за некоторый период наблюдений;
PC – затраты на приобретение его продукции за это период.
При вычислении индекса QCPI учитывают составляющие затрат наиболее важные для компании. Такие как:
Стоимость возврата изделий, забракованных на входном контроле. Специальное исследование показало, что компания расходует в среднем примерно 3000 руб. на оформление документации и возврат поставщику одной партии покупных изделий, забракованных на входном контроле. Суммарные затраты компании на возврат забракованной продукции за некоторый период времени рассчитывают приближенно, умножая число забракованных партий за это период на 3000 руб.
Например, если за рассматриваемый период было забраковано 2 партии, то общие затраты компании на возврат закупленных изделий поставщику составляют 3000 · 2 = 6000 руб.
Стоимость расследования претензий потребителей, обусловленных дефектами покупных изделий.
Конечно, время, необходимое для расследования одной претензии, невозможно оценить с удовлетворительной точностью. Поэтому, инженер, занимающийся расследованием претензий потребителей должен вести учет рабочего времени, затраченного на выяснение причин дефектов продукции каждого определенного поставщика. Вычисляют затраты, умножая затраченное время на среднюю почасовую оплату труда инженеров с учетом всех дополнительных выплат. Например, если на данного поставщика приходится за рассматриваемый период 10 час расследований при средней почасовой оплате 600 руб/час, то соответствующая стоимость расследования за этот период составит: 10 час · 600 = 6000 руб.
Стоимость входного контроля.
Поскольку в компании существуют нормы трудоемкости входного контроля, то эта стоимость рассчитывается как произведение соответствующей нормы на среднюю почасовую оплату труда контролера с учетом дополнительных выплат и на число проверенных на входном контроле партий конкретного поставщика. Например, при норме 1 час на партию, 50 проверенных партий и средней почасовой оплате контролеров 450 руб., стоимость входного контроля изделий одного поставщика составит: 1 · 450 · 50 = 22500 руб.
Стоимость брака, выявленного при входном контроле.
Оценить эту составляющую затрат оказалось труднее всего, так как дефектные изделия могут быть исправлены, а могут быть списаны в отходы. При списании цену забракованных изделий относят к затратам, связанным с качеством продукции поставщика, только в случае его безусловной ответственности за брак. Кроме того, если в партии поставленной продукции обнаруживаются дефектные изделия, наилучшим решением может оказаться разбраковка всей партии. Исследования показали, что приемлемой оценкой стоимости брака при входном контроле является цена забракованных изделий. Поэтому эта величина для каждого поставщика оценивалась путем умножения числа дефектных изделий, выявленных при входном контроле поставляемой продукции за некоторый промежуток времени, на их отпускную цену. Например, при 100 забракованных изделиях ценой 5,4 руб. за штуку стоимость брака для данного поставщика составляет: 100 · 5,4 = 540 руб.
Итого, затраты, связанные с качеством покупных изделий, приобретенных у конкретного поставщика = 35040 руб.
2.2. Пример ранжирования поставщиков однотипных комплектующих изделий по индексу затрат, связанных с качеством:
Таблица 1
Поставщик |
Затраты, связанные с качеством (SQC), руб |
Затраты на приобретение изделий (PC), руб. |
Индекс (QCPI) |
A |
24100 |
999280 |
1,024 |
B |
19500 |
400000 |
1,049 |
C |
28000 |
436430 |
1,064 |
D |
25000 |
122300 |
1,204 |
E |
7000 |
76310 |
1,917 |
Пример расчета индекса затрат, связанных с качеством продукции поставщика А:
по формуле (16) QCPI = (24100 + 999280) / 999280 = 1,024.
Организацией был предложен способ интерпретации вычисленных значений индексов затрат, связанных с качеством, для сравнительной оценки поставщиков. У идеального поставщика затраты, связанные с качеством приобретаемых у него изделий, равны нулю, поскольку все они проходят входной контроль и не требуют расследований претензий потребителей, связанных с дефектами этих изделий. Входной контроль таких изделий оказывается необязательным. Поэтому индекс затрат, связанных с качеством изделий такого идеального поставщика, QCPI=1.
Для сравнительной оценки поставщиков организацией применяется следующая шкала значений индекса:
Таблица 2
Значение индекса |
Оценка качества продукции поставщика |
1,000-1,009 |
Отличное |
1,010-1,039 |
Хорошее |
1,040-1,069 |
Удовлетворительное |
1,070-1,099 |
Плохое |
Свыше 1,100 |
Неудовлетворительное, требуются немедленные корректирующие действия |
Порядок выполнения работы
1. Цель работы.
2. Произвести оценку 3-х поставщиков, поставляющих предприятию муку хлебопекарную для производства хлебобулочных изделий по п. 2 настоящих методических указаний.
3. Рассчитать индексы затрат.
4. Произвести ранжирование поставщиков.
5. Рассчитать индекс затрат, связанный с каждым поставщиком и оценить их.
6. Подготовить резюме, включающее действия предприятия-покупателя после оценки поставщиков.
Контрольные вопросы
1. Какие явные затраты, связанные с качеством, могут возникать на предприятии?
2. Какие скрытые затраты, связанные с качеством, могут возникать на предприятии?
3. Какие действия может предпринять предприятие-покупатель по отношению к поставщику в случае поставки продукции неудовлетворительного качества?
4. Как влияют затраты, связанные с качеством покупных изделий, на финансовые результаты деятельности предприятия?
5. Какие составляющие затрат, связанные с качеством, можно рассматривать при оценке поставщиков?
6. Как осуществляется оценка поставщиков?