Тема 1.1. Товароведение медицинских и фармацевтических товаров. Предмет и задачи.

1. История развития. Исторические аспекты.

2. Предмет и задачи.

3. Товар, потребительская стоимость

4. Роль товароведения в профессиональной деятельности провизора.

1. История развития медицинского товароведения.

Необходимость в познании и оценке свойств товаров появилась с началом обмена одних товаров на другие. На ранних этапах развития товароведения доминировало практическое направление, для которого были характерны описательные подходы к рассмотрению товаров и отсутствие научного анализа при оценке их потребительских свойств. На основе практических описаний и наблюдений происходило накопление фактических сведений. В средние века развитие физики, химии и биологии оказало существенное влияние на расширение и углубление товароведных знаний. В 1575 г. впервые в России неустановленными авторами издана «Торговая книга». В книге дана подробная для того времени характеристика ряда товаров, в том числе и экспортно-импортных (меда, воска, зерна, жиров, меха и др.). Важным этапом в развитии товароведения стала публикация в 1756 г. книги И.Г. Людовицы «Основы полной торговой системы». В ней впервые были изложены основы товароведения как области научных знаний. Автор впервые определил предмет и содержание товароведения, дал определение терминов «товар» и «товароведение». По его мнению, к товарам относятся «все движимые вещи, которые являются предметами торговли, за исключением денег и ценных бумаг». По мере накопления описательной информации и развития естественно- научных методов оценки качества товаров появляется и развивается научное направление в товароведении. Этому способствовало и развитие естественных наук (физики, химии, биологии) , а также начало преподавания специалистами в этих областях в коммерческих учебных заведениях. Большой вклад в развитие товароведения внесли работы Д. И. Менделеева , В. Левшина , Луи Пастера .В 19 веке издается ряд капитальных трудов по товароведению, например, книги академика Моделя «Химические обследования пищевых продуктов», И. Вавилова «Справочный коммерческий словарь», А.Н. Ходнева «Химическая часть товароведения. Исследование съестных припасов и напитков», М. Я. Киттары «Публичный курс товароведения». В работах этого периода впервые дано определение товароведения как науки, описание отдельных товаров и средств обнаружения подделок (фальсификаций) пищевых продуктов. В 30-е годы 20 века товароведение пищевых продуктов и товароведение непродовольственных товаров становятся двумя учебными дисциплинами, а в 50-х годах в самостоятельную дисциплину выделяется и медицинское товароведение. Создателем новой учебной дисциплины «медицинское товароведение»- является начальник кафедры медицинского снабжения Военно-медицинской академии профессор А. П. Хренов , впервые прочитавший соответствующий курс лекций в 1946 г. В настоящее время медицинское товароведение изучают во всех фармацевтических вузах России. В начале 50-х г. Р. М. Лисицкий опубликовал учебник «Медицинское товароведение» для фармацевтических школ, где рассмотрены вопросы материаловедения , частного товароведения хирургических инструментов и врачебных предметов, медицинских аппаратов и приборов, оптики и минеральных вод. В 1974г. был издан учебник «Медицинское товароведение» (изд. «Медицина), подготовленный специалистами Всесоюзного НИИ медицинского приборостроения Ю.Ф. Кабатовым и П. Е. Крендалем. Рассмотрение товаров во всем многообразии медицинских, технических, экономических и юридических аспектов и сведение их в целостную единую картину делает товароведение одной из значимых дисциплин в подготовке провизора. 2. Предмет и задачи.

Товароведение - научно-практическая дисциплина, изучающая потребительские стоимости медицинских и фармакологических товаров, их ассортимент, показатели качества, организацию товародвижения и транспортировки. Применяются в следующих целях: а) профилактика, диагностика, лечение и реабилитация, проведение мед. процедур и исследований, физиология функций и т.д. б) воздействие на организм человека без химических, фармакологических и других взаимодействий с его структурами. Основные задачи МФТВ – изучение основ товароведения, классификации, кодирования медицинских и фармацевтических товаров, использование товароведческого анализа для оценки качества медицинских и фармацевтических товаров, экспертизы при приемке товаров, обеспечение сохранности медицинских и фармацевтических товаров при транспортировании и хранении, проведение маркетинговых исследований в системе движения товаров, управление ассортиментом фармацевтической организации и рынка.