
- •Министерство образования и науки российской федерации Федеральное агентство по образованию Санкт-Петербургский государственный университет сервиса и экономики
- •Проектирование швейных предприятий Методические указания по выполнению курсового проекта для студентов специальности 100101.65 (230700) «Сервис»
- •Введение
- •Общие методические указания
- •Объем и распределение времени выполнения курсового проекта
- •Методические указания по выполнению разделов проекта
- •1. Характеристика проектируемого швейного цеха
- •2. Выбор объекта для проектирования технологического процесса
- •2.1. Выбор моделей
- •3. Характеристика материалов, степени готовности изделия к примерке и последовательности сборки изделия
- •3.1. Характеристика материалов и режимов их обработки
- •3.2. Характеристика последовательности сборки изделия и степени готовности изделия к примерке
- •4. Выбор методов обработки и характеристика оборудования
- •Обработка кармана с листочкой (40%)
- •5.Составление технологической последовательности на условное изделие
- •6. Предварительный расчет швейного цеха
- •Характеристика типа процесса и предварительный расчет процессов швейного цеха
- •7.1. Характеристика типа процесса
- •7.2. Предварительный расчет проектируемого процесса швейного цеха
- •8. Согласование времени операций и составление технологической схемы разделения труда
- •8.1. Согласование времени операций
- •8.2. Составление технологической схемы разделения труда
- •9. Анализ согласования времени операций и технологической схемы процесса
- •10. Технико-экономические показатели проектируемого процесса
- •11. Планировка рабочих мест, оборудования и агрегатов проектируемого швейного цеха
- •Список рекомендуемых источников
- •Кафедра “Технологии и конструирования швейных изделий”
- •Студент: ___Иванова а.А.____
- •Проект защищен с оценкой ___________
- •Процентные соотношения выпуска изделий в ассортименте
- •Модель швейного цеха
- •Правила комплектования неделимых операций в организационные
- •Фрагмент составления схемы разделения труда
- •Выписка из Тарифно-квалификационной справки 1991 года
- •192171, Г. Санкт-Петербург, ул. Седова, 55/1
Методические указания по выполнению разделов проекта
1. Характеристика проектируемого швейного цеха
Характеристика швейного цеха должна быть представлена количеством портных в цехе или площадью цеха, количеством агрегатов в цехе, необходимо указать виды отшиваемых изделий по всем видам услуг. В этом разделе следует рассмотреть следующие основные моменты, характеризующие швейный цех:
-
Вид и категория предприятия, для которого выполняется проект швейного цеха;
-
Ассортимент отшиваемых в цехе изделий;
-
Площадь проектируемого швейного цеха или количество портных. Для проекта реконструкции или перевооружения – фактические данные площади и численности портных;
-
Мощности и специализация бригад в проектируемом цехе;
-
Особенности помещения, в котором проектируется цех (специализированное здание для предприятий БО или нет, сетка колонн здания, наличие окон, стен, дверных проемов, межэтажных элеваторов-подъемников);
-
Наличие централизованных секций (подготовка к примерке, окончательной отделки и ВТО);
-
Особенности размещения агрегатов в цехе, наличие секции спецоборудования.
2. Выбор объекта для проектирования технологического процесса
Исходным данным для проектирования технологического процесса швейного цеха является технологическая последовательность, составленная на условное изделие с выделением элементов минимальной сложности и усложняющих и отделочных элементов. Для того чтобы грамотно составить технологическую последовательность, необходимо выбрать объект для проектирования.
Объектом для проектирования швейного цеха принято считать условное изделие заданного вида одежды с выбранными для его изготовления материалами, методами обработки, оборудованием и составленной технологической последовательностью сборки.
2.1. Выбор моделей
С учетом разнообразия поступающих заказов процесс их производства должен учитывать одновременное изготовление самых различных моделей по конструктивным, фасонным, размерным особенностям, отделке и материалам. Т.е. процесс должен быть подготовлен к выполнению любых заказов и обладать высокой гибкостью. Вот почему условное изделие должно состоять из нескольких моделей (как правило, пяти), отражающих наибольшее разнообразие силуэтных форм, покроев, конструктивных элементов и технологических особенностей обработки с процентом повторяемости, соответствующим направлению моды. Внешний вид моделей (5 или 10) зарисовывают в виде технических рисунков, указывая вид спереди и сзади. Дают техническое описание внешнего вида моделей.
В соответствии с особенностями изготовления изделий по индивидуальным заказам условное изделие представляет собой некое изделие минимальной сложности, дополненное усложняющими и отделочными элементами, которые придают изделию своеобразие и индивидуальную неповторимость. Усложняющие и отделочные элементы швейного изделия приводятся в прейскуранте Б01 (01-15).
Таким образом, условное изделие можно характеризовать перечнем элементов минимальной сложности и усложняющих элементов. Перечень приводят в табличной форме (табл. 1). Графа 5 таблицы 1 заполняется только для проектов по реконструкции или перевооружения процессов.
Таблица 1
Перечень конструктивных элементов, технологических особенностей обработки, усложняющих и отделочных элементов условного изделия
Номера моделей |
Наименование элементов |
Распределение элементов |
Процент повторяемости, % |
||
минимальной сложности |
усложняющим элементам |
по действующему предприятию |
по проекту |
||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
|
|
|
|
|
|
Перечень отделочных элементов в условном изделии проводят, используя прейскурант Б-01/01-15, часть III. Перечень и расчет стоимости отделочных элементов условного изделия может быть представлен в форме табл. 2.
Таблица 2
Расчет стоимости отделочных элементов условного изделия
Отделоч-ный элемент |
Едини-ца измере-ния |
Коли-чество |
Цена за единицу измерения, руб. |
Полная стоимость отделочных элементов, руб. |
Повторя-емость элементов в условном изделии, % |
Стоимость эле-мента с учетом процента повторяемости, руб. |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
|
|
|
|
|
|
|
Общее количество усложняющих и отделочных элементов условного изделия рассчитывают по формуле:
(1)
где Рп сумма процентов повторяемости усложняющих элементов по всем изделиям, составляющим условное изделие %;
Cотд. суммарная стоимость отделочных элементов в условном изделии с учетом их процента повторяемости, руб.;
Су.эл. стоимость одного усложняющего элемента в соответствии с категорией предприятия, руб. Для предприятий высшего разряда эта стоимость составляет 1р. 40 коп., а для первого разряда - 1р. 20 коп. (по ценам до 1990г., согласно прейскуранту Б-01/01-15).