21

Дисциплина: «Менеджмент»

Специальность: «Экономика и управление»

Бийский педагогический государственный университет имени В.М. Шукшина

Кафедра экономики и предпринимательства

Методические указания

по выполнению контрольной работы

МЕНЕДЖМЕНТ

Преподаватель

Трубников В.Е.

канд., пед., наук,

доцент кафедры экономики и предпринимательства

Методические указания

по выполнению контрольной работы

Каждый студент заочной формы обучения в процессе изучения дисциплины «Менеджмент» выполняет контрольную работу, состоящую из двух заданий.

В текстовой части необходимо достаточно полно осветить вопросы теории и практики менеджмента.

Приступая к выполнению контрольной работы, следует подобрать необходимую литературу по соответствующей теме, не ограничиваясь изучением лишь обязательной литературы. Рекомендуется использовать текущие публикации и приводить при необходимости фактические примеры и данные. Применяя в обязательном порядке практические материалы своего или иною предприятия (организации).

Использованные в работе цифровые данные, цитаты, конкретные материалы в обязательном порядке сопровождаются указанием на источник, из которого они взяты.

Не допускается дословное переписывание текста из литературы либо любых других источников. В зависимости от ДВУХ ПОСЛЕДНИХ НОМЕРОВ ЗАЧЕТНОЙ КНИЖКИ студенты выполняют вариант контрольной работы предложенный в данном задании.

Методика определения варианта контрольной работы

Номер зачетной книжки: Э-3541.

Алгоритм определения варианта:

1. По вертикальной колонке таблицы согласно предпоследней цифру номера зачетной книжки «4» определяем строку.

2. По горизонтальной колонке таблицы, согласно последней цифры номера зачетной книжки «1» определяем колонку.

	1
0	В. 1
1	В. 11
2	В. 1
3	В. 11
4	В. 1

Согласно, номера зачетной книжки Ваш вариант контрольной работы под номером 1.

Матрица определения варианта контрольной работы:

	1	2	3	4	5	6	7	8	9	0
0	В. 1	В. 2	В.3	В. 4	В. 5	В. 6	В. 7	В. 8	В. 9	В. 10
1	В. 11	В. 12	В. 13	В. 14	В. 15	В. 16	В. 17	В. 18	В. 19	В. 20
2	В. 1	В. 2	В.3	В. 4	В. 5	В. 6	В. 7	В. 8	В. 9	В. 10
3	В. 11	В. 12	В. 13	В. 14	В. 15	В. 16	В. 17	В. 18	В. 19	В. 20
4	В. 1	В. 2	В.3	В. 4	В. 5	В. 6	В. 7	В. 8	В. 9	В. 10
5	В. 11	В. 12	В. 13	В. 14	В. 15	В. 16	В. 17	В. 18	В. 19	В. 20
6	В. 1	В. 2	В.3	В. 4	В. 5	В. 6	В. 7	В. 8	В. 9	В. 10
7	В. 11	В. 12	В. 13	В. 14	В. 15	В. 16	В. 17	В. 18	В. 19	В. 20
8	В. 1	В. 2	В.3	В. 4	В. 5	В. 6	В. 7	В. 8	В. 9	В. 10
9	В. 11	В. 12	В. 13	В. 14	В. 15	В. 16	В. 17	В. 18	В. 19	В. 20

Вариант 1.

Тема: «Эволюция менеджмента»

Задание 1.

План выполнения задания:

Эволюция менеджмента. Этапы исторического развития менеджмента. Понятие «менеджмент», цели и задачи. Предпосылки возникновения менеджмента. Роль менеджмента в практической деятельности специалиста.

Задание 2.

Разработать по тематике первого задания шесть тестов. В одном тестовом задание, должно быть, пять вариантов ответа один из них верный ответ.

Вариант 2.

Тема: «Основы менеджмента»

Задание 1.

План выполнения задания:

Менеджмент как вид самостоятельной деятельности и система управления. Сущность и характерные черты современного менеджмента: экономический, социально-психологический, правовой и организационно-технический аспекты. Виды менеджмента и задачи, решаемые в рамках каждого из них.

Уровни менеджмента.

Задание 2.

Разработать по тематике первого задания шесть тестов. В одном тестовом задание, должно быть, пять вариантов ответа один из них верный ответ.

Вариант 3.

Тема: «Функции и принципы управления»

Задание 1.

