МИНИСТЕРСТВО  ОБРАЗОВАНИЯ  И  НАУКИ 

РОССИЙСКОЙ  ФЕДЕРАЦИИ

Московский государственный открытый университет

«УТВЕРЖДАЮ»

Первый проректор по учебной работе _____________________ Е.Н. Щербак «___» ____________________ 2011 г.

Органическая химия

Методические указания для подготовки

бакалавров по направлениям:

280700 «Техносферная безопасность»

240100 «Химическая технология»

241000 « Энерго- и ресурсосберегающие процессы в

химической технологии, нефтехимии и биотехнологии»

270800 «Строительство»

и специалистов по направлению: 130400 «Горное дело»

Москва

Разработчики:

Доцент кафедры «Химической технологии

переработки полимерных материалов и

органических веществ», к.т.н. Е.П.Иванова

Профессор кафедры «Химической технологии

переработки полимерных материалов и

органических веществ», к.б.н. Т.Е.Дроздова

Старший преподаватель кафедры «Химической

технологии переработки полимерных материалов

и органических веществ» И.Б.Латышева

Оглавление

ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………….. 4

ОБЩИЕ МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ИЗУЧЕНИЮ

УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ……………………… …………………………. 5

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ТЕМАМ КУРСА………………….. 7

Раздел 1. Основные теоретические положения органической химии……… 7

Раздел 2. Природные источники ор­ганических соединений и

продукты их переработки …………………………………………. 16

Раздел 3. Алифатические углеводороды (алканы, алкены, алкадиены,

алкины) …………………………………………………………….. 16

Раздел 4 Галогенпроизводные алифатического ряда. ……………………. 21

Раздел 5. Кислородсодержащие соединения алифатического ряда

(спирты, альдегиды, кетоны, кислоты)………………………….... 23

Раздел 6. Азотсодержащие соединения алифатического ряда

(нитросоединения , амины)……………………………………….. 26

Раздел 7. Серосодержащие органические соединения…………………….. 27

Раздел 8. Соединения со смешанными функциями

(гидроксикислоты, аминокислоты и др.)………………………… 28

Раздел 9. Карбоциклические соединения (циклоалканы, циклоалкены,

арены)……………………………………………………………… 28

Раздел 10. Ароматические галогенпроизводные…………………………… 30

Раздел 11. Кислородсодержащие соединения ароматического ряда…….. 31

Раздел 12. Ароматические сульфокислоты………………………………… 32

Раздел 13. Азотсодержащие соединения ароматического ряда

(нитросоединения , амины, диазо- и азосоединения)…………. 33

Раздел 14. Многоядерные ароматические соединения…………………….. 34

Раздел15. Гетероциклические соединения…………………………………. 36

Раздел 16. Высокомолекулярные соединения……………………………… 37

СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ…………………………… 39