Практическая работа №2 Использование данных о затратах, связанных с качеством покупных изделий и материалов

Цель работы: получить навыки практического применения системы учета, оценки и анализа затрат на качество с целью улучшения показателей качества при взаимодействии с поставщиками.

1. Основные теоретические положения

Настоящие методические указания разработаны в соответствии с концепцией экономической оценки, принятой в стандартах ИСО.

Методические указания определяют порядок выявления источников высоких расходов на обеспечение качества, имеющихся на предприятии при поставках, классификации затрат, связанных с качеством покупных изделий и методику оценки поставщиков продукции.

Чтобы снизить издержки, вызванные недостаточным качеством покупных материалов, прежде всего нужно выявить, какие затраты из числа относящихся к конкретной категории являются для него наиболее значимыми. Для этого нужно сравнить относительные величины отдельных видов и составляющих указанных затрат.

Мониторинг затрат, связанных с качеством покупных изделий и материалов, и управление ими проводятся по системе, анализирующей основную продукцию предприятия. Эти затраты следует также подразделять на три основных категории: расходы, связанные с предупреждением дефектов, затраты на контроль и оценку и контроль качества, потери от дефектов в соответствии с уже изложенными принципами. В состав расходов на предупреждение дефектов может входить стоимость исследований качества продукции, которые проводят предприятия-покупатели на предприятиях-поставщиках. Затраты на оценку и контроль качества закупаемых изделий и материалов включают стоимость входного контроля и проверок на месте изготовления. В потери от дефектов могут входить: стоимость замены дефектных изделий, стоимость исправления или утилизации основной продукции, забракованной из-за дефектов покупных изделий и материалов, расходы на посещения предприятий-поставщиков представителями предприятий-покупателей для исправления существующих недостатков в области качества.

Цель процесса закупок – выполнение требований к продукции по качеству и требований к стабильности и непрерывности производственных процессов. Это обеспечиваются приобретением, доставкой и использованием материальных ресурсов, необходимых основному производству и отвечающих по качеству и количеству установленным требованиям.

Для выполнения этих условий необходимо:

• создание нормативной и информационной базы обеспечения предприятия материально-техническими ресурсами (спецификации, НД, перечень поставщиков);

• разработка планов и программ обеспечения предприятия материальными ресурсами требуемого качества (когда и сколько);

• организация работы с поставщиком, включая оценку, выбор и допуск поставщиков, контроль и приемку продукции у поставщика, оперативное регулирование поставок;

• установление форм и методов входного контроля качества продукции поставщика;

• заключение контрактов с поставщиками и проведение анализа выполнения условий контракта;

• организация хранения материальных ресурсов и подготовка их к производственному использованию;

• организация учета, анализа и оценивание сроков и качества поставок;

• организация предъявления и удовлетворение претензий и исков к поставщикам, нарушающим договорные условия;

• снижение затрат на материально-техническое обеспечение производства.

В работах по закупкам участвуют многие структурные подразделения предприятия, как, например, производственный, конструкторский, служба качества, служба снабжения, финансовый отдел и бухгалтерия. Важно определить состав работ каждого подразделения.

Под оцениванием поставщика понимается определение соответствия возможностей поставщика обеспечить предприятие материальными ресурсами требуемого качества в конкретные сроки по приемлемой цене. Обычно предприятие разрабатывает специальные методики определения рейтинга поставщиков. Каждый поставщик оценивается по некоторому набору показателей, на разных предприятиях по разному, но включающему такие факторы, как качество, цена, возможности производства, умение справляться с возникающими проблемами. Оценка осуществляется в баллах.