План выполнения задания:

Понятие «управление» как наука, которая зарождается одновременно с формированием рыночной экономики, развитием предпринимательства.

Функции управления, их классификация, неразрывная связь и взаимосвязь.

Принципы менеджмента.

Задание 2.

Проведете анализ основных функций управления на примере конкретной организации и опишите их. Для описания необходимо выбрать организацию, деятельность которой связана с автомобильным транспортом или есть в структуре автопарк (гараж).

Вариант 4.

Тема: «Структура менеджмента»

Задание 1.

План выполнения задания:

Основные признаки организации: количественная определенность; наличие общих целей; обособленность; управляющий, руководящий и координирующий центр.

Виды организаций по формам собственности, по организационному признаку; по хозяйственному признаку.

Сущность управленческой структуры. Основные типы структур управления, их достоинства и недостатки.

Взаимосвязь организационной и управленческой структур.

Задание 2.

Описать структуру управления конкретной организации. Для описания необходимо выбрать организацию, деятельность которой связана с автомобильным транспортом или есть в структуре автопарк (гараж).

Вариант 5.

Тема: «Система методов управления персоналом предприятия в системе рыночных отношений»

Задание 1.

План выполнения задания:

Сущность и классификация методов управления. Классификация организаций, предприятий, фирм, объединений по организационно-правовым формам. Необходимость сочетания всех методов управления.

Информационное обеспечение системы менеджмента.

Задание 2.

Разработать по тематике первого задания шесть тестов. В одном тестовом задание, должно быть, пять вариантов ответа один из них верный ответ.

Вариант 6.

Тема: «Контроль в системе менеджмента»

Задание 1.

План выполнения задания:

Понятие контроля. Виды контроля: предварительный, текущий, заключительный. Процесс контроля, его этапы.

Задание 2.

Разработать по тематике первого задания шесть тестов. В одном тестовом задание, должно быть, пять вариантов ответа один из них верный ответ.

Вариант 7.

Тема: «Руководитель коллектива»

Задание 1.

План выполнения задания:

Общие понятия о стилях управления. «Одномерные» стили руководства: авторитарный (директивный), демократический и либеральный «Многомерные» стили управления: ориентация на создание в коллективе благоприятного морально-психологического климата; ориентация на создание надлежащих организационных и технических условий.

Основные концепции ситуационного менеджмента.

Руководитель и его роль в системе менеджмента. Менеджер и основные требования к нему. Стили руководства, «Решетка» менеджмента.

Задание 2.

Разработать по тематике первого задания шесть тестов. В одном тестовом задание, должно быть, пять вариантов ответа один из них верный ответ.

Вариант 8.

Тема: «Управленческое решение»

Задание 1.

План выполнения задания:

Сущность решения в менеджменте и требования, предъявляемые к ним.

Классификация управленческих решений.

Методы принятия решений. Организация выполнения решения и его контроль.

Задание 2.

Разработать по тематике первого задания шесть тестов. В одном тестовом задание, должно быть, пять вариантов ответа один из них верный ответ.

Вариант 9.

Тема: «Основы психологии личности»

Задание 1.

План выполнения задания:

Коллектив и его виды. Стадии формирования трудового коллектива. Психологические характеристики трудового коллектива.

Понятие личности, ее качества.

Психические свойства личности: темперамент, характер, направленность и способности. Формирование трудового коллектива, этапы его развития. Морально-психологический климат в коллективе.

Задание 2.

Разработать по тематике первого задания шесть тестов. В одном тестовом задание, должно быть, пять вариантов ответа один из них верный ответ.

Вариант 10.

Тема: «Мотивация деятельности в менеджменте»

Задание 1.

План выполнения задания:

Мотивация как стимулирование к деятельности. Сущность мотивации. Потребности как основа мотивации: первичные и вторичные потребности.

Задание 2.

Проведете анализ системы мотивации труда работников и специалистов организации (предприятия). Для описания необходимо выбрать организацию, деятельность которой связана с автомобильным транспортом или есть в структуре автопарк (гараж).

Вариант 11.

Тема: «Современные теории мотивации труда»

Задание 1.

Экономические методы мотивации труда в условиях рынка. Современные теории мотивации. Критерии мотивации.

Задание 2.

Разработать по тематике первого задания шесть тестов. В одном тестовом задание, должно быть, пять вариантов ответа один из них верный ответ.

