Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
ХАРИТОНОВ.Вопр к госам.doc
Скачиваний:
20
Добавлен:
06.11.2018
Размер:
84.48 Кб
Скачать

Литература

  1. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий. – М.: ИВЦ «Маркетинг», 2004.

  2. Оборудование предприятий торговли и общественного питания: Полный курс: Учебник. / Под ред. Проф. В.А. Гуляева. - М.: Инфра-М, 2002.

5