курсовой проект / Кур.проект / Введение

Контрольно-измерительные приборы в пивоваренной промышленности.

Регулирование температуры и уровня горячей воды.

УИТ - 32

В ролях:

"Уровень" -

"Давление" -

"Температура" -

"Жидкость" -

"Пар" -

"Воздух" -

Иванушкин А.А.

Зверева Е.В.

Кашин А.В.

Лавренчук В.П.

Лащенков П.В.

Олейникова Е.И.

Балаково 2000

Введение.

Автоматизация производственных процессов и контроля технологических параметров, а также усовершенствования техники научных экспериментов требуют создания широкого класса совершенных первичных преобразователей – датчиков. Разработкой датчиков в настоящее время занимаются многочисленные коллективы специалистов во многих исследовательских и опытно-конструкторских организациях; еще большее число специалистов сталкивается в своей работе с выбором датчиков для автоматических систем, их эксплуатацией и ремонтом.

Наиболее остро проблема нехватки или не корректности автоматизации отражена в пищевой промышленности, где затраты на производство того или иного продукта должны быть минимальны и при этом отвечать всем существующим на данный момент стандартам. Эти проблемы в наше время являются очень актуальными, в связи с тем, что конкурентная способности товара в основном связанна с величиной затрат на его производство. Снижение себестоимости и времени производства единицы продукции можно достичь за счет грамотной автоматизации производства. В связи с этим ключом к достижению коммерческого успеха является правильный выбор элементов системы управления.

Для многих процессов очень важно, чтобы температура воды была постоянной. При варке пива требуется непрерывная подача большого количества горячей воды. При этом промывку пивной гущи удается провести наиболее удачно и свести до минимума расход воды, если подавать воду при постоянной температуре.

В задачу курсового проекта входит аппаратурная реализация регулирования температуры и уровня горячей воды и расчет ее устройств.

Современная контрольно-измерительная аппаратура обеспечивает:

1. регулирование уровня воды в баке для обеспечения постоянства подачи;

2. регулирование температуры воды.

Пример подобной системы приведен на рис. 1.

Здесь будет схема САР

Рис1. Схема регулирования температуры и уровня горячей воды.

1 – подача воды;

2 – мембранный клапан;

3 – пар;

4 – расходомер;

5 – подача воздуха (1.4 кГ/см²);

6 – редукционный клапан;

7 – воздушный фильтр;

8 – регулятор температуры;

9 – бак с горячей водой;

При этом требуются следующие приборы:

1. Регуляторы уровня. Пневматическое регулирование. Пневматические датчики представляют собой регулируемые сужающие устройства, располагаемые в потоке газа или жидкости. Входное перемещение воздействует на величину гидравлического сопротивления датчика и соответственно этому меняет давление в системе. Обычно применяются системы, состоящие из двух последовательно соединенных сужающих устройств. В этом случае выходной величиной является измерение давления в полости между ними. Основными исполнителями датчиков указанного типа являются золотники, регулируемые клапаны, сопло с заслонкой, струйная трубка.

2. Регуляторы температуры. Диапазон температур: -18…+93 С.

3. Мембранный контрольный клапан реверсивного действия для подачи воды (привод пневматический).

4. Мембранный контрольный клапан реверсивного действия для подачи пара (привод пневматический).

5. Редукционный клапан для поддержания давления приборного воздуха на уровне 1.4 кГ/см². В основу построения датчиков давления, положено то или иное физическое явление или свойство материала, которое позволяет преобразовывать давление в другие, более удобные для дальнейшего преобразования величины.

6. Фильтр для приборного воздуха .

7. Ротаметр для пузырькового устройства. Датчики перемещения используются как нулевые органы датчиков с системой компенсаций и в других устройствах.

Разработку и расчет датчика уровня выполняет Иванушкин А.А.

Разработку и расчет датчика давления выполняет Зверева Е.В.

Разработку и расчет датчика температуры выполняет Кашин А.В.

Разработку и расчет датчика расхода жидкости выполняет Лавренчук В.П.

Разработку и расчет датчика расхода пара выполняет Лащенков П.В.

Разработку и расчет датчика расхода воздуха выполняет Олейникова Е.И.