Вариант 12.

Тема» «Управление конфликтами в коллективе»

Задание 1.

План выполнения задания:

Личность как субъект отношений и созидательной деятельности.

Факторы, влияющие на формирование личности. Уровень развития личности. Мышление и способности личности.

Сущность и классификация конфликтов. Причины конфликтов и пути их решения. Переговоры как способ разрешения конфликта.

Виды, основные стадии и методы ведения переговоров.

Задание 2.

Разработать по тематике первого задания шесть тестов. В одном тестовом задание, должно быть, пять вариантов ответа один из них верный ответ.

Вариант 13.

Тема: «Планирование и организация личной работы

руководителя»

Задание 1.

План выполнения задания:

Руководитель как основной организатор коллектива. Стили руководства. Основные способности и качества личности руководителя. Авторитет руководителя.

Профессиональная этика руководителя. Культура общения как норма деловой и профессиональной этики. Культура речи. Правила общения с подчиненными, виды и типы контроля подчиненных.

Планирование индивидуальной работы руководителя. Составление индивидуальных планов на день, неделю. Основные требования к организации рабочего места руководителя. Проведение переговоров, совещаний, встреч, бесед.

Задание 2.

Разработать по тематике первого задания шесть тестов. В одном тестовом задание, должно быть, пять вариантов ответа один из них верный ответ.

Вариант 14.

Тема: «Сущность и характерные черты современного

менеджмента, история его развития»

Задание 1.

План выполнения задания:

Условия и предпосылки возникновения менеджмента, его роль в с развитии современного производства.

История развития менеджмента. Основные этапы формирования менеджмента. Школа научного управления. Возникновение тейлоризма и его сущность. Роль Ф.Тейлора в развитии научной организации управления. Основные положения системы Тейлора. Развитие менеджмента в трудах последователей Тейлора. Вклад Г.Форда, Г.Эмерсона. Административная школа менеджмента. Сущность и принципы «теории администрации». Вклад А.Файоля в развитие классической школы менеджмента, я «Неоклассическая» школа управления. Возникновение неоклассической школы. Школа «человеческих отношений». Вклад Э.Мейо и М.Фоллетт в развитие менеджмента. Характерные черты разных школ.

Современные подходы в менеджменте (количественный, процессный, системный, ситуационный), их сущность и основные отличия. Особенности современного менеджмента, его сущность и перспективы развития.

Национальные особенности менеджмента. Сравнительный анализ японского и американского менеджмента. Управленческие идеи в России. Использование мирового опыта менеджмента в условиях России. Особенности российского менеджмента.

Задание 2.

Разработать по тематике первого задания шесть тестов. В одном тестовом задание, должно быть, пять вариантов ответа один из них верный ответ.

Вариант 15.

Тема: « Принятие решений»

Задание 1.

План выполнения задания:

Управленческие решения: сущность, классификация, типы, условия принятия, требовнания предъявляемые к ним, этапы принятия решений. Организация и контроль исполнения управленческих решений. Методы принятия эффективных управленческих решений: математическое моделирование, методы экспертных оценок, «мозговой штурм», теория игр и др. Методы принятия управленческих решений, наиболее приемлемые в предприятиях общественного питания.

Задание 2.

Разработать по тематике первого задания шесть тестов. В одном тестовом задание, должно быть, пять вариантов ответа один из них верный ответ.

Вариант 16.

Тема: «Коммуникации в организации»

Задание 1.

План выполнения задания:

Коммуникации в организации: понятие, виды (вербальные и невербальные, внутренние и внешние, горизонтальные и вертикальные), Процесс коммуникации как средство передачи информации.

Три состояния человека: «Я - родитель, Я - взрослый, Я — дитя». Характеристика каждого состояния. Трансакты. Три формы трансакта: параллельный, перекрестный и скрытый.

Эффективная коммуникация. Особенности процесса коммуникации в предприятиях общественного питания.

Управленческая информация: понятие, назначение, виды.

Тема:» Деловое и управленческое общение»

Деловое и управленческое общение: понятие, назначение.

Роль общения для современного менеджера. Формы общения. Деловые беседы, и совещания, их виды (проблемные, инструктивные, оперативные) и особенности проведения.

Правила ведения бесед, совещаний. Планирование проведения данных мероприятий (организация, цели, место общения, подготовка к общению). Факторы повышения эффективности делового общения Фазы делового общения: начало беседы, передача информации, аргумен­тирование, опровержение доводов собеседника, принятие решений.

Техника телефонных переговоров.

Поза, мимика, жесты, как выражение позиции человека в процессе делового общения.

Деловое общение менеджеров с потребителями услуг общественного питания, руководством, подчиненными и коллегами по работе.

Задание 2.

Разработать по тематике первого задания шесть тестов. В одном тестовом задание, должно быть, пять вариантов ответа один из них верный ответ.

Вариант 17.

Тема: «Самоменеджмент»

Задание 1.

План выполнения задания:

Менеджер: понятие, роль и место в системе управления. Требования, предъявляемые к личностно - деловым качествам менеджера. Категории менеджеров в предприятиях общественного питания, их должностные оценки качеств менеджера.

Имидж менеджера. Психологическая устойчивость руководителя как основа нормальной обстановки в организации.

Самоменеджмент: понятие, направления совершенствования организации труда, норма управляемости.

Задание 2.

Разработать по тематике первого задания шесть тестов. В одном тестовом задание, должно быть, пять вариантов ответа один из них верный ответ.

Вариант 18.

Тема: «Руководство: власть и партнерство»

Задание 1.

План выполнения задания:

Власть и влияние; понятие. Виды власти: основанная на принуждении; на вознаграждении; законная; эталонная; экспертная; харизма. Методы влияния, их содержание.

Лидерство и власть: понятие. Подходы к лидерству. Модели лидеров. Источники власти и влияния.

Стили управления: авторитарный, либеральный, демократический.

Задание 2.

Разработать по тематике первого задания шесть тестов. В одном тестовом задание, должно быть, пять вариантов ответа один из них верный ответ.

Вариант 19.

Тема: « Управление конфликтами и стрессами»

Задание 1.

План выполнения задания:

Конфликты в организации: понятие, природа, последствия. Функции конфликтов: разрушительные, созидательные, диагностические. Виды и причины возникновения конфликтов: внутриличностных, межличностных, между личностью и группой, межгрупповых. Конфликты в профессиональной деятельности. Правила поведения в конфликте. Методы управления конфликтами в коллективе: структурные и межличностные.

Последствия конфликтов.

Стресс: понятие, природа и причины возникновения. Взаимосвязь конфликта и стресса. Виды стресса: физиологический, психологический, информационный, управленческий, эмоциональный. Позитивнее и негативные стрессы. Пути предупреждения стрессовых ситуаций и понижения уровня стресса. Методы снятия стресса.

Задание 2.

Разработать по тематике первого задания шесть тестов. В одном тестовом задание, должно быть, пять вариантов ответа один из них верный ответ.

Вариант 20.

Тема: «Основные категории менеджмента.

Внешняя и внутренняя среда организации»

Задание 1.

План выполнения задания:

Основные категории менеджмента: субъекты и объекты управления, прямые и обратные связи, система управления, окружающая среда. Взаимосвязь основных категорий управления.

Объект управления - организация. Признака организации. Уровни управления в организации.

Современные принципы управления: понятие, значение. Общие и частные принципы управления. Особенности применения принципов управления в предприятиях общественною питания.

Среда организации. Внешняя среда: ее элементы. Факторы прямого и косвенного воздействия, их характеристика и взаимосвязь. Подвижность и неопределенность внешней среды.

Внутренняя среда организации: цели, задачи, структура, технология и персонал. Характеристика факторов внутренней среды.

Особенности внешней и внутренней среды организации (предприятий) общественного питания.

Задание 2.

Разработать по тематике первого задания шесть тестов. В одном тестовом задание, должно быть, пять вариантов ответа один из них верный ответ.

Оформление библиографического списка

Список литературы является необходимой структурной частью любой работы в данном случае контрольной работы. Список литературы представляет собой перечень библиографических описаний произведений печати или их составных частей, выстроенных в каком-либо порядке (в алфа­вите авторов и заглавий, в порядке очередности ссылок ни издание и т. д,).

Список литературы содержит источники, используемые в процессе под­готовки текста: цитируемые, упоминаемые, а также имеющие непосредст­венное отношение к исследуемой теме. Качество списка зависит от тщатель­ности и полноты сбора публикаций по теме, а также от отсутствия случайных, малозначимых источников, не относящихся к теме данного исследований.